สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

หมูย่างตะไคร้ อาหารเวียดนาม วิธีหมักหมู สูตรตะไคร้


อาหารเวียดนาม เมนูหมูย่าง อาหารยอดนิยม ต้อง หมูย่างตะไคร้ วิธีทำหมูย่างตะไคร้ เคล็ดลับการทำ การหมักหมูสูตรตะไคร้ ทานกับน้ำจิ้มและผักสด สำหรับคนรักสุขภาพหมูย่างตะไคร้ เมนูปิ้งย่าง เมนูหมู การหมักหมู

สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูปิ้งย่าง คือ หมูย่างตะไคร้ วิธีทำหมูย่างตะไคร้ หมูย่างตะไคร้ทำอย่างไร วิธีหมักหมู หมูย่างเวียดนาม นำตะไคร้มาหมักหมู ปรุงรสให้อร่อย ทานกัยน้ำจิ้ม และผัก อาหารญวน อาหารเวียดนาม เมนูหมูย่างตะไคร้ เป็นอาหารเวียดนาม เมนูสุดยอด หมักหมูด้วยส่วนผสมหลัก คือ ตะไคร้ ให้ความหอม ทานคู่กับเส้นหมี่ ผักสด และน้ำจิ้มรสเด็ด แบบฉบับอาหารเวียดนามในประเทศไทย ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ สำหรับคนรักอาหารสุขภาพ หมูย่างตะไคร้ อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนนิยมทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำหมูย่างตะไคร้

  • หมูสามชั้น หรือหมูสันใน ความหน้าประมาณครึ่งนิ้ว 3 ชิ้น
  • ตะไคร้บด 3 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงบด 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 2 ช้อนโต้ะ
  • หมีลวก 1 ถ้วย
  • ผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวา พริกสด กระเทียม สับปะรด เป็นต้น
  • น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน

วิธีทำหมูย่างตะไคร้

  1. หมักหมูด้วย ตะไคร้ หอมแดง พริกไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง หมักไว้ประมาณ 30 นาที
  2. นำ หมูหมัก ไปย่างให้สุก
  3. หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ ทานกับ หมี่ลวก ผักสด และ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน อาหารเวียดนาม สูตรสมุนไพร หมูย่างตะไคร้

เคล็ดลับการทำหมูย่างตะไคร้

  • เนื้อหมูสำหรับการนำมาทำอาหาร เมนูย่างตะไคร้ ให้เลือกใช้ เนื้อสันใน เนื่องจากสันในเป็น ส่วนที่มีมันหมูน้อย และ มีความนุ่ม เหมาะสำหรับ การทำย่างตะไคร้
  • การเลือกซื้อหมู ให้ ดูที่สีของเนื้อหมู ไม่แดงเกินไป เนื้อแน่นตึง ไม่มีกลิ่นเน่า และ ไม่มีสีคล้ำ
  • ตะไคร้สำหรับหมัก ให้ซอยละเอียด ไม่ซอยหนาเกินไป เนื่องจาก จะทำให้ เวลาหมักหมู ไม่ได้กลิ่นของตะไคร้มากพอ
  • การหมักหมู ให้ นำส่วนผสมที่หมด มานวดกับเนื้อหมู การนวดให้นวดไปเรื่อยๆ ให้น้ำแห้งลง และนำไปแช่ในตู้เย็น
  • การย่างหมู เป็น เคล็ดลับสำคัญ โดย ไฟสำหรับย่าง ไม่แรงเกินไป และ การย่าง ต้องหมั่นกลับเนื้อหมู เพื่อให้หมูมีความสุกทั่วถึง จะได้ความมัน และ นุ่ม หอมเครื่องหมัก

ประโยชน์ของการกินผัก

  1. ทำให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกมา ทำให้ไม่มีของเสียสะสมในร่างกาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายระบบย่อยดี
  2. ช่วยให้เลือดถูกฟอกให้สะอาด ร่างกายเสื่อมช้าลง ผิวพรรณสดใส
  3. ช่วยให้อวัยวะภายในของร่างกายแข็งแรง
เมนูอาหาร แนะนำ
กุ้งอบซอสส้ม อาหารทะเล เมนูกุ้ง ซอสส้ม พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... กุ้งอบซอสส้ม สูตรอาหารง่ายๆ เมนูกุ้ง สำหรัววันนี้ วิธีทำกุ้งอบซอสส้ม กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง อาหารประเภทอบ กุ้งตัวโตๆ นำมาอบ ราดด้วยซอส รสส้มส้ม อ...
หมูผัดพริกไทยดำ อาหารไทย สูตรผัดพริกไทยดำ เมนูหมู... วิธีทำหมูผัดพริกไทยดำ อาหารไทย เมนูผัด เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการ ทำเข้าใจง่าย สำหรับคนรักการทำอาหาร สูตรผัดพริกไทยดำหมู หมูทำอะไรกินได้บ้าง ...
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง