ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง อาหารไทยพื้นบ้าน เมนูผัดพริกแกง วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง ใช้ ปลาสลิดทอดกรอบ กับ พริกแกงเผ็ด เคล็ดลับการทำผัดพริกแกง
สูตรอาหาร สำหรับ วันนี้ เราขอเสนอ ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง เป็น อาหารผัด เมนูผัดพริกแกง ซึ่ง เรานำสูตรผัดพริกแกง สูตรพิเศษ เมนูปลาสลิดกรอบ เคล็ดลับการทำผัดพริกแกง อาหารอร่อยๆ เมนูผัด อาหารไทย คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
สูตรปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง เมนูอาหารง่ายๆ สูตรผัดพริกแกง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง
ส่วนผสมสำหรับทำ ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง
- ปลาสลิด หั่นเป็นชิ้น 1 ตัว
- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนดต้ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต้ะ
- กะทิ 2 ช้อนโต้ะ
- ถั่วฝักยาว ซอย 2 ช้อนโต้ะ
- ใบมะกรูด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมัน สำหรับทอด
- กระเทียม บด 1 ช้อนชา
วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง
- ตั้งกระทะน้ำมัน ทอดปลาสลิด ให้กรอบ จากนั้นเอา น้ำมันออก ใส่ กระเทียม ลงไปผัดให้หอม
- ใส่ พริกแกง ลงไป ผัดให้สุก ใส่ ถั่วผักยาว และ ใบมะกรูด ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาล
- ใส่ กะทิ ลงไปผัดพอให้ กะทิแตกมัน เสริฟ ปลาสลิดทอดกรอบผัดพริกแกง กับข้าวง่ายๆ
เคล็ดลับการทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง
- การผัดพริกแกง ต้องไม่ผัดในไฟที่แรงเกินไป ผัดในความร้อนที่พิดีจะทำให้พริกแกงไม่ไหม้ หาก พริกแกงไหม้ ต้องผัดใหม่ และ ล้างกระทะ
- ส่วนผสมบางอย่างสุกง่าย บางอย่างสุกอยาก อย่างถั่วฝักยาว สุกยาก ให้ใส่ลงไปผัด พร้อมกับ พริกแกง เลย
- น้ำมัน ที่ใช้ใน การทอดปลาสลิด ให้ทิ้ง และใส่ น้ำมันใหม่ ก่อน จะผัด พริกแกง และ ปรุงเครื่องปรุง เนื่องจาก น้ำมัน ที่ทอดปลาสลิด กลิ่นของปลาสลิด จะแรง ทำให้ เสียรสชาติ ผัดพริกแกง
- ปลาสลิดขึ้นชื่อ ต้อง ปลาสลิดบางบ่อ ให้ปลาสลิดบางบ่อทำ ปลาสลิดผัดพริกแกง
วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง เป็น สูตรอาหาร สำหรับคนรัก การทำอาหาร ทำอาหาร ในวันว่างๆ วันสำหรับครอบครัว ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง วิธีทำเมนูผัดพริกแกง ปลาสลิดทอดกรอบผัดพริกแกง ปลาสลิดทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูปลา เมนูทอด เมนูผัด เมนูผัดพริดแกง ทำอาหารจากปลา เมนูปลาสลิด รายการอาหารปลา เมนูนี้เหมาะกับคำว่า กับข้าว มากที่สุดอีกเมนู เพราะด้วยรสชาติที่เข้มข้นของพริกแกง แสนอร่อย เมนูอาหารตามสั่ง อาหารไทยตามสั่ง อาหารจานด่วน
สำหรับ สูตรอาหาร เมนูผัดพริกแกง ยังมีอีกหลายเมนูแนะนำ เราได้เอา สูตรผัดพริกแกง อื่นๆ มานำเสนอ สำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจสูตรอาหาร เมนูผัดพริกแกง
 ผัดเผ็ดหมู |
 ผัดเผ็ดหมูป่า |
 ปลาดุกผักพริกหยวก |
สูตรปลาสลิดผัดพริกแกง สูตรอาหาร ง่ายๆ เป็น สูตรผัดพริกแกง เมนูผัดเผ็ด ก็ใช้ พริกแกง แบบเดียวกัยกับ สูตรผัดพริกแกง
ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง คือ อาหารไทยพื้นบ้าน เมนูผัดพริกแกง วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง ใช้ ปลาสลิดทอดกรอบ กับ พริกแกงเผ็ด เคล็ดลับการทำผัดพริกแกง คืออะไร
