ผัดกระเพราเป็ด อาหารไทย เมนูเป็ด เคล็ดลับผัดใบกระเพรา


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

วิธีทำผัดกระเพราเป็ด อาหารไทย เมนูอาหารจานเดียว ผัดใบกระเพรา ผัดกระเพราเป็ด กับข้าวจากเป็ด เทคนิคการผัดใบกระเพรา เมนูเป็ด เมนูผัด รสชาติอร่อยเข้มค้นกับเนื้อเป็ดนุ่มๆ

ผัดกระเพราเป็ด อาหารไทย เมนูผัด เมนูเป็ด

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูผัดใบกระเพรา อาหารที่ทุกคนรุ้จัก แต่สำหรับวันนี้ เสนอ เมนูเป็ด เนื้อเป็ดผัดกระเพรา หรือ ผัดกระเพราเป็ด เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เนื้อเป็ดสดๆ ผัดให้สุก และ ปรุงรสชาติ ให้ได้ รสชาติของผัดกระเพรา เป็ดทำอะไรกินดี ผัดกระเพรา เมนูเป็ด อาหารผัด กับข้าวจากเป็ด มีเป็ดทำอะไรกินได้บ้าง เมนูกระเพรา ผัดกระเพราทำอะไรกินได้บ้าง อาหารสุขภาพ ช่วยขับลม ลดน้ำตาลในเลือด แก้โรคกระเพาะ จุกเสียด แน่นท้อง ขับเหงือ ด้วยสมุนไพร เช่น พริก กระเทียม และใบกระเพรา

ผัดกระเพราเป็ด เป็น อาหารผัด ง่ายๆ อาหารจานเดียว สูตรอาหารตามสั่ง จากเนื้อเป็ด ทำอย่างไร บ่าง ส่วนผสมและวิธีทำ เข้าใจง่าย เป็น สูตรอาหาร เมนูแนะนำ สำหรับวันนี้

ส่วนผสมสำหรับทำผัดกระเพราเป็ด

  • เนื้อเป็ด ( หั่นเป็นชิ้นพอคำ )  7-10 ชิ้น
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
  • พริกบด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดกระเพราเป็ด

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน จากนั้นนำเนื้อเป็ดลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ กระเทียม และ พริกสด ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
  2. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม จากนั้นใส่ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ใส่น้ำซุปลงไป จากนั้นใส่ ใบกระเพรา ลงไปผัด ให้มีกลิ่นหอม ก็สามารถเสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้เลย

เคล็ดลับการทำผัดกระเพราเป็ด

  • พริก ที่ใช้ใน การทำผัดกระเพรา ใช้ พริกขี้หนูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า จะเพิ่มความเผ็ดปละสีสันสวยงามจาก พริก
  • กระเทียม ใช้ กระเทียมไทย ซึ่ง เป็น กระเทียม ที่มีกลิ่นหอมมากกว่า กระเทียมจีน
  • กระเทียม สำหรับใช้ใน การผัดกระเพรา นั้น แนะนำให้สับละเอียด แต่อย่าให้ละเอียดถึงขั้นบด ให้มีเนื้อกระเทียมบ้าง เวลากิน มีเนื้อกระเทียมกรอบๆ จะเพิ่มความอร่อยๆ
  • อย่าใส่น้ำซุปลงไปมาก ให้น้ำของ ผัดกระเพรา มีบ้างเล็กน้อยก็พอ เพื่อให้ซอสเกาะเนื้อเป็ด รสชาติเข้มข้น
  • ใบกระเพรา ใช้ ใบกระเพระแดง จะมีกลิ่นหอม กว่า กระเพราบ้านใบใหญ่ๆ
  • เนื้อเป็ด ให้หั่น เป็นชิ้นพอคำ สามารถนำไปลวกก่อน ให้สุกพอประมาณ ก่อนนำไป ผัดกระเพรา

สูตรผัดกระเพราเป็ด เป็น สูตรอาหาร เมนูผัดกระเพรา อีกหนึ่ง เมนูที่อยากให้ลอง สำหรับวันว่างๆ เป็ด เป็น สัตว์ปีกในวงศ์นกเป็ดน้ำ ( Anatidae ) ปากแบน ตีนแบน ระหว่างนิ้วมีพังผืดยึดติดกันเพื่อสะดวกในการว่ายน้ำ ตัวมีหลายสี เช่น น้ำตาล ขาว เขียว ชมพู ม่วง ขนาดเล็กกว่าห่าน กระเพรา ถือเป็น ผักสวนครัว ที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง และให้รสเผ็ด เหมาะ สำหรับนำมาประกอบอาหาร โดยเฉพาะ เมนูผัดกระเพรา

เมนูอาหาร แนะนำ
ลาบเจ ลาบน้ำตกเจ สูตรอาหาร แบบง่ายๆสำหรับเทศกาลกินเจ... วิธีทำลาบเจ ลาบเจ น้ำตกคอหมูย่างเจ เมนูอาหารเจ สอนทำอาหารเจ อาหารเจมีอะไรบ้าง อาหารเจง่ายๆ นำฟองเต้าหู้มาลาบ ได้รสชาติเจแบบอร่อย อาหารสำหรับเทศการกินเ...
แกงหน่อไม้ใบย่านาง อาหารอีสาน เมนูหน่อไม้อร่อยๆหอมกลิ่นปลาร้... อาหารอีสาน เมนูแกง เป็น อาหารพื้นบ้านยอดนิยม คือ แกงหน่อไม้ วิธีทำแกงหน่อไม้ใส่ใบย่านาง เคล็ดลับการทำมีอะไรบ้าง การนำหน่อไม้มาทำแกง เมนูแกงอีสาน ...
ไข่ต้มทรงเครื่อง สูตรอาหาร เมนูไข่ ไข่ต้มแบบพิเศษ... วิธีทำไข่ต้มทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูไข่ นำไข่ต้มมาปรุงรส ใส่ส่วนผสมต่างๆ อาหารสุขภาพ กับข้าวขากไข่ เทคนิคการต้มไข่ ไข่ต้มแบบใหม่ๆ สูตรอาหารอยนิ...
น้ำพริกปลาป่น สูตรน้ำพริก อาหารไทย พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... อาหารพื้นเมือง น้ำพริกปลาป่น วิธีทำน้ำพริกปลาป่น ปลาป่น วิธีทำน้ำพริก อาหารไทย เมนูน้ำพริก ที่ใช้ปลาทอดเป็นส่วนผสม ผสมกับหอมเจียวและกระเทียมเจียว หอมอ...


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทยล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทยแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทยยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทยผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทยทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทยข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทยแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทยไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน