ขนมกล้วย ขนมไทย เมนูกล้วย ขนมนึ่งอร่อยพร้อมวิธีทำ

วิธีทำขนมกล้วย ขนมไทยจากกล้วย นำกล้วย แป้ง กะทิ เป็นส่วนประกอบหลัก เมนูนึ่ง สูตรแป้ง จนได้รสชาติที่อร่อย ขนมไทยห่อใบตอง อร่อยไม่เป็นสองรองข้าวต้มมัด สูตรขนมหวาน เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ขนมไทย ที่ใช้กล้วยเป็น วัตถุดิบ คือ ขนมกล้วย เมนูนึ่งขนมกล้วย ขนมไทย เมนูนึ่ง เมนูกล้วย

สูตรขนมหวาน เมนูแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ขนมไทย ที่ใช้กล้วยเป็น วัตถุดิบ คือ ขนมกล้วย เมนูนึ่ง ขนมหวานชื่อดัง วิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหาร เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ การเลือกกล้วยสุก นำมาผสมแป้ง น้ำตาล และ กะทิ นำไปนึ่งในพิมพ์ ขั้นตอนการผสมแป้ง และการนึ่ง เป็น ขั้นตอนสำคัญ ที่ทำให้ขนมรสชาติดี และเนื้อขนมเนียนนุ่ม

ส่วนผสมสำหรับทำขนมกล้วย

  • กล้วยน้ำว้าสุก 2 ถ้วย
  • แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมัน 2 ถ้วย
  • แป้งท้าวยายม้อม 3 ช้อนโต้ะ
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • มะพร้าวขูด 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำขนมกล้วย

  1. บดกล้วยน้ำว้า ให้ละเอียด ผสมกับ น้ำตาลทราย เกลือ
  2. จากนั้น ผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้วท้าวยายม่อม และ หัวกะทิ ผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่ กล้วยบด ที่ผสมแล้วมา ผสมกับแป้ง ผสมให้ เนื้อกล้วย และ แป้ง เขากัน จากนัน ใส่ มะพร้าวขูด ผสมให้เข้ากันด้วย
  4. เท แป้งกล้วย ใส่แม่พิมพ์ จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกโดยไฟแรง
  5. เสริฟ ขนมกล้วย โรยด้วย มะพร้าวขูด ด้านบน

เคล็ดลับการทำขนมกล้วย

  • กล้วย สำหรับนำมาทำขนมเมนูนี้ ต้องเลือกใช้ กล้วยสุก กล้วยสุก เนื้อกล้วยจะอ่อน เละง่าย ให้รสหวาน
  • มะพร้าวขูด ให้นำไปนึ่งก่อน เนื่องจากมะพร้าวนึ่ง จะทำให้เนื้อมะพร้าวไม่เสียง่าย
  • การผสมแป้ง สำหรับนำมาทำขนม ต้องเป็นส่วนผสมของ แป้ง 3 ชนิด คือ แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และ แป้งท้าวยายม้อม การผสมแป้งนั้น เป็นขั้นตอนสำคัญ หาก แป้งข้าวจ้าว มากเกินไป ขนมจะไม่จับตัว และ แตกง่าย หากแป้งมันมากเกินไป ขนมจะไม่เป็นก้อน จะเละ หากแป้งท้าวยายม้อมมากไป จะทำให้ขนมไม่นิ่ม
  • กะทิ สำหรับนำมาทำขนมหวาน ให้ใช้น้ำกะทิคั้นสด น้ำกะทิที่คั้นสดๆ จะให้ความหวานหอม และ มันแบบธรรมชาติ เหมาะสำหรับนำมาทำขนม

ขนมกล้วย เป็น ขนมไทยยอดนิยม ที่สามารถพบเจอได้บ่อยๆ มักจะขายในร้านขนนมไทย ทานคู่กับ ขนมมันสำปะหลังเชื่อม และ ขนมฟักทอง ขนมชนิดนี้ ทำจากแป้งข้าวเจ้า ส่วนผสมหลักมี กล้วยน้ำว้าสุกงอม แป้งข้าวเจ้า และ น้ำตาลทราย นำมาคลุกเคล้าและนวดให้เข้ากัน

วิธีทำขนมกล้วย ขนมหวาน แบบไทยๆ นำกล้วย แป้ง กะทิ มาเป็นส่วนประกอบหลัก และนำไปนึ่ง จนได้รสชาติที่อร่อย ลองดูสูตรอย่างละเอียดได้เลย ขนมไทย ห่อใบตอง อีกชนิดที่คนไทยนิยมกิน พบเจอและหาซื้อง่าย ความอร่อยไม่เป็นสองรองข้าวต้มมัด

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม