ไก่ม้วน เมนูไก่ เทคนิคการทอดไก่ กับข้าวจากไก่

ไก่ม้วน คือ อาหารง่ายๆ เมนูไก่ เมนูทอด วิธีทำไก่ม้วน สามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรอาหาร ไก่ทำอะไรกินดี เมนูอาหาร วิธีทอดไก่ ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ม้วนทำอย่างไร กับข้าวง่ายๆจากไก่ อาหารเมนูทอด

ไก่ม้วน อาหารไทย เมนูทอด เมนูไก่

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารประเภทไก่ แบบง่ายๆ นำหมักปรุงรส และม้วนเป็นแท่ง ทอดให้เหลืองกรอบ เรียกเมนูนี้ว่า ไก่ม้วน เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เนื้อไก่สดๆ การหมักเนื้อไก่ ให้รสชาติอร่อย การผสมแป้งสำหรับทอด และ เทคนิคการทอดไก่ ความละเอียดในทุกขั้นตอนการทำ จะทำให้ไก่ม้วน เป็น สุตรอาหารแบบง่ายๆ เหมาะสำหรับทานเล่น หากได้น้ำจิ้มรสเด็ด ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับ เมนูทอด ไก่ม้วน อาหารไทย เมนูทอด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไก่

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ม้วน

  • เนื้อไก่สันในแล่เป็นแผ่นๆ
  • แฮม
  • ซีส
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งสาลี 2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ซอสโชยุ 1 ช้อนโต้ะ
  • เกล็ดแป้ง
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำไก่ม้วน

  1. หมักเนื้อไก่ ด้วย ซอสโชยุ เกลือ และ พริกไทย
  2. นำเนื้อไก่วางทับด้วย แฮม และ ชีส จากนั้นม้วนเป็นท่อนๆ ใช้ด้ายพันไว้
  3. เตรียมแป้งทอด โดย ผสมไก่กับแป้งสาลี จากนั้น นำ ไก่ม้วน ลงไปคลุก
  4. จากนั้นนำมา โรยเกล็ดแป้ง
  5. เตรียมกระทะน้ำมันให้ร้อนปานกลาง นำไก่ม้วนลงไปทอดให้เหลืองกรอบ
  6. เสริฟใส่จาน ตัดด้ายที่พันไก่ออก แต่งหน้าจานด้วยผักตามใจชอบ

เคล็ดลับการทำไก่ม้วน

  • เนื้อไก่ ให้เลือกเนื้อไก่สดๆ ใช้เนื้ออกไก่ เนื่องจากเป็นส่วนที่สามารถทำเป็นแผ่นสำหรับม้วนไก้ง่าย การเลือกเนื้อไก่ ให้ดูที่สีของไก่ต้องออกชมพู เนื้อแน่นไม่เละ ไม่มีสีเขียวหรือเหลืองปน และที่สำคัญต้องไม่มีกลิ่นเน่า
  • การหมักไก่ ให้ใส่ส่วนผสมลงไป จากนั้นทำการนวดเนื้อไก่ กับ น้ำซอสที่ใช้ในการหมัก นวดไปเรื่อยๆ จนน้ำซอสหมักแห้งซึมเข้าไปในเนื้อไก่
  • การทอดไก่ เป็นเทคนิคสำคัญของอาหารเมนูนี้ น้ำมันต้องทั่วตัวไก่ ไฟทอดปานกลาง และ น้ำมันร้อน จะทำให้ไก่สุกถึงด้านใน เหลืองกรอบ และ ไม่อมน้ำมัน
  • น้ำมัน สำหรับทอด ให้เลือกใช้น้ำมันพืช เป็นน้ำมันใหม่ เนื่องจากน้ำมันเก่า จะมีกลิ่นของอาหารเก่า ซึ่งจะทำให้ไก่ทอดมีรสของอาหารอื่นๆ ส่งผลกับรสชาติของไก่ทอด
  • ไก่ม้วน ต้องกินแบบร้อนๆ จะทำให้ไก่นุ่ม หากจิ้มกับน้ำจิ้มหวานๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับอาหาร เมนูทอด
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม