ยำหมูยอ เมนูยำ แบบง่ายๆ หมูยอทำอะไรกินได้บ้าง พร้อมวิธีทำ

ยำหมูยอ อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมูยด วิธีทำยำหมูยอ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ น้ำยำเข้มค้น และ หมูยอ ที่อร่อยๆ เหมาะสำหรับเป็นทั้งอาหารหลักและอาหารทานเล่น

ยำหมูยอ เมนูหมูยอ เมนูยำ วิธีทำยำหมูยอ

อาหารยอดนิยม เมนูอาหารอาหารสำหรับวันนี้ นำเสนอ เมนูอาหารสำหรับงานสังสรรค์ในวันหยุด คือ ยำหมูยอ หมูยอที่ใครๆก็รู้จัก หมูยอขึ้นชื่อ คือ หมูยออุบล แต่จริงๆหมูยออร่อยๆจะอยู่ในแถบจังหวัดติดแม่น้ำโขงทั้งหลาย หมูยอเป็นการแปรรูปหมูให้อยู่ในรุปแบบหมูบดแท่ง สามารถเก็บได้นานขึ้น

สำหรับเคล็ดลับความอร่อยของยำหมูยอ คือ หมูยออร่อยๆแบบสดๆ น้ำยำ และ การเตรียมเคครื่งเคียงต่างๆ สูตรยำหมูยอ กับแกล้มชั้นดี ส่วนผสมสำหรับทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำยำหมูยอ

  • หมูยอแท่ง 1 แท่ง โดยหั่นเป็นชิ้นๆขนาดพอดีคำ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูสวนบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอม หั่นหยาบๆ 1 ต้น
  • มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
  • หอมหั่วใหญ่ซอย ครึ่งลูก
  • เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
  • คื่นฉ่ายซอย 1 ต้น

วิธีทำยำหมูยอ

  1. เริ่มจากการลวกหมูยอและหมูสับก่อน ตั้งน้ำให้เดือด และนำหมูยอและหมูสับไปลวกให้สุก จากนั้นนำไปพักใส่จานยำ
  2. ใส่ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม และ คืนฉ่ายลงไป คลุกกับหมูยอดและหมูสับลวก
  3. ปรุงรสน้ำยำด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนูสวน และ น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน และ เทใส่ในจานยำ
  4. คลุกเคล้าน้ำยำให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด เสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำยำหมูยอ

  • หมูยอ ใช้หมูยอ ที่สดใหม่ ยิ่งผ่านการนึ่งมาสดๆ ยิ่งอร่อย สำหรับเมนูหมูยอ นี้ หากนำมาทำ ต้องนำมานึ่งใหหมุยอด นุ่ม จะทำให้อร่อยมากขึ้น
  • น้ำตาล สำหรับนำมาทำ น้ำยำให้เลือกใช้น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บไม่หวานแสบคอเหมาะสำหรับนำมาทำน้ำยำ
  • พริก ใช้ พริกขี้หนูสวน ความเผ็ดของพริกขี้หนูสวน เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำยำ
  • ความเปรี้ยว สำหรับ เมนูยำ นี้ใช้ความเปรีเยวจากน้ำมะนาวสด เท่านั้น หลายคนเลือกใช้ น้ำมะขามเปียก ได้ความเปรี้ยว แต่รสชาติ ไม่ดี ไม่เหมาะสำหรับนำมาทำยำ
  • สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆเพิ่มได้ เช่น วุ้นเส้นลวก เห็ดหูหนู แครอท เส้นบุกลวก เป็นต้น
  • สำหรับ สูตรน้ำยำ สามารถใส่ส่วนผสมอื่นลงไปได้ เช่น น้ำพริกเผา หอมเจียว ความหอมจะได้รสชาติแบบพิเศษ
ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

ข้าวผััดไข่ วิธีทำข้าวผัด อาหารไทย เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดไข่

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่ สูตรอาหาร
แกงไข่ไล่ทุ่ง
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่ วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมปังหน้าหมู อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู
ขนมปังหน้าหมู

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก
หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม
มะพร้าวแก้ว ขนมไทย เมนูมะพร้าว ขนมหวาน
มะพร้าวแก้ว
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหุ้ทอดกรอบ อาหารไทย เมนูยำ เมนูเต้าหู้
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่ทำเสร็จและทานเสร็จในจานเดียว เมนูอาหารที่นิยมทำขายตามร้านอาหารตามสั่ง ทำง่าย ทานสะดวก อร่อย

ต้มยำ ต้มยำปลานิล เมนูปลา อาหารไทย
ต้มยำปลานิล

ข้าวหมูแดง อาหารจานเดียว เมนูหมู อาหารจานด่วน
ข้าวหมูแดง
ต้มยำทะเล ต้มยำรวมมิตร อาหารไทย เมนูแกง
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารไทย เมนูเส้น เมนูหมู
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด เมนูหอย เมนูทอด อาหารไทย
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร เมนูผัด อาหารไทย วิธีทำผัดผัก
ผัดผักรวมมิตร