สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

ผัดเผ็ดหมู อาหารไทย เมนูหมู เคล็ดลับการทำผัดเผ็ด


วิธีทำผัดเผ็ดหมู สูตรอาหาร เมนูพริกแกงเผ็ด เคล็ดลับการทำอาหาร หมูผัดเผ็ด เมนูหมู เมนูกะทิ อาหารผัด รสจัดจ้าน อาหารพื้นบ้าน เมนูอาหาร สูตรผัดเผ็ด

ผัดเผ็ดหมู อาหารไทย เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูหมู คือ ผัดเผ็ดหมู ภาษาอักฤษ เรียก stir fried spicy pork with red carry สูตรผัดเผ็ด อาหารไทยยอดนิยม เมนูผัดเผ็ด เมนูผัดเผ็ดหมู อาหารผัด จากพริกแกงเผ็ด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู ผัดเผ็ดหมู อาหารพื้นเมือง เมนูหมู อาหารภาคกลาง แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมูผัดเผ็ด

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเผ็ดหมู

  • เนื้อหมูสันคอ หั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต้ะ
  • กระชาย ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบโหระพา 5-6 ใบ
  • กะทิ 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด หั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยสด 2 ช่อ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 หยืบมือ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดเผ็ดหมู

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อนจากนั้นนำ พริกแกงเผ็ด และ หมูลงไปผัดให้สุกจากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป
  2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล เกลือ และ กะทิ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ กระชาย พริกไทยสด พริกสด ใบโหระพา และ ใบมะกรูด ลงไปผัด
  4. เสริฟใส่จาน ทานกับ ข้าวหอมมะลิ ทานคู่กับ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำผัดเผ็ดหมู

  1. เนื้อหมูใช้เนื้อหมูส่วน สันคอหมู เป็นเนื้อหมูที่ติดมัน โดยหั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น ไม่บางหรือหนาเกินไป เนื่องจากหาก หั่นหนาเกิน ต้องเคี้ยวหมูนานขึ้นจนกว่าเนื้อหมูจะนุ่ม
  2. เนื้อหมูที่นำมาทำผัดเผ็ดหมู ต้องเป็นเนื้อหมูสด โดยวิธีสังเกตุว่าเนื้อหมูสดๆ ดูอย่างไร ก็ ดูที่สีของเนื้อหมู ออกชมพู เนื้อแน่น ไม่มีสีคล้ำ ไม่มีกลิ่น
  3. ส่วนผสมสำหรัยทำ พริกแกงเผ็ด ประกอบ ด้วย พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ กะปิ เกลือและหอมแดง โดยให้โขรกส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. น้ำมันที่ใช้ในการผัด ห้ามใช้น้ำมันเก่า ผ่านการใช้งานมาก่อน
  5. ใบมะกรูด นั้นส่วนแกนกลางของใบมะกรูด จะขม การนำใบมะกรุดมาทำให้ เอาแกนใบออก และซอยเป็นเส้น
  6. พริกแกงเผ็ด เวลาผัด ให้หมั่นคอยสังเกตุ อย่าให้พริกแกงแห้ง การสังเกตุว่าพริกแกงสุกให้ดูที่กลิ่นหอมของพริกแกง
  7. กะทิที่ใช้ สำหรับ เมนูผัดเผ็ด นั้น ให้ใช้น้ำกะทิคั้นสด ซึ่ง ขั้นตอนการทำน้ำกะทิ ให้กรองทุกครั้ง

ผัดเผ็ดหมู เป็น เมนูผัด ผัดที่มี เครื่องแกงเผ็ด เป็น สมุนไพรไทย ที่ใช้ในครัวเรือน หลายอย่าง อาหาร รสชาติไม่เผ็ด แต่สีแดงๆ สูตรอาหาร สำหรับ วันว่างๆ

เมนูอาหาร แนะนำ
ทอดมันปลากราย อาหารไทย เมนูทอด เมนูปลา... วิธีทำทอดมันปลากราย อาหารไทย เมนูทอด เมนูปลา ทอดมันปลากราย เนื้อปลากราย มาปรุงรสกับส่วนผสมต่างๆ จากนั้นนำมาทอดเป็นก้อน ทอดมันรสชาติเผ็ด คู่กับน้ำจิ้มอ...
ผัดไทยกุ้งสด อาหารไทย เมนูเส้นยอดนิยมหวานอร่อยแบบไทยๆ... ผัดไทยกุ้งสด ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Rice Sticks with Shrimp วิธีทำผัดไทย ง่ายทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ เส้นต้องเป็นเส้นกลาง ผัดกับซอ...
ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ อาหารไทย เมนูข้าวผัด อาหารจานเดียว... วิธีทำข้าวผัดหมูลิ้นจี่ อาหารจานเดียว เมนูผัด ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ อาหารไทย ลิ้นจี่ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูหมู เมนูข้าวผัด ข้าวผัดทำอย่างไร ข้าวผัดอร่อยๆ หม...
น้ำพริกอ่อง อาหารเหนือ เมนูน้ำพริก สำหรับคนรักอาหารสุขภาพ... น้ำพริกอ่อง  อาหารพื้นบ้าน เป็นน้ำพริกพื้นล้านนา อาหารยอดนิยมของภาคเหนือ ลักษณะเด่นของน้ำพริกอ่อง คือ สีส้มจากพริกแห้งและมะเขือเทศ เคี่ยวและปรุงรสจนเป...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว