มะระอบไอน้ำ สูตรอาหารสุขภาพแบบง่ายๆ เมนูมะระ เมนูหมู

มะระอบไอน้ำ อาหารเมนูนึ่ง กับข้าวจากมะระ ยัดไส้หมููหมัก และนึ่ง ด้วยซอส รสเด็ด วิธีทำมะระอบไอน้ำ ง่ายๆทำกินเองได้ อาหาร ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงเลือด เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูมะระ

มะระอบไอน้ำ อาหารไทย เมนูหมู เมนูมะระ

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารนึ่ง เมนูหมู กับ มะระ คือ มะระอบไอน้ำ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ทำอย่างไรให้มะระไม่ขม การหมักเนื้อหมูให้ได้รสชาติ การปรุงส่วนผสม และ เทคนิคการนึ่งมะระ

สูตรมะระอบไอน้ำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคน ชอบกินมะระ

ส่วนผสมสำหรับทำมะระอบไอน้ำ

  • มะระ หั่นท่อน 3-4 ท่อน
  • เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
  • มันหมูบด 1 กิโลกรัม
  • ซอสน้ำมันหอย 5 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 3 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี บด 3 ช้อนโต้ะ
  • เห็ดหอมหั่น 5 ช้อนโต้ะ
  • วุ้นเส้นหั่น 10 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1/2 กิโลกรัม

วิธีทำมะระอบไอน้ำ

  1. นำ มะระ มาควานไส้ขาวๆออกให้หมด ล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำไปต้มในน้ำเกลือ 15 นาที และนำไปแช่ในน้ำเย็น และพักใส่จานเอาไว้ก่อน
  2. เตรียมไส้ นำ หมูสับ และ มันหมูบด มาผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และ ซีอิ้วขาว อย่างละ 3 ช้อนโต้ะ ตามด้วย วุ้นเส้น เห็ดหอม รากผักชี และ พริกไทย นวดให้ให้ส่วนผสมเข้ากัน นำไปแช่เย็นในตู้เย็น 30 นาที
  3. จากนั้นนำ หมูบด มายัดไส้ มะระ ที่ต้มเอาไว้แล้ว
  4. ราดซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และ ซีอิ้วขาว อย่างละ 2 ช้อนโต้ะ บนจาน มะระ ที่ยัดไส้ไว้แล้ว
  5. นำไปนึ่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก็สามารถรับประทานได้

เคล็ดลับการทำ มะระอบไอน้ำ

  1. หมู ส่วนที่ใช่ ทำหมูหมัก ใช้ หมูสันใน จะได้ เนื้อหมูที่นุ่ม และ ไม่หยาบ
  2. มะระที่หวาน ให้ เลือกซื้อมะระจีน ที่ตาใหญ่ๆ หากเลือกตาเล็กๆ จะขมมาก
  3. การลดความขมของมะระ ให้คว้าน ไส้มะระ ที่เป็นเยื่อขาวๆออกให้หมด รวมถึงเม็ดมะระด้วย
  4. การลดความขมของมะระ ให้นำมะระที่คว้านไส้ออกแล้วไปต้มใน น้ำเกลือ 15 นาที เกลือจะดูดความขมของมะระ ออกไป
  5. นำ มะระ ที่ต้มแล้วไปแช่น้ำเย็นทันที เพื่อให้สีของมะระยังคงสด น่ารับประทาน

สูตรอาหารนึ่ง เมนูมะระ อีกหนึ่งเมนู ที่ใช้การปรุงรส ที่ให้มะระไม่ขม รสชาติหอม กับ เนื้อหมูบด ที่นำมาปรุงรสด้วย ทำให้ เมนูมะระอบไอน้ำ เป็นความอร่อยที่ลงตัว ของ มะระ อันแสนขม มะระอบไอน้ำ เป็น อาหารสุขภาพ ช่วยบำรุงเลือด

เมนูมะระ

ยำมะระกุ้งสด อาหารไทย เมนูยำ เมนูกุ้งยำมะระ เมนูยำ ยำกุ้งสดมะระ เมนูอาหาร ประเภทยำน้ำยำอร่อยๆ เคล็ดลับการทำ เทคนิคการทำอาหาร กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง อาหารสุขภาพ แกงคั่วมะระปลาดุก อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาแกงคั่วมะระปลาดุก เมนูแกงคั่ว เมนูปลาดุก กินกับขนมจีน หรือ ข้าวเปล่า ปลาดุกทำอะไรกินดี แกงกะทิ เมนูมะระ ทำอย่างไรมะระจึงไม่ขม
มะระผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูผัด เมนูมะระมะระผัดไข่เค็ม เมนูผัด กับข้าว ง่ายๆ ใช้ มะระ และ ไข่เค็ม มะระทำอะไรกินดี ไข่เค็มทำอะไรกินดี อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูไข่เค็ม

มะระ ภาษาอังกฤษ Bitter melon ชื่อวิทยาศาสตร์ Momordica charantia L มะระช่วยรักษาเบาหวานได้ อาหาร ที่ทำด้วยมะระ ต้องมีเทคนิค และ วิธีการทำที่ผ่านกรรมวิธี ทำอย่างไรให้มะระไม่ขม นำมาทำอาหารแล้วหวาน สามารถรับประทานได้ง่าย วันนี้เรามาแนะนำ สูตรอาหาร เมนูมะระอบไอน้ำ

วิธีทำมะระอบไอน้ำ อาหารไทย อาหารจีน เมนูนึ่ง กับข้าวจากมะระ นำมายัดไส้ หมูหมัก และนึ่ง ด้วยซอส รสเด็ด เป็น อาหารสุขภาพ ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงเลือด มะระ เป็น สมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหารนึ่ง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม