มาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูอาหารเจ เมนูเส้น เมนูผัด อาหารเทศกาลเจ


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

วิธีทำผัดขี้เมา มาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูเจ อาหารเจ อาหารเจมีอะไรบ้าง ผัดขี้เมา เมนูผัด เมนูเส้น เมนูอาหารเจ อาหารไทย เทศการกินเจ กินเจปีนี้ได้บุญกันถ้วนหน้า

มาม่าผัดขี้เมาเจ อาหารไทย เมนูผัด เมนูมาม่า

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูเส้นมาม่า สูตรอาหารเจ รสผัดขี้เมา คือ มาม่าผัดขี้เมาเจ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เทคนิคการผัดเส้นให้เหนียวนุ่ม และ การปรุงรสผัดขี้เมา สูตรมาม่าผัดขี้เมาเจ เป็น อาหารเจ เมนูผัด แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูอาหารเจ

สูตรมาม่าผัดขี้เมาเจ อาหารผัด เมนูเส้นมาม่า ผัดขี้เมาเจ จะไม่ใส่ กระเทียม และ น้ำปลา โดย เมนูเจ จะใช้ ซอสเห็ดหอมแทน ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ จัดว่าเป็น อาหารเมนูสุขภาพ ย่อยง่าย

ส่วนผสมสหรับทำมาม่าผัดขี้เมาเจ

  • เส้นมาม่า 1 ถ้วย (ลวกอย่าให้นิ่มเปินไปเพราะต้องเอามาผัดอีก)
  • เต้าหู้ 1 ก้อน หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าพอคำ
  • เห็นหอม 2 หัว แข่น้ำให้นิ้มและหั่นเป็นเส้น
  • พริกชีฟ้าสด 2 เม็ด ซอยเฉียงๆ
  • กระชาย 1 หัว ซอยเป็นเส้น
  • พริกไทยอ่อน 1 พวง
  • ใบโหระพา 1 กำมือ
  • ซอสถั่วเหลือง ปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำมาม่าผัดขี้เมาเจ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน เอาเต้าหู้ เห็ดหอม กระชาย ลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส และน้ำตาล
  2. เอาเส้นมาม่าลงไปผัด ตามด้วย พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา และพริกไทยอ่อน ชิมรสและปรุงตามใจชอบ เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน มาม่าผัดขี้เมาเจ

เคล็ดลับการทำมาม่าผัดขี้เมาเจ

  • เส้นมาม่า การลวกเส้นมาม่า เป็น สิ่งสำคัญ เพราะ เมนูมาม่าผัดขี้เมา เส้นมาม่าเป็นวัตถุดิบหลัก การลวกเส้นมาม่า ให้ลวกเส้นมาม่า ด้วยน้ำร้อนจัด สังเกตุให้เส้นเริ่มอ่อน ก็ให้นำมาพักให้เย็น เส้นมาม่า นั้น สำหรับ การผัดนั้น ห้ามนำเส้นที่ลวกใหม่ มาผัดทันที่ เนื่องจากเส้นมีการอมน้ำอยู่ หากโดนความร้อน จะทำให้เส้นเละ
  • เต้าหู้แผ่น ให้นำไปนึ่งก่อน และหั่นให้ได้ขนาดพอดี ไม่เล็ก หรือ ใหญ่เกินไป
  • ผักกะหล่ำปลี ที่นำมา ผัดขี้เมา นั้น หั่นใหญ่หน่อย ขนาดประมาณ 1 นิ้ว หากหั่นผักเล็กเกิน ผักจะเป็น ฝอย ไม่น่ากิน
  • แครอท ให้สับเป็นเส้น ใส่เส้นแครอม ในปริมาณที่พอดี ไม่มาก หรือน้อยเกินไป
  • เห็ดหอม ให้ใช้ เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำให้เห็ดหอมอิ่มน้ำ และหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี จะได้ ผัดขี้มเมาเจ ที่อร่อย
  • น้ำมัน สำหรับ ผัดในอาหารเจ เราไม่ใช่น้ำมันหมู ให้ใช้ น้ำมันพืช ที่สำคัญ ห้ามใช้น้ำมันเก่า ที่ผ่านการทอด หรือ ผัด มาก่อน เนื่องจากจะทำให้อาหารมีกลิ่น อาหารจะไม่อร่อย

วิธีทำผัดขี้เมา มาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูเจ อาหารเจ อาหารเจมีอะไรบ้าง ผัดขี้เมา สอนทำอาหาร เมนูผัด เมนูเส้น เมนูอาหารเจ อาหารไทย เทศการกินเจ กินเจปีนี้ ขอให้ได้บุญกันถ้วนหน้า อาหารเจ

เมนูอาหาร แนะนำ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง... วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดทำอย่างไร เคล็ดลับการอาหาร เมนูข้าวผัด กับข้าวจากกุ้ง ข้าวผัดกุ้ง ภาษาอังกฤษ เรียก fried rice with shrimp เทคนิคการทำ เมนูยอด...
หมูกรอบเจ เคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ จากโปรตีนเกษตร... สำหรับทำอาหารเจ ทำมาจากโปรตีนเกษตร ขอเสนอ หมูกรอบเจ วิธีทำหมูกรอบเจ อาหาร เมนูทอด อาหารเจลักษณะคล้ายหมูกรอบ ทำอย่างไร สูตรอาหารอร่อยๆ อาหารแนะน...
ข้าวผัดปลากระป๋อง อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูปลา... สูตรอาหารไทย เมนูข้าวผัด อาหารจานเดียว เมนูผัด เมนูปลา วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง ปลากระป่องทำอะไรกินดี เคล็ดลับการทำอาหาร วิธีทำข้าวผัดอร่อยๆ ที่ง่าย แล...
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูยำ... วิธีทำพล่าเต้าหู้ทอดกรอบ เมนูยำ มีเต้าหู้ทำอะไรกินดี เมนูอาหารเจ กับข้าวจากเต้าหู้ อาหารไทย เมนูเต้าหู้ทอด เต้าหู้ทอดทำอย่างไร พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ อ...


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทยล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทยแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทยยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทยผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทยทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทยข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทยแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทยไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน