สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

พริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด น้ำจิ้มของคนไทย


พริกน้ำปลา วิธีทำน้ำจิ้ม น้ำพริกน้ำปลา สูตรพริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้ม น้ำปลาพริก พริกน้ำปลาทำอย่างไร สูตรพริกน้ำปลา น้ำปลาพริก เครื่องจิ้มเพิ่มรสชาติให้อาหาร

พริกน้ำปลา วิธีทำพริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้ม เมนูเครื่องจิ้ม

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหาร เมนูเครื่องจิ้ม คือ พริกน้ำปลา สูตรพริกน้ำปลา มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การปรุงรสของน้ำพริก ที่ไม่ได้มีแค่ความเค็มและเผ็ดของพริกและน้ำปลา แต่ต้องมีความหอมของกระเทียมและน้ำตาลนิดหน่อยด้วย วิธีทำพริกน้ำปลา น้ำจิ้ม น้ำพริกน้ำปลา สูตรพริกน้ำปลา น้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้ม น้ำปลาพริก พริกน้ำปลาทำอย่างไร พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริก เครื่องเคียงสำหรับเพิ่มรสชาติให้อาหาร น้ำปลา เป็น เครื่องปรุงรส ที่ได้จากการหมักปลา กับเกลือให้มี รสเค็ม และกลิ่นชวนรับประทาน เป็น ส่วนผสมสำคัญของแกง และ น้ำจิ้มหลายชนิด

เมนูพริกน้ำปลา เครื่องจิ้มรสเด็ด คู่กับ อาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้ม เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำน้ำจิ้ม

ส่วนผสมสำหรับทำ พริกน้ำปลา

  • พริกขี้หนูสวน ซอย 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงรสดี 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม ซอยเป็นแผ่นบางๆ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำพริกน้ำปลา

  1. น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และ ผงรสดี ผสมให้ส่วนผสมละลายให้เข้ากัน
  2. ใส่ พริก และ กระเทียม ลงไปผสมใน พริกน้ำปลา เสริฟพร้อมรับประทาน เมนูพริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำพริกน้ำปลา

สำหรับ การทำพริกน้ำปลา นั้นมีหลายสูตรและเทคนิคการทำ โดยรายละเอียดมีดังนี้ คือ

  • การทำให้พริกมีสีสด ให้แช่พริกในมะนาวก่อน 1 นาที เพื่อให้พริกไม่คล้ำ เท่านี้เราจะได้ พริกน้ำปลา ที่มีพริกสีสดตลอกทั้งวัน
  • น้ำปลา จะมีรสชาติ ที่มากกว่า เค็ม และ เผ็ด การใส่ รสดี เข้าไป เพิ่มความกลมกล่อม ให้กับน้ำปลา ให้มีความหวานเล็ดน้อย แต่ไม่นำความเค็ม
  • การซอยพริกสด ซอยให้เล็กๆ ไม่ซอยให้หนาเกินไป ซึ่ง พริกที่มีขนาดใหญ่ ทำให้มีกลิ่นเหม็นเขียวของพริกมากเกินไป
  • เพิ่มความหอมของกระเทียม ให้ฝานกระเทียมบางๆ จะทำให้ ความหอมของกระเทียม ช่วยเพิ่มรสชาติของพริกน้ำปลา

อาหารไทย รสชาติถูกปากนอกจากจะต้องใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด ปรุงด้วยแม่ครัวฝีมือดี ยังต้องมี เครื่องปรุงรส ต่างๆ ที่ช่วยให้ อาหารกลมกล่อม ยิ่งขึ้น ” น้ำปลา ” น้ำปลา อยู่ที่จังหวัดระยอง กล่าวคือ มี โรงงานน้ำปลา มากที่สุดในประเทศ โดยมีถึง 26 โรงงาน จากทั้งหมด 35 โรงงานทั่วประเทศ

พริก เป็น พืชล้มลุก มี ผล เป็นผลเดี่ยว ( simple fruit ) เป็น ผลสด ประเภทเบอร์รี่ ( berry ) ลักษณะเป็นกระเปาะ มีเพอริคาร์พ ( pericarp ) พริกที่ เผ็ดที่สุดในโลก พริกเผ็ดๆ ที่เรารู้รสกันบ่อยๆ ในประเทศไทยก็คือ ” พริกขี้หนู ” ซึ่งมี ความเผ็ด อยู่ในระดับโหด พริก เป็น พืชผัก ที่มีความสำคัญใน การประกอบอาหาร ประจำวัน สำหรับคนไทยเป็นอย่างมาก เนื่องจาก คนไทยนิยมรับประทาน อาหารที่มีรสชาติ ค่อนข้างเผ็ด

พริกน้ำปลา เป็น น้ำจิ้มพื้นบ้าน หลายคน ต้องกินพริกน้ำปลากับข้าว หากวันไหน ไม่มีพริกน้ำปลา จะเบื่ออาหารไปเลย

เมนูอาหาร แนะนำ
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ น้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมเคล็ดลับ ข้าวมันไก่... ข้าวมันไก่ อาหารจานด่วน รสชาติอร่อย ถูกปากคนทั่วโลก ต้องมีน้ำจิ้มอร่อย ข้าวมันไก่ประตูน้ำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ มีความสำคัญ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ...
น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรเกาหลี น้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมวิธีทำ... สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับทานกับหมูย่างเกาหลี เคล็ดลับการปรุงน้ำจิ้ม มีส่วนผสมของ ซอสพริก น้ำส้มสายชู น้ำตาล พริก และ กระเทียม เคี้ยวจนห...
สูตรน้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม อาหารอีสานอร่อยๆ กับน้ำจิ้มรสเด็ด... น้ำจิ้มสำหรับกินกับจิ้มจุ่ม วิธีทำน้ำจิ้มมีเคล็ดลับการปรุงอย่างไร น้ำจิ้มจิ้มจุ่มทำอย่างไร สูตรน้ำจิ้มง่ายๆ เมนูยอดนิยม จิ้มจุ่ม อาหารยอดนิยม อาหารอีส...
น้ำจิ้มถั่วตัด น้ำจิ้มรสเด็ด กินคู่กับเมื่ยงและของทอด... น้ำจิ้มถั่วตัด นำถั่วตัดมาทำน้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้มถั่วตัด ทานกับเมี่ยง เมนูน้ำตาลคั่ว คลุกกับถั่วลิสง เคล็ดลับการทำและทำความรู้จักกับถั่วตัด น้ำจิ้มหวานๆ...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ขนมไทย ขนมทองเอก ขนมกวน ขนมไทยโบราณ
ทองเอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก
เผือกกวน ขนมเผือกกวน ขนมไทย ขนมกวน
ขนมเผือกกวน
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว