สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

ปลาดุกหมกกะปิ อาหารใต้ เมนูทอด ปลาทำอะไรกินได้บ้าง


วิธีทำปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย ปลาดุกหมกกะปิ เมนูปลา ปลาดุกทำอะไรกินดี กับข้าวจากกะปิ กะปิ ปรุงรส กระเทียม พริกไทย น้ำตาล น้ำปลา ทอด เมนูอาหาร อาหารใต้

ปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย เมนูทอด เมนูปลาดุก

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูหมกกะปิ เมนูปลาดุก ปลาดุกหมกกะปิ เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ เนื้อปลาดุกสดๆ การเตรียมอาหาร การหมักเนื้อปลาดุก และ เทคนิคการทอดปลา วิธีทำปลาดุกหมกกะปิ สูตรปลาดุกหมกกะปิมีอะไรบ้าง อาหารไทย เมนูปลาดุก เมนูหมกกะปิ เป็น อาหารง่ายๆ จากกะปิ โดย นำกะปิ ปรุงรสด้วย กระเทียม พริกไทย น้ำตาล และ น้ำปลา นำมาทอด

ปลาดุกหมดกะปิ เมนูอาหาร รสเด็ด แบบฉบับ อาหารใต้ เคล็ดลับการทำปลาดุกหมกกะปิ เป็นการนำเอา กะปิ มาประยุกต์ทำอาหาร กับ เนื้อปลา เป็น รสชาติอร่อย น่าประทับใจมาก มี ปลาดุกทำอะไรกินได้บ้าง มี ปลาดุกทำอะไรกินดี เราขอแนะนำ ปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย ง่ายๆ ที่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ง่ายๆ เหมาะสำหรับคนชอบ อาหาร เมนูปลา

ส่วนผสมสำหรับทำปลาดุกหมกกะปิ

  • ปลาดุก 1 ตัว ( นำมาหั่นเป็นท่อนล้างให้สะอาดด้วยน้ำเกลือ )
  • กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 4 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย บด 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน สำหรับทอดปลา

วิธีทำปลาดุกหมกกะปิ

  1. หลังจาก ล้างปลาดุก ให้สะอาดแล้ว ให้นำ ปลาดุก พักใส่จานไว้ก่อน
  2. ปรุงรสกะปิ โดย นำ กระเทียม พริกไทย น้ำตาล น้ำปลา และ กะปิ ในอัตราส่วนที่กำหนดไว้ข้างต้น ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. กะปิ ปรุงรสมาคลุกกับ ปลาดุก อย่าหมักไว้นาน ให้ตั้งน้ำมันให้ความร้อนปานกลาง นำ ปลาดุก ลงไป ทอด เลย ให้เหลืองสุก
  4. เสริฟ ปลาดุกหมกกะปิ ทานกับ ข้าวสวยร้อนๆ สุดแสน อร่อย

เคล็ดลับ การทำปลาดุกหมกกะปิ

  • ปลาดุก ให้ใช้ ปลาดุก ที่สดใหม่ จะได้ เนื้อปลาดุกที่แน่น หวาน
  • ปลาดุก ให้เลือก ปลาดุก ขนาด 3 ขีด เป็น ปลาดุกรัสเซีย ซึ่ง เนื้อปลาดุกจะมาก
  • การล้างปลาดุก ให้สะอาด ด้วยเกลือ ทำให้เมือกของ ปลาดุก ออกให้หมด และล้างเครื่องในและเลือดออกให้หมดจะ ช่วยให้ปลาดุกไม่คาว
  • กระเทียม ให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจากกลีบเล็ก และมีความหอมมากกว่า กระเทียมจีน

หากพูดถึง เมนูปลาดุก หรือ ภาษาอังกฤษ ที่เรียกกัยว่า Catfish นั้น ปลาดุก ได้รับความนิยมในการนำมา ประกอบอาหาร ใน เมนูอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูเหล่านี้อร่อยถูกปากคนไทยมาก ปลาดุก เป็น ปลาน้ำจืด ชนิดหนึ่ง ไม่มีเกล็ด ลำตัวยาว มีหนวดเป็นเส้น เนื้อปลาดุก นุ่มอร่อย และที่สำคัญ หาง่ายตามท้องตลาด

อาหาร เมนูปลาดุก ยังสามารถ ทำอาหาร ได้อีกหลายเมนู ทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เราขอนำเสนอ สูตรอาหาร เมนูปลา อย่างปลาดุก มีดังนี้

แกงคั่วมะระปลาดุก อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาแกงคั่วมะระปลาดุก เมนูปลาดุก กินกับขนมจีน หรือ ข้าวเปล่า ปลาดุกทำอะไรกินดี แกงกะทิ เมนูมะระ ทำอย่างไรมะระจึงไม่ขม เทคนิคการทำอาหารเมนูปลา ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูน้ำพริกคั่วกลิ้ง ผัดกับปลาดุกฟู หวานมัน วิธีทำปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง ปลาดุกฟูอร่อยๆ เคล็ดลับอย่างไร น้ำพริก ปลาดุก คั่วกลิ้งปลาดุก
ส้มตำปลาดุกฟู อาหารไทย เมนูปลา เมนูยำส้มตำปลาดุกฟู อาหารไทย เมนูส้มตำ ส้มตำทำอะไรกินได้บ้าง ปลาดุกทำอะไรกินได้บ้าง สอนทำอาหารไทย เมนูปลาดุก อาหารไทย ปลาดุกฟูทำอย่างไร ยำปลาดุกฟู อาหารไทย เมนูยำ เมนูปลายำปลาดุกฟู  เมนูปลาดุก ยำปลาดุกฟู เป็นอาหารประเภทยำ เมนูที่ได้รับความนิยม ตามร้านอาหารไทย ความอร่อยของยำปลาดุกฟู นั้นอยู่ที่ทุกขั้นตอนการทำ
ผัดเผ็ดปลาดุก อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัดผัดเผ็ดปลาดุก เมนูปลาดุก สูตรผัดเผ็ด ปลาดุกผัดเผ็ด หรือ ปลาดุกผัดพริกแกง ภาษาอังกฤษ เรียก Spicy Fried Stir Catfish กับข้าวจากปลา อาหารผัด ปลาดุกผัดพริกหยวก อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาปลาดุกผักพริกหยวก เมนูปลาดุก ปลาดุกทำอะไรกินดี อาหารไทย เมนูผัด พริกหยวกผัด กับข้าวจากปลาดุก พริกหยวกผัดปลาดุก เมนูพริกหยวก

สูตรปลาดุกหมกกะปิ เป็น อาหารอร่อย เมนูปลาดุก เป็น อาหารใต้ สูตรต้นตำรับ ที่อยากให้เพื่อนๆได้ลองทำดู

เมนูอาหาร แนะนำ
ผัดพริกแกงไก่มะละกอ อาหารไทย เมนูผัดพริกแกง รสชาติแสนอร่อย... วิธีทำไก่ผัดพริกแกงมะละกอ อาหาร เมนูไก่ผัด สูตรผัดพริกแกงไก่ แบบง่ายๆ ใส่ เส้นมะละกอกรอบๆ เพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับเมนูไก่ พริกแกงทำอะไรกินได้บ้าง ไก...
หมูย่างตะไคร้ เนื้อหมูย่างหอมตะไคร้ เมนูอร่อยสำหรับวันนี้... หมูย่างตะไคร้ ภาษาอังกฤษ เรียก Baked Pork  with lemongrass วิธีทำหมูย่างตะไคร้ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูหมู เคล็ดลับการหมักหมูมีอะไรบ้าง เนื...
แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารอีสาน เมนูแกงเห็ด... วิธีทำแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารไทย 4 ภาค เมนูแกงเห็ด อาหารอีสาน แกงเห็ดใส่ผักหวาน เมนูที่ทำกินได้ทุกฤดูกาล แกงเห็ด สูตรเป็นแบบแก...
ยำหมูกรอบ วิธีทำยำหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมูกรอบ... วิธีทำยำหมูกรอบ อาหารไทย หมูกรอบยำทำอย่างไร หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง เมนูหมูกรอบ เมนูยำ หมูกรอบทำอะไรกินดี กับข้าวจากหมู เมนูหมูอร่อยๆ ยำหมูกรอบ ...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว