สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

หมูย่างตะไคร้ อาหารเวียดนาม วิธีหมักหมู สูตรตะไคร้


อาหารเวียดนาม เมนูหมูย่าง อาหารยอดนิยม ต้อง หมูย่างตะไคร้ วิธีทำหมูย่างตะไคร้ เคล็ดลับการทำ การหมักหมูสูตรตะไคร้ ทานกับน้ำจิ้มและผักสด สำหรับคนรักสุขภาพหมูย่างตะไคร้ เมนูปิ้งย่าง เมนูหมู การหมักหมู

สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูปิ้งย่าง คือ หมูย่างตะไคร้ วิธีทำหมูย่างตะไคร้ หมูย่างตะไคร้ทำอย่างไร วิธีหมักหมู หมูย่างเวียดนาม นำตะไคร้มาหมักหมู ปรุงรสให้อร่อย ทานกัยน้ำจิ้ม และผัก อาหารญวน อาหารเวียดนาม เมนูหมูย่างตะไคร้ เป็นอาหารเวียดนาม เมนูสุดยอด หมักหมูด้วยส่วนผสมหลัก คือ ตะไคร้ ให้ความหอม ทานคู่กับเส้นหมี่ ผักสด และน้ำจิ้มรสเด็ด แบบฉบับอาหารเวียดนามในประเทศไทย ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ สำหรับคนรักอาหารสุขภาพ หมูย่างตะไคร้ อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนนิยมทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำหมูย่างตะไคร้

  • หมูสามชั้น หรือหมูสันใน ความหน้าประมาณครึ่งนิ้ว 3 ชิ้น
  • ตะไคร้บด 3 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงบด 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 2 ช้อนโต้ะ
  • หมีลวก 1 ถ้วย
  • ผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวา พริกสด กระเทียม สับปะรด เป็นต้น
  • น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน

วิธีทำหมูย่างตะไคร้

  1. หมักหมูด้วย ตะไคร้ หอมแดง พริกไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง หมักไว้ประมาณ 30 นาที
  2. นำ หมูหมัก ไปย่างให้สุก
  3. หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ ทานกับ หมี่ลวก ผักสด และ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน อาหารเวียดนาม สูตรสมุนไพร หมูย่างตะไคร้

เคล็ดลับการทำหมูย่างตะไคร้

  • เนื้อหมูสำหรับการนำมาทำอาหาร เมนูย่างตะไคร้ ให้เลือกใช้ เนื้อสันใน เนื่องจากสันในเป็น ส่วนที่มีมันหมูน้อย และ มีความนุ่ม เหมาะสำหรับ การทำย่างตะไคร้
  • การเลือกซื้อหมู ให้ ดูที่สีของเนื้อหมู ไม่แดงเกินไป เนื้อแน่นตึง ไม่มีกลิ่นเน่า และ ไม่มีสีคล้ำ
  • ตะไคร้สำหรับหมัก ให้ซอยละเอียด ไม่ซอยหนาเกินไป เนื่องจาก จะทำให้ เวลาหมักหมู ไม่ได้กลิ่นของตะไคร้มากพอ
  • การหมักหมู ให้ นำส่วนผสมที่หมด มานวดกับเนื้อหมู การนวดให้นวดไปเรื่อยๆ ให้น้ำแห้งลง และนำไปแช่ในตู้เย็น
  • การย่างหมู เป็น เคล็ดลับสำคัญ โดย ไฟสำหรับย่าง ไม่แรงเกินไป และ การย่าง ต้องหมั่นกลับเนื้อหมู เพื่อให้หมูมีความสุกทั่วถึง จะได้ความมัน และ นุ่ม หอมเครื่องหมัก

ประโยชน์ของการกินผัก

  1. ทำให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกมา ทำให้ไม่มีของเสียสะสมในร่างกาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายระบบย่อยดี
  2. ช่วยให้เลือดถูกฟอกให้สะอาด ร่างกายเสื่อมช้าลง ผิวพรรณสดใส
  3. ช่วยให้อวัยวะภายในของร่างกายแข็งแรง
เมนูอาหาร แนะนำ
กุ้งพันอ้อย อาหารเวียดนาม เมนูกุ้ง การหมักเนื้อกุ้ง... วิธีทำกุ้งพันอ้อย เมนูอาหารเวียดนาม เมนูกุ้ง เมนูทอด เคล็ดลับ สูตรและวิธีการทำอาหารเวียดนาม กุ้งพันอ้อย ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Shrimp with Sugar Cane ...
แกงป่าหมู อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมู... อาหารพื้นบ้าน สูตรสมุนไพร รสจัดจ้าน วิธีทำแกงป่าหมู ภาษาอังกฤษ เรียก jungle curry with pork สูตรแกงป่า เมนูหมู แบบต้นตำรับ อาหารไทย สูตรอาหารแน...
คะน้าหมูกรอบ อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ... วิธีทำผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารจานเดียว เมนูหมูกรอบ เมนูคะน้า เมนูผัด คะน้าหมูกรอบ ภาษาอังกฤษ Stir fry Kai Land and crispy pork คะน้าทำอะไรกินดี ผัดผัก ...
พุลโกกิ Blugogi อาหารเกาหลี อาหารปิ้งย่าง เมนูเนื้อวัว... พลุโกิก Blugogi เป็น อาหารเกาหลี เมนูอาหารยอดนิยม เมนูเนื้อวัว ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ  เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูผัด Blugogi ห...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว