กล้วยแขก สูตรกล้วยทอด ขนมหวานยอดนิยม พร้อมวิธีทำ

กล้วยแขก อาหารทอดของไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย วิธีทำกล้วยแขก ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำเป้นอย่างไร การเลือกกล้วย การผสมแป้ง และ การทอด ขนมไทยสำหรับวันนี้

กล้วยแขก ขนมไทย กล้วยทอด เมนูกล้วย

สูตรอาหารยอดนิยม แนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรขนมหวาน เมนูทอด ขนมไทย ทำจากกล้วย เมนูอาหารยอดนิยม อาหารทานเล่น ของคนนิยมชมชอบทานของทอด เมนูอาหารไทย ที่อร่อยถูกใจ กล้วยแขก หรือ กล้วยทอด เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ แป้งสำหรับทอด การผสมแป้ง ต้องเป็นสูตรพิเศษ กล้วยสำหรับนำมาทำ ต้องเป็น กล้วยไข่ ห่ามๆ ไม่สุก หรือ ดิบเกินไป และ การทอด ต้องทอดด้วยความร้อนที่พอดี จะทำให้ได้ กล้วยที่นุ่ม มีรสชาติ แป้งกรอบ

สูตรกล้วยแขก ขนมไทยยอดนิยม เมนูกล้วย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำขนมไทย

ส่วนผสมสำหรับทำกล้วยแขก

  • กล้วยไข่ สุกพอดี 8 ลูก
  • แป้ง สำหรับทำแพนเค้ก 2 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • นมสด 100 ซีซี
  • น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำกล้วยแขก

  1. หั่นกล้วยเป็นชิ้นยาว 1 ลูกให้ได้ 3 ชิ้น
  2. ผสมแป้ง โดย แป้งแพนเค้ก ผสม ไข่ไก่ น้ำตาล และ นมสด จากนั้นนำ กล้วยลงไปชุบแป้ง
  3. ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อนไฟปานกลาง จากนั้นนำ กล้วยลงไปทอด ให้สุกเหลืองทองกรอบ
  4. นำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน

เคล็ดลับการทำกล้วยแขก

  1. กล้วย ที่ใช้ทำกล้วยแขก เราใช้กล้วยเกือบสุก เนื่องจากกล้วยสุก เวลาทอดแล้วกล้วยจะเละ แต่หากใช้กล้วยดิบเกินไป กล้สยแขก จะฝาด และไม่หวาน ดังนั้น กล้วยที่เหมาะสำหรับทำกล้วยแขก คือ กล้วยเกือบสุก
  2. น้ำมัน ที่ใช้ใน การทอด ให้ใช้ น้ำมันใหม่ ไม่นำน้ำมันเก่ามาทอดใหม่
  3. น้ำมัน ที่ใช้ใน การทอดกล้วยแขก หากอยากใหม่มีความหอมมากขึ้น ให้ใส่ ใบเตย ลงไปทอดด้วย
  4. สูตรแป้งให้ใส่งาขาวลงไปผสมด้วย งาขาวจะช่วยเพิ่มความหอมให้กับ เมนูกล้วยทอด
  5. นมสด จะช่วยให้ แป้งมีความมัน เวลานำไปทอด แป้งจะเนียนนุ่ม น่ารับประทาน นมสด จะไม่ทำให้ แป้งแข็งกระด้าง
  6. สูตรกล้วยแขก เป็น ขนมไทย ชนิดหนึ่งซึ่งปรุงโดยการนำ กล้วยหั่นบางตามยาว ชุบด้วยน้ำแป้งซึ่งมีส่วนผสมหลักโดยทั่วไปของ แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี น้ำตาล เกลือป่น งา

กล้วยทอด หรือ สูตรกล้วยแขก จัดว่าเป็น อาหารทอด ชนิดอาหารทานเล่น สำหรับคนที่อยากทำกล้วยแขกขายนั้น กล้วยทอด ขายง่าย กำไรดี ลงทุนน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ ต้องการขายกล้วยแขก ทำให้รสชาติของ กล้วยทอด นั้นสุดแสนจะอร่อย เอาเทคนิคการทำที่เราเสนอไปทำ รับรองไม่ผิดหวัง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม