ไข่ราดซอส อาหารไทย เมนูไข่ กับข้าวง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ไข่ราดซอส อาหารไทย เมนูไข่ วิธีทำไข่ราดซอส ง่ายๆทำกินเองได้ ไข่ทำอะไรกินได้บ่าง กับข้างง่ายๆ ไข่ทำอะไรกินดี อาหารเมนูไข่ สูตรอาหาร เมนูอาหาร แบบง่ายๆ อาหารโปรตีนสูง

ไข่ราดซอส สูตรอาหาร เมนูไข่

อาหารยอดนิยม สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูไข่ คือ ไข่ดาวราดซอส เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ สูตรอาหารที่เป็นการปรุงซอส สูตรพิเศษ ทานคู่กับ ไข่ดาวน้ำ ซึ่งในซอสนั้น ก็มี ส่วนผสมต่างๆ ที่มีประโยชน์มากมาย ทั้ง มะเขือเทศ แครอท ถั่วลันเตา เป็นต้น

สูตรไข่ราดซอส อาหารง่ายๆ เมนูไข่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ราดซอส

  • ไข่ดาวน้ำ 2 ฟอง
  • เนื้อมะเขือเทศ สับละเอียด 1 ถ้วย
  • หอมหัวใหญ่ สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดถั่วลันเตา ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • ซอสมะเขือเทศ ชนิดเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ ป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
  • พาร์สลีย์ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำไข่ราดซอส

  1. ตั้งกระทะ ต้มน้ำ เพื่อทำไข่ดาวน้ำ ตอกไข่ลงไปลวก ให้สุก จากนั้นนำไข่ดาวมาพักไว้ก่อน
  2. ผัด หอมหัวใหญ่ กับ น้ำมัน ด้วยไฟกลางจนหอม ใส่ เนื้อมะเขือเทศ และ ใบกระวาน ลงผัดพอเข้ากัน
  3. เติม ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ตามด้วย แครอท และ เมล็ดถั่วลันเตา ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ และ พริกไทย ผัดต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี ปิดเตา
  4. ตักใส่จานเสิร์ฟ วาง ไข่ดาวน้ำ ลงด้านบน ตกแต่งด้วย พาร์สลีย์ ให้สวยงาม รับประทานได้ทันที ไข่ราดซอส

ส่วนผสมไข่ดาวน้ำ

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ

ตั้งน้ำใน กระทะก้นแบน ให้เดือด เติม น้ำส้มสายชู ลงไป รอจนมี ฟองอากาศ จับทั่วที่ก้นกระทะ แล้ว ตอกไข่ ลงทอดทีละฟอง รอจน ไข่ขาวสุก ตักขึ้นพักไว้

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม