ยำหูหมูแก้ว อาหารไทย เมนูหมู วิธีทำยำหูหมูแก้ว ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ นำหูหมูแก้ว ผสมกับยำรสเปรี้ยว หวาน เค็ม คลุกกับผัก อาหารอร่อย สำหรับคนชอบทำอาหาร
อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสอนอาหารหายาก เมนูยำ อาหารไทยอร่อยๆ คือ ยำหูหมูแก้ว นำหูหมูแก้วมาผสมกับส่วนผสมสดๆ และ ราดด้วยน้ำยำแสนอร่อย เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การเลือกหูหมูแ้วที่อร่อยๆ น้ำยำที่รสขาติจัดจ้าน
สูตรยำหมูหมูแก้ว ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซอน เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ อาหารเมนูยำ และ พ่อครัว
ส่วนผสมสำหรับทำยำหูหมูแก้ว
- หูหมูแก้ว หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
- น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
- พริกสด บด 1 ช้อนโต้ะ
- หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
- มะเขือเทศ หั่น 2 ช้อนโต้ะ
- ใบหอม ซอยหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
- ผัก สำหรับแต่งหน้า เช่น ผักกาดหอม แตงกวา เป็นต้น
วิธีทำยำหูหมูแก้ว
- ให้เตรียม ภาชนะสำหรับยำ ใส่ น้ำเชื่อม น้ำปลา น้ำมะนาว พริก ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ใส่ หอมใหญ่ มะเขือเทศ และ ต้นหอม ลงไปคลุก
- ใส่ หูหมูแก้ว ลงไปคลุก
- เตรียมจานโดยจัด ผัก ให้สวยงาม ราดนำยำ หูหมูแก้ว ใส่จาน พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับการทำ ยำหมูหมูแก้ว
- ยำหูหมูแก้ว เป็นวัตถุดิหลักของ เมนูยำหูหมูแก้ว ต้องเป็น หูหมูแก่ว ที่เป็นแท่ง เนื้อแน่นเป็นชิ้น วิธีทำหูหมูแก้วทำอย่างไร มีใน สูตรอาหาร ก่อนหน้านี้
- รสชาติของ น้ำยำ ให้มีรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เท่ากัน ส่วนรสเผ็ด ตามใจชอบ
- การคลุก น้ำยำ ให้เตรียมน้ำยำและเครื่องเคียงให้เรียบร้อยก่อน ใส่ หูหมูแก้ว ลงไปคลุกขั้นตอนสุดท้าย
สูตรหมูหมูแก้ว มี ขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างยาก หูหมูแก้วทำอย่างไร เรามี สูตรหูหมูแก้ว มาให้แล้วใน สูตรอาหาร ก่อนหน้านี้ วิธีทำยำหูหมูแก้ว หูหมูแก้ว อาหารที่หาทานยาก นำมา ทำยำหูหมูแก้ว น้ำยำรส เปรี้ยว หวาน เค็ม คลุกกับ ผัก และ หูหมูแก้ว เป็น อาหาร เมนูยำ ที่อร่อยมาก
อาหาร เมนูยำ เป็น อาหารไทย ยอดนิยม เมนูยำ มีมากมายหลากหลายวัตุถดิบ ซึ่งน้ำยำ ก็จะมีความแตกต่างกันตามวัตถุดิบที่ใช้ บางน้ำยำค้น บางน้ำยำใส เราได้รวบ รวมสูตรอาหาร เมนูยำ ต่างๆ มาให้เพื่อนๆ สำหรับคนชอบ อาหารยำ ทั้งหลาย มานำเสนอ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย แบบไม่หมกเม็ด มีดังนี้
 ยำถั่วพลู ภาษาอังกฤษ เรียก Winged bean salad น้ำยำอร่อยๆจากน้ำพริกเผา เคล็ดลับความอร่อยของอาหารอยู่ที่เนื้อกุ้งสดๆ ไข่ต้มที่ต้มให้สุกพอดี |
 หมูย่างดอกดาหลา อาหารไทย เมนูหมูย่าง ทานคู่กับดอกดาหลา เคล็ดลับ ความอร่อยอยู่ที่ การหมักหหูย่าง และ เทคนิคการย่างหมู วิธีทำหมูย่างดอกดาหลา |
 ยำหมูกรอบ อาหารไทย หมูกรอบยำทำอย่างไร หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง เมนูหมูกรอบ เมนูยำ หมูกรอบทำอะไรกินดี กับข้าวจากหมู เมนูหมูอร่อยๆ ยำหมูกรอบ |
 แหนมคลุก เคล็ดลับความอร่อยของการทำแหนมคลุก มีอะไรบ้าง อาหาร สูตรยำ กับข้าว อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน แหนมคลุก |
 ยำหอยนางรม วิธีทําหอยนางรมทรงเครื่อง สูตรอาหาร เมนูหอย เมนูยำ สำหรับเมนูหอยนางรมนั้น เป็น อาหารบำรุงกำลัง |
 ยำหมูยอ ขั้นตอนการทำ เมนูยำหมูยอ ทำได้ง่ายมาก เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูี้ อยู่ที่ หมูยออร่อยๆ |
อาหาร ประเภทยำ นั้นเป็น อาหารที่ทำง่าย และ สามารถทำในปริมาณมากๆ ทำให้ อาหารยำ นั้นนิยมทำกินตามงานที่เป็นกิจกรรมต่างๆ อาทิ เช่น งานแต่ง งานบวช เลี้ยงพระ กองถ่าย งานประชุม งานเลี้ยงต่างๆ งานสังสรรค์รื่นเริง
ยำหูหมูแก้ว อาหารไทย เมนูหมู วิธีทำยำหูหมูแก้ว ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ นำหูหมูแก้ว มาทำยำรสเปรี้ยว หวาน เค็ม คลุกกับผัก อาหาร เมนูยำ ที่อร่อยมาก การทำไม่ซับซ้อน เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหาร เมนูกับแกล้ม
