เมนูกุ้ง กับข้าวจากกุ้ง สูตรอาหาร สามารถทำกินเองได้ แบบง่ายๆ

เมนูกุ้ง อาหารประเภทกุ้ง มีกุ้งเป็นส่วนประกอบ เทคนิคการทำอาหารจากกุ้ง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง เมนูกุ้งมังกร เมนูกุ้งกุลาดำ เมนูกุ้งแม่น้ำ เมนูกุ้งขาว สูตรอาหารแบบง่ายๆ เมนูกุ้ง สามารถทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร

เรารวบรวมสูตรอาหาร ที่ใช้กุ้งเป็นวัตถุดิบ ในการประกอบอาหาร กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง ทั้ง กุ้งทะเล กุ้งมังกร กุ้งกุลาดำ รวมถึงกุ้งทุกประเภท สูตรอาหาร เมนูกุ้ง เครื่องปรุง ส่วนผสม พร้อม เคล็ดลับการทำอาหาร แต่ละสูตร ให้ท่านได้เลือกทำรับประทานกันได้แล้ว

ยำกุ้ง แสร้งว่ากุ้ง อาหารไทย อาหารชาววังแสร้งว่ากุ้ง
ข้าวต้มกุ้ง อาหารเช้า เมนูกุ้ง
ข้าวต้มกุ้ง
ทอดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูทอด เมนูกุ้ง
ทอดมันกุ้ง
ยำคะน้ากุ้งสด อาหารไทย เมนูยำ เมนูกุ้ง
ยำคะน้ากุ้งสด
กุ้งทอดราดพริก อาหารไทย เมนูกุ้ง
กุ้งทอดราดพริก
พล่ากุ้ง อาหารไทย เมนูยำ เมนูกุ้ง
พล่ากุ้ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน อาหารจีน เมนูกุ้ง เมนูนึ่ง
กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
กุ้งผัดเห็ดหอม อาหารจีน เมนูกุ้ง เมนูผัด
กุ้งผัดเห็ดหอม
ผัดผักรวมมิตร เมนูผัด อาหารไทย
ผัดผักรวมมิตร
ข้าวผัดผงกะหรี่ อาหารไทย เมนูข้าวผัด เมนูผัด
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ผัดฉ่าทะเล อาหารไทย อาหารทะเล เมนูผัด
ผัดฉ่าทะเล
กุ้งพันอ้อย อาหารเวียดนาม เมนูกุ้ง เมนูทอด
กุ้งพันอ้อย
กุ้งกระเบื้อง อาหารเวียดนาม เมนูกุ้ง เมนูทอด
กุ้งกระเบื้อง
กุ้งผัดผงกะหรี่ อาหารไทย เมนูกุ้ง ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
กุ้งพันตะไคร้ วิธีทำกุ้งพันตะไคร้ สูตรกุ้งพันตะไคร้ อาหารเวียดนาม
กุ้งพันตะไคร้
กุ้งอบวุ้นเส้น อาหารไทย เมนูกุ้ง เมนูวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้น
ยอดตำลึงชุบแป้งทอด อาหารไทย เมนูทอด เมนูเด็ก
ยอดตำลึงชุปแป้งทอดทรงเครื่อง
แกงเลียงกุ้งสด สูตรแกงเลียงกุ้งสด วิธีทำแกงเลียงกุ้งสด แกงเลียงแกงเลียงกุ้งสด
ทอดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูทอด เมนูกุ้ง
กุ้งชุปแป้งทอดทรงเครื่อง
ปอเปี๊ยะสด เมี่ยงสด อาหารเวียดนาม อาหารคลีน
เมี่ยงสด
เมี่ยงทอดปลากราย อาหารเวียดนาม เมนูทอด เมี่ยงทอด
ปอเปี๊ยทอด
ผัดไทย อาหารไทย เมนูเส้น อาหารจานเดียว
ผัดไทยกุ้งสด
ต้มยำกุ้งน้ำค้น อาหารไทย เมนูกุ้ง ต้มยำ
ต้มยำกุ้ง
กุ้งทอดราดซอสผลไม้ สูตรอาหาร เมนูกุ้ง เมนูทอด
กุ้งราดซอสผลไม้
ยำสตรอว์เบอรรี่กุ้งสด เมนูยำ เมนูกุ้ง
ยำสตรอเบอร์รี่กุ้งสด
ยำวุ้นเส้น อาหารไทย เมนูยำ อาหารทะเล
ยำวุ้นเส้น
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล อาหารไทย เมนูผัด เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล
ยำผักกูด อาหารไทย เมนูยำ เมนูกุ้งยำผักกูด
หลนเต้าเจี้ยว อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน
หลนเต้าเจี้ยว
ยากิโซบะ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้น เมนูผัด
ยากิโซบะ
เทมปุระ อาหารญี่ปุ่น เมนูทอด เมนูกุ้ง
เทมปุระ
ห่อหมกทะเล อาหารไทย เมนูห่อหมก อาหารทะเล
ห่อหมกทะเล
น้ำพริก สูตรอาหาร อาหารไทย น้ำพริกกะปิกุ้งสดน้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง ข้าวผัดผงกะหรี่ อาหารไทย เมนูกุ้ง เมนูผัดข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล

กุ้ง เป็นสัตว์น้ำชนิดหนึ่ง ที่อาศัยอยู่ทั้งในทะเล และในน้ำจืด อาหารเมนูกุ้ง นี้ มีมากมาย เช่น เมนูกุ้งกุลาดำ เมนูกุ้งแม่น้ำ เมนูกุ้งฝอย เมนูกุ้งมังกร กุ้งเป็นสัตว์เศรษฐกิจ ที่มีมูลค่าการส่งออกสูง กุ้ง มีการเพาะเลี้ยง แบบฟาร์ม รวมถึงมีการออกไปจับตามทะเล กุ้ง ก็เป็นอีกสัตว์ชนิดหนึ่ง ที่สามารถรับประทานได้ ทุกชาติ ทุกศาสนา ทุกภาษา ทุกวัฒนธรรม กุ้งสามารถนำมาทำเป็นอาหาร ได้ทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง ปิ้งย่าง

กุ้ง เป็นสัตว์ที่มีทั้งในทะเลและน้ำจืด กุ้งเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมมาประกอบอาหาร จึงมีการรังสรรค์ สูตรอาหารมากมายที่ทำจากกุ้งเป็นวัตถุดิบหลัก เมนูกุ้ง พร้อมสำหรับคนรักการทำอาหาร แล้ว

ประโยชน์ของการกินอาหารประเภทกุ้ง

  • กุ้งช่วยลดริ้วรอย เนื้อกุ้งมีสารอาหารสำคัญช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยตามวัย รวมถึงการป้องกันการเกิดจุดด่างดำที่เกิดจากการตากแดด
  • กุ้งช่วยควบคุมน้ำหนัก ในเนื้อกุ้งมีโปรตีนที่เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยลดความอ้วนได้
  • กุ้งช่วยบำรุงผม ในเนื้อกุ้งมีธาตุสังกะสี ทำให้รากผมมีความแข็งแรง ช่วยป้องกันผมร่วงได้
  • กุ้งช่วยให้กระดูกแข็งแรง ในเนื้อกุ้งมีสารอาหารสำคัญ อย่าง วิตามิน โปรตีน และแคลเซียม ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
  • กุ้งช่วยให้สมองดี ในเนื้อกุ้งมีแร่ธาตุต่างๆ ที่มีส่วนช่วยให้บำรุงสมอง ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของสมอง และป้องกันการเกิดโรคเกี่ยวกับสมอง
  • กุ้งช่วยป้องกันโรคมะเร็ง สารซีลีเนียมในเนื้อกุ้ง ช่วยสร้างภูมิต้านทานร่างกาย ช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะ มะเร็งปอด และ มะเร็งต่อมลูกหมาก
  • กุ้งช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ป้องกันการปวดประจำเดือน เป็นอาหารสำหรับเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

เทคนิคการเลือกซื้อกุ้ง

  • กุ้งที่อร่อย คือ กุ้งที่สดใหม่ เนื้อกุ้งจะให้ความหวาน อร่อย
  • การเลือกซื้อกุ้งที่สดๆ มีเทคนิคการเลือก โดยดูที่ลักษณะของตัวกุ้งก่อน ต้องมีความสมบูรณ์ มีหัว เปลือกกุ้งติดเนื้อ หัวกุ้งไม่หลุดจากตัว
  • สึของกุ้งต้องขาวนวลแบบธรรมชาติ ไม่มีสีคล้ำ
  • กลิ่นของกุ้งต้องไม่มีกลิ่นเน่าบูด
  • เนื้อกุ้งต้องเด้งตึง

เทคนิคการทำอาหารจากกุ้ง

  • กุ้งต้องล้างให้สะอาดก่อน เมื่อกุ้งสะอาดไม่มีเมือกติดที่ตัวกุ้ง จะทำให้กุ้งไม่คาว
  • เนื้อกุ้งสุกง่าย การทำอาหารประเภทเนื้อกุ้ง ไม่ต้องทำให้เนื้อกุ้งสุกเกินไป เพราะเนื้่อกุ้งที่สุกเกินไป เนื้อจะแข็งกระด้าง และ หยาบ ไม่น่ากิน
  • สำหรับอาหารที่ไม่ต้องการความมันของมันกุ้งที่หัวกุ้งนั้น ให้เอาหัวกุ้งออกก่อน

ผู้คนที่ชื่นชอบอาหาร เมนูกุ้ง ไม่ควรกินกุ้งดิบ เนื่องจาก กุ้งดิบ อาจมีพยาธิหรือเชื้อโรคที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย อาหารไทย จะมีกุ้งเป็นส่วนผสมอยู่บ้าง กุ้ง เป็นสัตว์ที่นิยมถูกนำมาทำอาหาร และที่ได้รับความนิยมมากทั่วโลก สำหรับอาหารไทย เมนูกุ้ง คือ ต้มยำกุ้ง เมนูนี้เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย เมนูอาหาร จากกุ้ง กุ้งเป็นอาหารที่มีราคาค่อนค่องแพง เมื่อเปรียบเทียบกับ สัตว์ประเภทอื่นที่นำมาทำอาหาร ไม่ว่าจะ หมู ไก่ เป็ด ปลา