เมนูผัด เมนูอาหารประเภทผัด พร้อมเคล็ดลับความอร่อยแบบง่ายๆ



สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

เมนูผัด สูตรอาหารต่างๆจากการผัด อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม กับข้าวประเภทผัด อาหารผัดแบบง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร สามารถทำกินเองที่บ้านได้

การผัด ภาษาอังกฤษ เรียก stir-frying คือ การทำให้อาหารสุก โดยให้อาหารสุก จากการผัด อาหารในกระทะร้อนๆที่มีนํ้ามัน เป็นส่วนประกอบ การผัดนั้น เทคนิค ของอาหารเมนูผัด แต่ละชนิด มีเคล็ดลับ ในการผัดที่แตกต่างกัน บางเมนูผัด ใช้ไฟแรง บ้างเมนูผัดใช้ไปอ่อน เทคนิคการผัดขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ว่าจะต้องทำอย่างไร การปรุงอาหารไทย ไม่ใช่ศาสตร์ที่ยากเกินไปสำหรับทุกคน รสชาติของ อาหารไทย เกิดจากการปรุงรสอย่างกลมกล่อมของเครื่องปรุงและวัตถุดิบหลายๆอย่าง

สูตรอาหาร อาหารประเภทผัด เมนูผัด อาหารผัด หลากหลายวัตถุดิบ ที่ใช้การผัด เป็นกรรมวิธีใน การทำอาหาร เช่น เมนูผัดผัก ผัดกะเพรา เรารวบรวม อาหารเมนูผัด กับข้าวที่ทำด้วยการผัด แบบง่ายๆ เมนูผัดยอดนิยม พร้อมด้วยเคล็ดลับการทำอาหาร

หน้า 1 |หน้า 2

ผัดพริกแกงไก่มะละกอ ผัดพริกแกงไก่ เมนูผัด อาหารไทย ผัดพริกแกงไก่มะละกอ ปลาทับทิมผัดขมิ้นขาว เมนูปลา เมนูปลาทับทิม เมนูผัดปลาทับทิมผัดขมิ้นขาว
สันคอหมูผัดข่าพริกแห้ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูผัด สันคอหมูผัดข่าพริกแห้ง หมูผัดแกงเขียวหวาน เมนูหมู อาหารไทย เมนูผัดหมูผัดแกงเขียวหวาน กุ้งผัดพริกเผา กุ้งผัดน้ำพริกเผา อาหารไทย เมนูกุ้งกุ้งผัดพริกเผา
ผัดผักบุ้งกะปิกุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้งผักบุ้งผัดกะปิกุ้งสด ลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาลูกชิ้นปลาผัดเผ็ด ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
ปลากระพงทอดคั่วพริกเกลือ อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัดปลากระพงทอดคั่วพริกเกลือ ข้าวผัดน้ำพริกเผา อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียวข้าวผัดน้ำพริกเผา เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้งเมล่อนกุ้งผัดไข่
หอยขมผัดฉ่า อาหารไทย เมนูหอยหอยขมผัดฉ่า
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล อาหารไทย เมนูผัด เมนูเส้น
ก๋วยเตียวผัดขี้เมาทะเล
กระเจี๊ยบผัดพริกเกลือ เมนูผัด เมนูกระเจี๊ยบกระเจี๊ยบผัดเกลือ
ปลาช่อนทอดผัดชะอม อาหารไทย เมนูลผัดชะอมปลาชอนทอดกรอบ
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูกุ้งข้าวผัดมันกุ้ง
ผัดเผ็ดเนื้อใบยี่หร่า เมนูผัด อาหารไทยผัดเผ็ดเนื้อใบยี่หร่า
ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู เมนูผัดผัดกระเฉดหมูกรอบ
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่แกงไข่ไล่ทุ่ง
มะระผัดปลาเค็ม อาหารไทย เมนูผัดผัดมะระปลาเค็ม
แกงคั่วกระดูกอ่อน อาหารไทย เมนูหมูแกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน
แกงคั่วมะพร้าวอ่อนใบชะพลู อาหารไทย เมนูกุ้งแกงคั่วแห้งกุ้งมะพร้าวอ่อนใบชะพลู
ผัดฉ่าทะเล อาหารไทย อาหารทะเล เมนูผัด
ผัดฉ่าทะเล
ข้าวผัดต้มยำ อาหารไทย เมนูผัด เมนูข้าวผัดข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล มาม่าผัดขี้เมาเจ อาหารไทย เมนูผัด เมนูมาม่ามาม่าผัดขึ้เมาเจ ผัดกระเพราหมูสับ เมนูหมู เมนูผัด

กระเพราหมูสับ

ผัดแขนงหมูสับ เมนูผัด อาหารไทย
ผัดแขนงหมูสับ
หอยหวานผัดพริกแห้ง เมนูหอย อาหารไทยหอยหวานผัดพริกแห้ง
ผัดสะตอกุ้ง กุ้งสะตอผัดพริกแกงใต้ เมนูกุ้งกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้
ปลาช่อนจู่ขิง เมนูปลาช่อน เมนูผัดปลาช่อนจู่ขิง
ตับหมูผัด อาหารไทย เมนูตับตับหมูผัดพริกหวาน
ตับหมูผัดพริกไทยดำ อาหารไทย เมนูตับตับหมูผัดทรงเครื่อง
ข้าวผัดผงกะหรี่ อาหารไทย เมนูข้าวผัด เมนูผัด
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูผัดสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
เส้นบุกผัดต้มยำแห้ง เมนูไก่ อาหารคลีนไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง
ตับหมูผัดหน่อไม้ฝรั่ง เมนูตับ เมนูผัด อาหารไทย
ตับผัดหน่อไม้ฝรั่ง
กิมจิผัดเส้นบุก เมนูเส้น เมนูผัดเส้นบุกผัดกิมจิ
ตับผัดต้นกระเทียม อาหารไทย เมนูตับตับผัดต้นกระเทียม
ข้าวผัดลิ้นจี่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูหมู
ข้าวผัดหมูลิ้นจี่
เห็ดกระเทียม เมนูผัด เมนูเห็ด
เห็ดกระเทียม
หอยหลอดผัดโหระพา เมนูหอยหลอด อาหารไทย
หอยหลอดผัดโหระพา
ผัดกระเพราเป็ด อาหารไทย เมนูผัด เมนูเป็ด
ผัดกระเพราเป็ด
ผัดกระเพรากุ้ง อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูกุ้งผัดกระเพรากุ้ง
ผัดกระเพราปลาหมึก อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูผัดผัดกระเพราปลาหมึก
ปลาเปรี้ยวหวาน อาหารไทย เมนูผัด ผัดเปรี้ยวหวาน
ปลาเปรี้ยวหวาน
พาสต้าโอโคโนมิยากิ เมนูเส้น อาหารญี่ปุ่น
พาสต้าโอโคโนมิยากิ
ข้าวหน้าไก่ อาหารจานเดียว เมนูไก่
ข้าวหน้าไก่
ข้าวผัดเห็ดหอม สูตรอาหาร เมนูผัด เมนูเห็ดหอม
ข้าวเห็ดหอมผัดไก่
กุ้งผัดซอสหวาน สูตรอาหาร เมนูกุ้ง เมนูผัด
ผัดกุ้งกับซอสหวาน
ผัดกระเพราหมูกรอบ อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูหมู
ผัดกระเพราหมูกรอบ
ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูผัด เมนูไก่ผัดไก่เสฉวน
ปูผัดพริกสด อาหารไทย เมนูปู เมนูผัด
ปูผัดพริก
กุ้งผัดซอสมะเขือ อาหารไทย เมนูกุ้ง เมนูผัด
กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ผัดเต้าหู้ชะอม อาหารไทย เมนูผัด เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ผัดชะอม
ผัดพริกหยวกหน่อไม้เนื้อวัว เมนูผัด เมนูเนื้อวัว
เนื้อผัดพริกหยวกหน่อไม้
ผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด
ผัดคะน้าหมูกรอบ
ไก่ผัดถั่วลิสง อาหารจีน เมนูไก่ เมนูผัดไก่ผัดถั่วลิสง
ปลาหมึกผัดพริกสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาหมึกปลาหมึกผัดพริกสด
ผัดสุกี้แห้ง อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูผัด
ผัดสุกี้ทะเลแห้ง
ตับหมูผัดพริกไทยดำ อาหารไทย เมนูตับ
ตับหมูผัดพริกไทยดำ
ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า อาหารไทย อาหารใต้ เมนูหอย
ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด ต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ผัดหมี่ซั่ว เมนูผัด เมนูเส้น อาหารจีน
ผัดหมี่ซั่ว
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัด
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ
ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัดพริกแกง
ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง
ผัดวุ้นเส้นเจ ผัดวุ้นเส้นมะละกอ อาหารเจ เมนูผัดผัดวุ้นเส้นมะละกอ
บะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ อาหารไทย เมนูเส้น เมนูผัด
บะหมี่กระเพราหมูสับ
ผัดต้นอ่อนทานตะวัน อาหารไทย เมนูผัด เมนูต้นอ่อนทานตะวันผัดต้นอ่อนทานตะวัน
ปูผัดพริกไทยดำ เมนูผัด เมนูปู ผัดพริกไทยดำ
ปูผัดพริกไทยดำ
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียวข้าวผัดอเมริกัน
ไก่กะปิ ไก่ผัดกะปิ อาหารไทย เมนูไก่
ไก่กะปิ
ข้าวผัดปลากระป๋อง อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดปลากระป๋อง
ปลาแซลมอนผัดพะโล้ อาหารเวียดนาม เมนูปลา เมนูพะโล้ปลาแซลมอนผัดพะโล้
ปีกไก่คั่วพริกเกลือ อาหารไทย เมนูไก่ เมนูผัด
ปีกไก่ทอดคั่วพริกเกลือ
ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัดผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
ผัดหมี่โคราช อาหารไทย เมนูเส้น เมนูผัด
ผัดหมี่โคราช
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทย เมนูผัด มังสาวิรัติ
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
กุ้งมังกรราดซอสข่า อาหารไทย เมนูกุ้ง
กุ้งมังกรราดซอสข่า
ข้าวผัดปู อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูปูข้าวผัดปู
แกงโฮะ อาหารเหนือ เมนูผัด อาหารไทย
แกงโฮะ
ผัดผักรวมมิตร เมนูผัด อาหารไทย
ผัดผักรวมมิตร
กุ้งผัดพริกนมสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
กุ้งผัดพริกนมสด
ข้าวผัดกุนเชียง อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง
กุ้งผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูกุ้ง เมนูผัด
กุ้งผัดไข่เค็ม
มะระผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูผัด เมนูมะระ
มะระผัดไข่เค็ม
ผัดเต้าหู้หมูสับ อาหารไทย อาหารจีน เมนูผัด
ผัดเต้าหู้หมูสับ
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไก่
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด
ไก่ผัดกระเฉด ผักกระเฉดผัดไก่ ผัดกระเฉดไก่ อาหารไทย
ผัดกระเฉดไก่
ผัดเผ็ดหมู อาหารไทย เมนูหมู
ผัดเผ็ดหมู
ปลาดุกผัดพริกหยวก อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลา
ปลาดุกผักพริกหยวก
ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารไทย เมนูหมู
ผัดเผ็ดหมูป่า
พาสต้าผัดต้มยำไก่
ปลาผัดสะตอ
นิกุมิโซะ
สปาเก็ตตี้ผัดผงกะหรี่ไก่
ผัดไทย
ผัดกระเพราไก่
ข้าวผัดกะทิขิง
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ผัดไทกุ้งสด
ไก่ผัดขิง
ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย
ไก่ผัดพริกแกง
กุ้งผัดผงกะหรี่
ผัดวุ้นเส้นระเพราหมูสับ
ผัดเปรี้ยวหวานหมู
ข้าวผัดกุ้ง
ผัดเนื้อวัวโพนยางคำ
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ปลาบึกผัดฉ่า
ปลาหิมะผัดผงกะหรี่
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
ผัดผักกวางตุ้งหมูสับ
เนื้อวัวผัดบวบขิง
มาม่าผัดฉ่าหอยแมลง
ข้าวผัดปลาทูน้ำพริกกะปิ
ข้าวผัดไข่
ข้าวหน้าหมูกระเทียม
หอยลายผัดพริกเผา
ซี่โครงหมูหวาน
ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย
ผัดเผ็ดปลาดุก
กุ้งผัดเห็ดหอม
เนื้อวัวผัดซอสส้ม
ไข่คั่วกุ้ง
กุ้งผัดไข่
หมูผัดพริกไทยดำ
ข้าวผัดหมูแดง
เส้นหมีผัดผักกระเฉด
เนื้อวัวผัดกระเทียม
ผัดคะน้าเจ
ดูสูตรอาหาร เมนูผัด | หน้า 1 |หน้า 2

ประโยชน์ของอาหารเมนูผัด

  • เมนูผัดมีวัตถุดิบการทำอาหารหลากหลายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะ อาหารไทย ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรต่างๆ มากมาย ซึ่งสมุนไพรเครื่องเทศ จะอยู่ในรูปแบบของพริกแกง ที่มี พริก กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว กะปิ และ น้ำตาล เป็นต้น ซึ่งสมุนไพรเหล่านี้ มีประโยชน์ต่อร่างกาย
  • การผัด เป็นเทคนิคการทำอาหารที่ใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะสำหรับเมนูอาหาร ที่เร่งรีบ เช่น มื้อกลางวัน เป็นต้น

ข้อควรระวังในการกินอาหารผัด

  • เมนูผัด ใช้กระทะในการผัด การผัดแต่ละครั้ง ควรทำความสะอาดกระทะให้สะอาดก่อนนำมาทำอาหารอีกครั้ง
  • น้ำมัน เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับอาหารผัด การใช้น้ำมัน ควรเลือกใช้น้ำมันดี น้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่สะสมในร่างกาย และ ต้องเลือกใช้น้ำมันใหม่เสมอ
  • หากหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันมากเกินไปในการผัด และ หากอาหารมีกลิ่นไหม้ ก็ไม่ควรรับประทาน
  • อาหารผัด ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่กินมากเกินไป และกินติดต่อกันเป็นเวลานาน

กับข้าวไทยง่ายๆ อาหารผัดมีอะไรบ้าง อยากทำอาหารเมนูผัด ใช้การผัดจำนวนมาก การผัด คือ การนำอาหารมาผัดบนกระทะน้ำมันที่มีความร้อน ทำให้อาหารสุก  อาหารสุขภาพ เทคนิคการผัด แนะนำสูตรอาหาร อาหารประเภทผัด อาหารผัดหลากหลายวัตถุดิบ

แนะนำเรื่องน่าสนใจ

อาหารสุขภาพ โยคะ ธรรมะ ยา โรคและการรักษา บำบัดโรค สมุนไพร สุขภาพ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มหมูกระทะ อาหารไทย เมนูอาหาร น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มหมูกระทะ

สูตรน้ำจิ้ม ลูกชิ้น สูตรอาหาร น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มลูกชิ้น

น้ำจิ้มซีฟู๊ด seafood sauce สูตรอาหาร น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มซีฟู๊ด
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ สูตรอาหาร น้ำจิ้ม เมนูอาหาร
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
น้ำจิ้มจิ้มจุ่ม จิ้มจุ่ม น้ำจิ้ม สูตรอาหาร
น้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม
เมนูน้ำยาขนมจีน

อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร แกงเขียวหวาน
แกงเขียวหวานไก่

อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร เมนูขนมจีน
ขนมจีนน้ำยาปู

อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร ขนมจีนน้ำยากะทิ
ขนมจีนน้ำยากะทิ
อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร แกงไตปลา
ขนมจีนแกงไตปลา
อาหารไทย เมนูน้ำยา ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด เมนูขนมจีน
ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด
ขนมจีนซาวน้ำ อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร
ขนมจีนซาวน้ำ
เมนูข้าวผัด

อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน

เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดไข่ เมนูไข่
ข้าวผัดไข่
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ทุเรียนเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ของหวาน
ทุเรียนเชื่อม
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมกล้วย ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
ขนมกล้วย
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำกล้วยโยเกิร์ต สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำกล้วยโยเกิร์ต
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำลูกยอ สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำลูกยอ
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
อาหารไทย เมนูไข่ กุ้งผัดไข่เค็ม เมนูผัด
กุ้งผัดไข่เค็ม
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่