สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

พริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด น้ำจิ้มของคนไทย


พริกน้ำปลา วิธีทำน้ำจิ้ม น้ำพริกน้ำปลา สูตรพริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้ม น้ำปลาพริก พริกน้ำปลาทำอย่างไร สูตรพริกน้ำปลา น้ำปลาพริก เครื่องจิ้มเพิ่มรสชาติให้อาหาร

พริกน้ำปลา วิธีทำพริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้ม เมนูเครื่องจิ้ม

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหาร เมนูเครื่องจิ้ม คือ พริกน้ำปลา สูตรพริกน้ำปลา มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การปรุงรสของน้ำพริก ที่ไม่ได้มีแค่ความเค็มและเผ็ดของพริกและน้ำปลา แต่ต้องมีความหอมของกระเทียมและน้ำตาลนิดหน่อยด้วย วิธีทำพริกน้ำปลา น้ำจิ้ม น้ำพริกน้ำปลา สูตรพริกน้ำปลา น้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้ม น้ำปลาพริก พริกน้ำปลาทำอย่างไร พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริก เครื่องเคียงสำหรับเพิ่มรสชาติให้อาหาร น้ำปลา เป็น เครื่องปรุงรส ที่ได้จากการหมักปลา กับเกลือให้มี รสเค็ม และกลิ่นชวนรับประทาน เป็น ส่วนผสมสำคัญของแกง และ น้ำจิ้มหลายชนิด

เมนูพริกน้ำปลา เครื่องจิ้มรสเด็ด คู่กับ อาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้ม เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำน้ำจิ้ม

ส่วนผสมสำหรับทำ พริกน้ำปลา

  • พริกขี้หนูสวน ซอย 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงรสดี 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม ซอยเป็นแผ่นบางๆ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำพริกน้ำปลา

  1. น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และ ผงรสดี ผสมให้ส่วนผสมละลายให้เข้ากัน
  2. ใส่ พริก และ กระเทียม ลงไปผสมใน พริกน้ำปลา เสริฟพร้อมรับประทาน เมนูพริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำพริกน้ำปลา

สำหรับ การทำพริกน้ำปลา นั้นมีหลายสูตรและเทคนิคการทำ โดยรายละเอียดมีดังนี้ คือ

  • การทำให้พริกมีสีสด ให้แช่พริกในมะนาวก่อน 1 นาที เพื่อให้พริกไม่คล้ำ เท่านี้เราจะได้ พริกน้ำปลา ที่มีพริกสีสดตลอกทั้งวัน
  • น้ำปลา จะมีรสชาติ ที่มากกว่า เค็ม และ เผ็ด การใส่ รสดี เข้าไป เพิ่มความกลมกล่อม ให้กับน้ำปลา ให้มีความหวานเล็ดน้อย แต่ไม่นำความเค็ม
  • การซอยพริกสด ซอยให้เล็กๆ ไม่ซอยให้หนาเกินไป ซึ่ง พริกที่มีขนาดใหญ่ ทำให้มีกลิ่นเหม็นเขียวของพริกมากเกินไป
  • เพิ่มความหอมของกระเทียม ให้ฝานกระเทียมบางๆ จะทำให้ ความหอมของกระเทียม ช่วยเพิ่มรสชาติของพริกน้ำปลา

อาหารไทย รสชาติถูกปากนอกจากจะต้องใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด ปรุงด้วยแม่ครัวฝีมือดี ยังต้องมี เครื่องปรุงรส ต่างๆ ที่ช่วยให้ อาหารกลมกล่อม ยิ่งขึ้น ” น้ำปลา ” น้ำปลา อยู่ที่จังหวัดระยอง กล่าวคือ มี โรงงานน้ำปลา มากที่สุดในประเทศ โดยมีถึง 26 โรงงาน จากทั้งหมด 35 โรงงานทั่วประเทศ

พริก เป็น พืชล้มลุก มี ผล เป็นผลเดี่ยว ( simple fruit ) เป็น ผลสด ประเภทเบอร์รี่ ( berry ) ลักษณะเป็นกระเปาะ มีเพอริคาร์พ ( pericarp ) พริกที่ เผ็ดที่สุดในโลก พริกเผ็ดๆ ที่เรารู้รสกันบ่อยๆ ในประเทศไทยก็คือ ” พริกขี้หนู ” ซึ่งมี ความเผ็ด อยู่ในระดับโหด พริก เป็น พืชผัก ที่มีความสำคัญใน การประกอบอาหาร ประจำวัน สำหรับคนไทยเป็นอย่างมาก เนื่องจาก คนไทยนิยมรับประทาน อาหารที่มีรสชาติ ค่อนข้างเผ็ด

พริกน้ำปลา เป็น น้ำจิ้มพื้นบ้าน หลายคน ต้องกินพริกน้ำปลากับข้าว หากวันไหน ไม่มีพริกน้ำปลา จะเบื่ออาหารไปเลย

เมนูอาหาร แนะนำ
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มยอดนิยม เพิ่มรสชาติให้อาหาร... วิธีทำแจ่ว สูตรต่างๆ ตั้งแต่ แจ่ว สูตรต้นตรับ สูตรมะขาม สูตรหอมแดง สูตรงาขาว วิธีทำน้ำจิ้มแบบอีสาน ที่มีรสชาติต่างกัน เหมาะกับงานปาร์ตี้ปิ่งย่าง การทำ...
น้ำจิ้มหมูกะทะ สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด หอมงาคั่วรสจัดจ้าน... สูตรน้ำจิ้ม น้ำจิ้มหมูกระทะ วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มเนื้อย่างเกาหลี ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มหมูกะทะ สูตรเด็ด เราได้ปรับปรุงสูตรให้เข้ากับรสชาติแบบไทยๆ...
น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับทำขายมีอะไรบ้าง... วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้น แนะนำสูตรน้ำจิ้ม สูตรพิเศษ สำหรับ จิ้มกับลูกชิ้น รสชาติ หวาน อมเปรี้ยว น้ำจิ้มลูกชิ้น มีส่วนประกอบที่หลากหลาย ไม่ต้องไปหาให้เสียเ...
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... น้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับจิ้มผัดสดๆ อาหารทอด น้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด เคล็ดลับการเคี้ยวน้ำตาล ปรุงรส ให้กลมกล่อม ใส่ พริก ถั่วลิสงคั่ว ห...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง อาหารไทย น้ำพริก เมนูอาหาร
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ สูตรอาหาร เมนูอาหาร
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด สูตรอาหาร เมนูอาหาร
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ สูตรอาหาร
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทย สูตรอาหารล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหารน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทย สูตรอาหารแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทย สูตรอาหารยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทย สูตรอาหารผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทย สูตรอาหารผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทย สูตรอาหารทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทย สูตรอาหารข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทย สูตรอาหารราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทย สูตรอาหารไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทย สูตรอาหารแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทย สูตรอาหารผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทย สูตรอาหารผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทย สูตรอาหารน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทย สูตรอาหารน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทย สูตรอาหารแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทย สูตรอาหารแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทย สูตรอาหารไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทย สูตรอาหารผัดเผ็ดหมูป่า
อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน