สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

เผือกกวน ขนมไทยโบราณ สูตรขนมหวานจากเผือก พร้อมวิธีทำ


วิธีทําขนมเผือกกวน ขนมไทย เมนูเผือก ขนมเผือกกวน ขนมหวานจากเผือก นำเผือกไปนึ่ง และบดให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำตาล ขนมไทยโบราณ รสชาติอร่อยๆ กินมากระวังติดคอ

เผือกกวน ขนมไทย เมนูกวน เมนูเผือก

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น ขนมหวานยอดนิยม ทำจากเผือก คือ ขนมเผือกกวน เราขอนำเสนอ วิธีทําขนมเผือกกวน เคล็ดลับความอร่อย ของ ขนมไทย เมนูเผือกนี้ อยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบที่ดี การเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ น้ำกะทิรสหวาน นำมาปรุงรสเผือก สูตรขนมหวาน วิธีทำขนมกวน ทําของหวานแบบไทยๆ ขนมเผือกกวน ขนมหวานง่ายๆ ขนมจากเผือก ขนมไทยจากเผือก เผือก คือ พืชชนิดหัว มีสรรพคุณเป็นแป้ง สรรพคุณ ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย ใช้เป็นยาลดไข้ ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยบำรุงลำไส้ แก้อาการท้องเสีย ช่วยบำรุงไต ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำ ขนมหวาน เมนูกวน

ส่วนผสมสำหรับทำเผือกกวน

  • เผือกดิบ ครึ่งกิโล
  • หัวกะทิ 2 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำเผือกกวน

  1. ปลอกเปลือกเผือกออก จากนั้นนำไปนึ่งให้สุก จากนั้นบดให้ละเอียด
  2. นำหัวกะทิ ผสม น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
  3. นำไปผสมกับเผือกนึ่งบด และกวนไปเรื่อยๆจนเผือกเริ่มเหนียวและกะทิแห้ง
  4. นำเผือกใส่แท่นพิมพ์ และเสริฟ ขนมหวานอร่อยๆจากเผือก

เคล็ดลับการทำเผือกกวน

  • การเลือกเผือก ให้เลือกเผือกหัวใหญ่ๆ เนื่องจากเผือกหัวใหญ่ๆ จะให้เนื้อเผือกมาก นำมาทำขนมได้จำนวนมาก
  • ให้นำเผือก มาปลอกเปือก และ แช่น้ำเอาไว้ก่อน ให้เผือกอมน้ำ เวลานำไปนึ่ง จะได้เนื้อเผือกนุ่มๆ และ สุกง่าย เวลานำมาบด จะได้รสชาติเนียนๆ
  • น้ำตาล สำหรับ เหมาะนำมาทำขนมเผือกกวน ให้เลือกใช้ น้ำตาลปี๊บ ความหวาน และ ความหอม ของขนมเผือก เหมาะสำหรับนำมาทำขนมไทย ทุกชนิด
  • กะทิ สำหรับ นำมาผสมเผือก ให้เลือกใช้ น้ำกะทิคั้นสดๆ ความหอมของกะทิคั้นสด ให้ความหอม และ มันแบบธรรมชาติ การคั้นน้ำกะทิ ให้ทำการกรองด้วยผ้าขาวบาง อย่าให้มีเศษสกปรก เจือปนน้ำกะทิ
  • กะทิ ให้ทำการนำไปเคี้ยว กับน้ำตาลปี๊บก่อน ใส่เกลือเล็กน้อย ให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม

เผือก เป็น พืชล้มลุกชนิด หนึ่ง มีอายุยืนยาว เผือกมีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Colocasia esculenta var. esculenta เผือก มีถิ่นกำเนิดแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และทางเอเชียกลางตอนใต้ เผือกที่พบในไทย มี 4 ชนิด คือ เผือกหอม เผือกเหลือง เผือกไม้ และเผือกตาแดง สรรพคุณทางยาของเผือก ประกอบด้วย ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย ใช้เป็นยาลดไข้ ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยบำรุงลำไส้ แก้อาการท้องเสีย ช่วยบำรุงไต เป็นต้น จะเห็นได้ว่าเผือกมีประโยชน์ การนำเผือกมารับประทาน และเพิ่มรสชาติของเผือกให้น่ารับประทาน จึงเป็นเมนูอาหารที่ขอแนะนำ เป็นของหวานเมนูสุขภาพ ขนมเผือก ขนมไทยอีกหนึ่งชนิดที่ปัจจุบันหาทานไม่ได้ง่ายนัก เมนูขนมไทย ทำง่าย สูตรขนมไทย ขนมเผือกกวน วิธีทำขนมไทยง่ายๆ เมนูเผือก เผือกหวานมันอร่อย

เมนูอาหาร แนะนำ
ขนมปังลูกเกต ขนมปังปอนด์ เคล็ดลับทำขนมปังเหนียวนุ่ม... วิธีทำขนมปังลูกเกต ขนมปังไส้ลูกเกตุทำอย่างไร ขนมปัง แป้งเหนึยว นุ่ม อร่อย เคล็ดลับการทำขนมปังปอนด์ สูตรเด็ด ขนมปังลูกเกต ที่ทำขายกันตามท้องตลาด ขนมหวา...
บัวลอยน้ำขิง ขนมหวาน เมนูสุขภาพ สำหรับช่วงหนาวๆ... อาหารสุขภาพ สำหรับฤดูหนาว ช่วยสร้างความอบอุ่นให้ร่างกาย วิธีทำ บัวลอยน้ำขิง แป้งบัวลอยทำอย่างไร น้ำขิงทำอย่างไร ใส่ถั่วเขียว สูตรขนมหวาน ดีต่อสุขภาพ ...
กล้วยบวชชี ขนมหวานจากกะทิ เมนูกล้วย พร้อมวิธีทำ... ขนมหวาน เมนูกล้วย ต้มน้ำกะทิ หวานๆ กล้วยบวชชี ภาษาอังกฤษ เรียก banana with coconut milk วิธีทำกล้วยบวชชี เคล็ดลับการทำ ขนมไทย เมนูกล้วย ใช้กล้วยชนิดใด...
ทับทิมกรอบรากบัว ของหวาน เมนูคลายร้อน สูตรทับทิมกรอบ... วิธีทำทับทิมกรอบรากบัว ขนมหวาน ที่ทำจากรากบัว ทานคู่กับน้ำเชื่อม และ กะทิ รากบัวทำอะไรกินได้บ้าง การทำทับทิมกรอบ ขนมไทย เมนูคลายร้อน หอมหวานน้ำกะทิ ...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว