สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

เต้าฮวยน้ำขิง อาหารสุขภาพ สำหรับวันสบายๆ แก้หวัดได้ดี


วิธีทำเต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวยทำอย่างไร ของหวาน แบบจีน เต้าฮวย ทำจากน้ำเต้าหู้ ของหวาน ที่ทำยาก มีเคล็ดลับต่างๆมากมาย เต้าฮวยน้ำขิง และปาท่องโก๋กรอบ

เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ของนำเสนอ อาหารสุขภาพ ทำจากถั่วเหลือง และ ขิง คือ เต้าฮวยน้ำขิง เมนูเต้าฮวยน้ำขิง เป็น ของหวาน เมนูสุขภาพ น้ำขิง มีฤทธิ์ร้อน ทำให้ร่างกายอบอุ่น เต้าฮวย เนื้อนุ่มย่อยง่าย อุดมไปด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง รักษาไข้หวัด ได้ดี ถ้าเป็นหวัด คัดจมูก คิดถึงเต้าฮวยน้ำขิง เมนูของหวาน จากถั่วเหลือง ขอแนะนำ สูตรเต้าฮวยน้ำขิง เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ อยากทำเต้าฮวยขาย เอาสูตรของเราไปได้เลย

ส่วนผสมสำหรับทำเต้าฮวยน้ำขิง

  • เมล็ดถั่วเหลือง ผ่าซีก 3 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย 3 กิโลกรัม
  • น้ำเปล่า 10 ลิตร
  • ขิงแก่ โขรก 1 ถ้วยตวง
  • เจี่ยกอ 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบเตย 1 กำ
  • ปาท่องโก๋กรอบ 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำเต้าฮวยน้ำขิง

  1. แช่ เมล็ดถั่วเหลือง ในน้ำอุณหภูมิห้อง 3 ชั่วโมง จากนั้นนำมาล้าง ให้สะอาด
  2. นำ ถั่วเหลือง มาบดให้ละเอียดเป็นน้ำ กรองเอาเศษกากออกสัก 2 รอบ
  3. เติมน้ำลงใน น้ำถั่วเหลือง ค้นๆ พอประมาณ นำมาต้มในไฟอ่อนๆ ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพิ่มความหอมของน้ำเต้าหู้
  4. กรองเอาแต่ น้ำเต้าหู้ จากนั้น เตรียมหม้อสำหรับใส่เต้าฮวย หม้อขนาด 10 ลิตร เต้าฮวยขนาด 10 ลิตร โดย ละลายเจี่ยกอ ในน้ำร้อน เมื่อเจี่ยกอละลายแล้ว
  5. ให้เท น้ำเต้าหู้ ที่เดือดจัดลงไป ผสมกับเจี่ยกอ ละลายน้ำ เทกลับไปกลับมาในหม้อขนาด 10 ลิตร 3 รอบ จากนั้นพักให้เย็น 3 นาที น้ำเต้าหุ้ จะจับตัวเป็น เต้าฮวย
  6. เตรียม น้ำขิง โดยการ ต้มน้ำตาล ให้ลายเป็น น้ำเชื่อม ใส่ ขิงแก่ โขรกลงไป ต้มประมาณ 2 ชั่วโมงจะได้ น้ำขิง
  7. เสริฟ เต้าฮวยน้ำขิง ร้อนๆ ทานคุ่กับ ปาท่องโก๋กรอบ

เทคนิคการทำเต้าฮวยน้ำขิง

  1. การแช่ เมล็ดถั่วเหลือง ให้คัดเอาถั่วที่ลอยน้ำออก และแช่ที่เวลา 3 ชั่วโมง เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุด
  2. ลาง เมล็ดถั่วเหลือง ให้สะอาด เป็นน้ำใสๆเลย จะทำให้ น้ำเต้าหู้ ไม่เหม็นหื่น
  3. นำ เมล็ดถั่วเหลือง ไปโม่ หรือบด ในการกรองนั้นกรองให้น้ำของ ถั่งเหลือง ออกมาเองอย่าบีบ หรือคั้นเอาน้ำของ ถั่วเหลือง ออกมา เนื่องจากจะทำให้รสชาติของ น้ำเต้าหู้ มีกลิ่นของเปลือก เสียรสชาติ
  4. ใน การต้มน้ำเต้าหู้ ให้ใช้ไฟอ่อน หากใช้ไฟแรงเต้าหู้อาจไหม้ มีกลิ่นไหม้ ไม่น่ารับประทาน
  5. ใส่ ใบเตย ในการต้มเพิ่มกลิ่นหอมจาก ใบเตย เพิ่มความอร่อยของ น้ำเต้าหู้
  6. น้ำขิง ให้ใช้ ขิงแก่ เนื่องจากกลิ่นหอมและรสเผ็ดที่ดีกว่าของอ่อน
  7. การใส่ เจี่ยกอ ในการทำให้ น้ำเต้าหู้ จับตัวเป็น เต้าฮวย นั้น ต้องทำให้รวดเร็ว เทกลับไปมาในภาชนะ 3 ครั้ง อย่างรวดเร็วพอ เพื่อให้ เจี่ยกอ ไปทั่ว น้ำเต้าหู้ ไม่ให้คลน จะทำให้เต้าหู้ไม่จับตัว

เต้าฮวย เป็น ของหวาน เมนูเต้าหู้ เต้าหู สามารถทำอาหาร เมนูอะไรได้อีกบ้าน เราได้รวบ รวมสูตรอาหารเมนูเต้าหู้ มาแนะนำ สัก 6 เมนูสำหรับ พลพรรค คนรักเต้าหู้

ผัดเต้าหู้หมูสับ อาหารไทย อาหารจีน เมนูผัดผัดเต้าหู้หมูสับ ภาษาอังกฤษ Stir Fried Tofu and Pork With Black Bean Sauce เมนูเต้าหู้ เมนูหมูสับ แนะนำสูตรอาหารไทย แบบง่ายๆ เมนูผัด แกงจือเต้าหู้หมูสับ อาหารไทย เมนูแกง แกงจืด แกงจืดตำลีงเต้าหู้หมูสับ อาหารประเภทแกง น้ำซุปกระดูกหมูหวานๆ ใส่เครื่อง อย่างผักตำลึง หมูสับ และเต้าหู้อ่อน เคล็ดลักของแกงจืดเต้าหู้หมูสับ คือะไร
เต้าหู้คลุกไข่ทอด สูตรอาหาร เมนูไข่ เมนูทอดเต้าหูคลุกไข่ทอด เต้าหูคลุกไข่ทอด เต้าหู้ทำอะไรกินดี เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง อาหาร เมนูเต้าหู้ เมนูไข่ อาหารง่ายๆ กับข้าวจากเต้าหู้ กับข้าวจากไข่ เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอดเต้าหู้ทอด เต้าหู้แผ่นทอด เมนูเต้าหู้ จัดเป็นอาหารเจ อาหารมังสาวิรัติ เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง อาหารจากถั่วเหลือง การทอดเต้าหู้
เต้าหู้นมสด ขนมหวาน เมนูวุ้นเต้าหู้นมสด เต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูเต้าหู้ ของหวานจากเต้าหู้ ขนมไทย วุ้นเต้าหู้  ของหวานฤดูร้อน เต้าหู้นมสด โรยหน้า ผลไม้รวม น้ำเต้าหู้ใบเตย น้ำเต้าหู้ น้ำถั่วเหลือง เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ใบเตย เมนูยอดนิยม คือ น้ำเต้าหู้ วิธีทำน้ำเต้าหู้ เคล็ดลับการทำน้ำเต้าหู้ น้ำนมถั่วเหลือง หอม ใบเตย น้ำธัญญาพืช วิธีทำน้ำเต้าหู้ใบเตย

ขอให้เพื่อนๆ มีความสุขกับ อาหาร เมนูเต้าหู้

เมนูอาหาร แนะนำ
ทับทิมกรอบรากบัว ของหวาน เมนูคลายร้อน สูตรทับทิมกรอบ... วิธีทำทับทิมกรอบรากบัว ขนมหวาน ที่ทำจากรากบัว ทานคู่กับน้ำเชื่อม และ กะทิ รากบัวทำอะไรกินได้บ้าง การทำทับทิมกรอบ ขนมไทย เมนูคลายร้อน หอมหวานน้ำกะทิ ...
ขนมตาล สูตรขนมไทย เมนูลูกตาล เมนูนึ่ง... วิธีทำขนมตาล ขนมไทย เมนูขนมนึ่ง อร่อย ทำจากลูกตาล นำมาคั้นผสมแป้ง และนึ่ง สูตรแป้งขนมตาลทำอย่างไร เคล็ดลับการทำขนมตาล เนื้อขนมเนียนๆ สูตรอาหารย...
วิธีทำข้าวเหนียวมูน สูตรขนมไทย เมนูข้าวเหนียว... ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว สอนทำข้าวเหนียวมูน ขนมหวานไทย กินได้ทุกฤดูกาล ข้าวเหนียวสำหรับนำมามูน ใช้ข้าวเหนียวอะไร เมนูกะทิ ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวสังข...
ขนมทุเรียนเชื่อม สูตรขนมหวาน ทุเรียนทำขนมอะไรได้... วิธีทำขนมทุเรียนเชื่อม ขนมหวาน ขนมทุเรียนเชื่อม ทุเรียนทำขนมอะไรกินดี ทุเรียนเชื่อม สูตรหายาก เคล็ดลับความอร่อย ทำอย่างไรให้ทุเรียนเหนียว หนึบ หวาน ไม...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว