ยำเนื้อปูอโวคาโด อาหารไทย เมนูยำ กับข้าวจากปู


วิธีทำยำอโวคาโดกับเนื้อปู อาหารสูตรพิเศษ ใช้อโวคาโด ผลไม้จากต่างประเทศ นำมายำกับเนื้อปูสดๆ นำมานึ่ง ผสมกับน้ำซอสมะม่วง ที่มีกลิ่นหอม พริกกระเทียม และ เครื่องปรุงต่างๆ เมื่อรวมกับส่วนผสมที่เหลือ อร่อยแบบเหลือเชื่อ

เมนูยำ ยำเนื้อปูอโวลาโด ยำปู ยำอโวคาโด

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูยำ เมนูปู และ เมนูอโวคาโด คือ ยำเนื้อปูอโวคาโด เป็นอาหารไทย สูตรประยุกต์ นำผลไม้อย่าง มะม่วงสุก และ อโวคาโด าทำยำ สำหรับคนที่ชอบกินเนื้อปู และ ยำ แล้ว เป็น เมนูอาหาร ที่อยากให้ลองชิม ความสดของเนื้อปู ความหอมของเครื่องยำ เมื่อปรุงรสโดยมี อโวคาโด และ มะม่วง แล้ว อร่อยอย่าบอกใคร สูตรยำเนื้อปูอโวคาโด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคน นิยมอาหารยำ

ส่วนผสมสำหรับทำยำเนื้อปูอโวคาโด

  • กรรเชียงปู 6-10 ขา
  • อโวลาโด (สุก) 1 ลูก
  • มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 1 ลูก
  • พริกชี้ฟ้าซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชีซอย 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพดสำหรับทอด
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำนำเนื้อปูอโวลาโด

  1. เริ่มจากการเตรียมเนื้อปูก่อน โดย นำ กรรเชียงปูไปนึ่งให้สุก ก่อน จากนั้นเก็บกรรเชียงปูไว้สัก 6 ขา และ ที่เหลือให้แกะเนื้อปู สำหรับนำมาผสมน้ำยำ
  2. จากนั้น นำกรรเชียงปู ลงไปคลุกกับแป้งข้าวโพด และ นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้ปูมีความเหลืองกรอบ จากนั้นนำมาจัดจาน รอน้ำยำ
  3. เตรียมน้ำยำ โดย นำ พริกชี้ฟ้า กระเทียม และ เนื้อมะม่วงสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และนำมาปั่นในเครื่องปั่น ให้เป็นซอส จากนั้นให้กรองเอากากพริกและกระเทียมออก ให้เหลือแต่ซอส เราจะได้ซอสมะม่วงรสยำ ที่เนียนหอม
  4. เตรียมเนื้ออโวคาโด สับพอหยาบๆ ไม่ให้เละ หรือ ไม่ให้หนาเกินไป  ผสมกับ หอมแดง พริกขี้หนูสวน เนื้อปูนึ่ง และ น้ำซอสมะม่วง คลุกเคล้าเบาๆ ระวังอย่าให้อโวคาโดเละ เท่านี้เราก็ได้ น้ำยำ แสนอร่อยแล้ว
  5. นำ น้ำยำเนื้อปูอโวคาโด ราดบน กรรเชียงปูทอด ที่ได้เตรียมเอาไว้ก่อนหน้านี้ จัดให้สวยงาม โรยด้วยผักชี และ พริกสด เมนูยำอโวคาโดเนื้อปู ก็เสร็จ พร้อมสำหรับ กับข้าว แบบง่ายๆ สำหรับวันนี้

เคล็ดลับการทำยำเนื้ออโวคาโด

  • เนื้อปู ให้เลือกใช้ส่วน กรรเชียงปู ซึ่งจะมีขาให้จับ และ มีเนื้อให้ทานแบบพอดี ที่สำคัญต้องเลือกปูที่สดๆ โดยสังเกตุจาก สีต้องขาว เนื้อแน่น ไม่มีสีคล้ำ และ ไม่มีกลิ่นเนา
  • ก่อนนำเนื้อปูมาทำอาหาร ให้ล้างให้สะอาด และ นำไปนึ่งให้สุกก่อน
  • อโวคาโด ให้เลือกอโวคาโดสุก โดยการสังเกตุอโวคาโดสุก ให้ดูที่จุกหัวของอโวคาโด จะหลุดออกง่าย
  • มะม่วง ให้เลือกใช้ มะม่วงน้ำดอกไม้สุก เนื้อจะเนียน ความหวานพอดี
  • หอมแดง จะใช้การซอย หรือ สับก็ได้ ที่สำคัญ น้ำยำต้องได้สัมผัสของเนื้อหอมแดง จะได้ความอร่อย
  • น้ำยำมะม่วงให้ทำการกรองกากก่อน นำมาผสมกับ อโวคาโด และ หอมแดง เนื่องจาก พริกและกระเทียมจะมีกาก และเม็ด ที่เวลากินทำให้เสียรสชาติไป
เมนูอาหาร แนะนำ
ยำชะอมทอดกรอบ สูตรอาหารไทย เมนูยำ กับข้าวจากชะอม... วิธีทำยำชะอมทอดกรอบ อาหารไทย อร่อยๆ ต้องยำให้ ชะอม ยำชะอมทอดกรอบ นำยอดชะอม มาทอด และ ราดน้ำยำ เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูยำ เมนูกุ้ง สูตรอาหารอร่อย...
ไข่ต้มราดซอสถั่ว สูตรอาหารไทย เมนูไข่ พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... วิธีทำไข่ต้มราดซอสถั่ว อาหารไทย เมนูไข่ ไข่ต้ม ไข่ทำอะไรกินดี ไข่ทำอะไรได้บ้าง ซอสถั่ว ถั่วทำซอสอย่างไร ไข่ลูกเขย แบบซอสมะเขือ เป็น ซอสหวานๆหอมถั่ว ...
ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

ข้าวผััดไข่ วิธีทำข้าวผัด อาหารไทย เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดไข่

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่
แกงไข่ไล่ทุ่ง
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่ วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมปังหน้าหมู อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู
ขนมปังหน้าหมู

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม
มะพร้าวแก้ว ขนมไทย เมนูมะพร้าว ขนมหวาน
มะพร้าวแก้ว
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่ทำเสร็จและทานเสร็จในจานเดียว เมนูอาหารที่นิยมทำขายตามร้านอาหารตามสั่ง ทำง่าย ทานสะดวก อร่อย

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน