น้ำจิ้มไก่ย่าง สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด แบบง่ายๆรับรองถูกใจ

อาหารยอดนิยม สูตรเครื่องจิ้ม หอมๆ หวานๆ รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับจิ้มของทอด น้ำจิ้มไก่ เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มไก่ อยู่ที่การเคี้ยวน้ำตาล พริก กระเทียม

น้ำจิ้มไก่ สูตรน้ำจิ้ม เมนูน้ำจิ้ม วิธีทำน้ำจิ้ม

ขอนำเสนอ สูตรเครื่องจิ้ม หอมๆ หวานๆ รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับจิ้มของทอด อย่าง น้ำจิ้มไก่ เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มไก่ อยู่ที่การเคี้ยวน้ำตาลปรุงรส พริก กระเทียมสด และ กระเทียมดอง ความอร่อยของน้ำจิ้มอยู่ตรงกระเทียมดอง ความหวานของน้ำกระเทียมดอง และ รสของกระเทียมดอง ทำให้เกิดความแตกต่างของอาหาร เมนูนี้ น้ำจิ้มไก่ สูตรกระเทียมดอง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร อยากทำอาหารทอดขาย ลงนำน้ำจิ้มสูตรนี้ไปลองทำดู รับลองความไม่ผิดหวัง

สูตรน้ำจิ้ม ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มไก่ย่าง

  • กระเทียมไทย บด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูสวน บด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมดอง 2 หัว
  • เกลือ 1 ช้อนชา

สูตรน้ำจิ้ม ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มไก่ย่าง

  1. ขั้นตอนแรก ให้เตรียมเครื่องก่อน คือ นำครก มาโขรก กระเทียมไทย พริกขี้หนูสวน และ กระเทียมดอง ให้ละเอียด สำหรับขั้นตอนนี้ หากต้องการล้นเวลา สามารถใช้การปั่นในเครื่องปั่นได้ แต่การโขรกจะให้ความเข้มข้นของ พริก กระเทียม มากกว่าการปั่น เนื่องจากการปั่นต้องผสมน้ำ
  2. จากนั้น นำ น้ำตาลปี๊บ และ เลือก ลงไปโขรก ผสมให้ส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ขั้นตอนสุดท้าย คือ การเอาส่วนผสมที่หมดไปเคี้ยวให้เหนียว เท่านี้ก็ได้ น้ำจิ้มไก่สูตรเข้มข้น สำหรับกินกับ อาหารทอด หรือ ไก่ย่าง

เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มไก่ย่าง

  • น้ำตาล สำหรับ เมนูนี้ เราเลือกใช้น้ำตาลปี๊บ เนื่องจากความหวานและหอมของน้ำตาลปี๊บ ทำให้อาหารมีรสชาติน่ารับประทาน แต่หากไม่มีน้ำตาลปี๊บ สามารถใช้น้ำตาลอื่นแทนได้ หากเป็น น้ำตาลทรายแดง ก็จะให้ความหวานได้แบบคล้ายคลึงกับ น้ำตาลป๊ีบ
  • กระเทียม เราเลือกใช้ ส่วนผสมของทั้ง กระเทียมสด และ กระเทียมดอง เนื่องจาก กระเทียมสด เมื่อนำไปเคี้ยวจะหวาน และ ความหอมของกระเทีนมดอง รวมถึงรสของน้ำกระเทีนมดอง มีรสชาติทำให้เกิดความแปลกใหม่ของอาหาร
  • พริกสด เราเลือกใช้พริกขี้หนูสวน เอาสีเขียวและสีแดงผสมกัน ให้เกิดสีสันความน่ารับประทาน
  • ขั้นตอนสุดท้าย ต้องนำไปเคี้ยวไฟให้เกิดความเหนียว และ ให้ พริกสด ลดกลิ่นเหม็นเขียว รวมถึง กระเทียม ให้จะให้ความหวานเมื่อนำมาเคี้ยวกับความร้อน หากเป็นกระเทียมสดๆ จะมีกลิ่นแรงสำหรับคนที่ไม่ชอบกระเทียมจะกินไม่ได้เลย แต่หากเคี้ยวให้สุกก่อน จะไม่มีรสชาติของกระเทียมสดๆ เลยมีแต่ความหอม
  • สำหรับคนที่ชอบรสเปรี้ยว สามารถเติมน้ำส้มสายชูแทนได้ แต่แนะนำว่าใส่ทีละน้อย เนื่องจากรสเปรี้ยวหากมากเกินไป จะแก้ไขยาก

สำหรับอาหารไทย เมนูปิ้งย่าง และ เมนูทอด จะขาดสิ่งที่เรียกว่า น้ำจิ้มไม่ได้เลย เนื่องจาก การเพิ่มรสชาติให้น่ารับประทานมากขึ้น อาหารแห้งๆ บางทีต้องการการกระตุ้นด้วยซอส ซอสไก่ย่าง เป็น ซอสสูตรและรสชาติแบบไทยๆ ซึ่งหากท่านจะมีงานสังสรรค์ หรือ มีโครงการจะขายอาหารทอด อาหารปิ้งย่าง ให้ลองนำสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดของเราเอาไปใช้งานได้เลย

ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม