เมนูหอย สูตรอาหารประเภทหอย กับข้าว อาหารอร่อยๆ พร้อมวิธีทำ

เมนูหอย อาหารท่ี่มีหอยเป็นส่วนประกอบ กับข้าวจากหอย หอยทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหาร ง่ายๆ เมนูหอยนึ่ง เมนูหอยย่าง เมนูหอยอบ เมนูหอยผัด เมนูแกงหอย สำหรับคนรักอาหารทะเล ชอบกินหอย หอยแครง หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยหวาน เมนูหอยง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้

เมนูหอย กับข้าวจากหอย หอยทำอะไรกินได้บ้าง เมนูอาหาร

สูตรอหาร ประเภทหอย ทั้งหมด แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ มีดังนี้

หอยหวานผัดพริกแห้ง อาหารไทย เมนูผัด เมนูหอยหอยหวานผัดพริกแห้ง
หอยหลอดผัดใบโหระพา อาหารไทย เมนูผัด เมนูหอยหอยหลอดผัดโหระพา
แกงคั่วหอยแครง แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารไทย เมนูแกงแกงคั่วกะทิหอยแครง
ต้มยำทะเล ต้มยำรวมมิตร อาหารไทย เมนูแกง
ต้มยำรวมมิตรทะเล
หอยทอด เมนูหอย เมนูทอด อาหารไทยหอยทอด
ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า อาหารไทย อาหารใต้ เมนูหอย
ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า
ข้าวผัดต้มยำ อาหารไทย เมนูผัด เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร อาหารไทย เมนูหอย อบสมุนไพร
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร
แกงเขียวหวานทะเล อาหารไทย เมนูแกง แกงเขียวหวาน
แกงเขียวหวานทะเล
ออส่วน อาหารจีน อาหารจานเดียว เมนูทอดออส่วน
ยำหอยนางรม อาหารไทย เมนูยำ เมนูหอยนางรม
ยำหอยนางรม
ต้มโคล้งทะเล อาหารไทย เมนูแกง อาหารทะเล
ต้มโคล้งทะเล
มาม่าผัดหอยแมลงภู่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูมาม่า
มาม่าหอยแมลงภู่ผัดฉ่า
หอยลายผัดพริกเผา ผัดพริกเผาหอยลาย วิธีทำหอยลายผัดพริกเผา สูตรหอยลายผัดพริกเผาหอยลายผัดพริกเผา
หอยขมผัดฉ่า ผัดฉ่าหอยขม อาหารไทย เมนูผัดหอยขมผัดฉ่า
ยำวุ้นเส้น อาหารไทย เมนูยำ อาหารทะเล
ยำวุ้นเส้นทะเล
หอยผัดไข่ อาหารจีน เมนูหอย เมนูไข่
หอยอบไข่
Fried shell with egg
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล อาหารไทย เมนูผัด เมนูเส้น
ก๋วยเตียวผัดขี้เมาทะเล
หอยนางรมชุบแป้งทอด อาหารทอด เมนูหอยนางรม เมนูหอยหอยนางรมชุบแป้งทอด
หอยเชลล์อบเนย เมนูหอย เมนูอบ หอยทำอะไรกินได้บ้าง
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
หอยเชลล์ย่างมิโซะ อาหารญี่ปุ่น เมนูหอย เมนูปิ้งย่าง
หอยเชลล์ย่างซอสมิโซะยำ

กับข้าวจากหอย อาหารที่มีหอยเป็นวัตถุดิบ สูตรอาหารแบบง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ หอยทำอะไรกินดี เมนูอาหาร อร่อยๆ เมนูหอยนึ่ง เมนูหอยย่าง เมนูหอยอบ เมนูหอยผัด เมนูแกงหอย เมนูสำหรับคนรักอาหารทะเล ชอบกินหอย หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรม หอยหวาน เมนูหอยง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร

ประโยชน์ของการกินหอย

หอย ได้ฉายาว่า เจ้าแห่งสารอาหาร หอยให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีสรรพคุณรักษาป้องกันโรคร้ายต่างๆ โรคมะเร็ง อัมพาต ชะลอความแก่ บำรุงผิว ประโยชน์ของหอยชนิดต่างๆ มีดังนี้

  • หอยลาย อุดมไปด้วย ธาตุเหล็ก และ แร่ธาตุ มากมาย จำพวก สังกะสี โครเมี่ยม ทองแดง ช่วยในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่
  • หอยขม สรรพคุณของหอยขมมีทั้งเปลือกและเนื้อ หอยขม สามารถแ ก้กระษัย แก้ปวดเมื่อย แก้ธาตุดินพิการ บำรุงกำลัง บำรุงกระดูก บำรุงถุงน้ำดี บำรุงลำไส้ แก้ริดสีดวงทวาร โรคทางเดินปัสสาวะ ชาตามมือและเท้า
  • หอยแครง มีประโยชน์มาก เนื่องจากมีโปรตีน ธาตุเหล็ก และ ฟอรฟอรัส
  • หอยแมลงภู่ เป็นแหล่งรวมแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินบี12 ช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง โรคเหน็บชา ป้องกันโรคปากนกกระจอก ไมเกรน ป้องกันอาการอ่อนเพลีย บรรเทาอาการข้ออักเสบ
  • หอยนางรม สรรพคุณช่วยเพิ่มความรู้สึกทางเพศของผู้ชาย ป้องกันการเป็นหมัน ช่วยรักษาป้องกันโรคต่อมลูกหมากโต คุณค่าทางโภชนาการของหอยนางรม มี วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3วิตามินซี วิตามินดี ธาตุเหล็ก ทองแดง แมกนีเซียม สังกะสี แคลเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และ โอเมก้า 3

การเลือกซื้อหอย

หอยที่อร่อย และ หอยที่ดี เหมาะสำหรับนำมาทำอาหาร กิน ต้องเป็นหอยสด โดยวิธีการดูหอยว่าสดหรือไม่ ดูดังนี้

  • หอยนางรม เปลือกหอยต้องมีสีสันสดใส ถ้าแกะเปลือกแล้วตัวหอยต้องมีสีขาวตามธรรมชาติ และมีเยื่อบางๆ เกาะอยู่ที่ตัวหอย
  • หอยลาย เปลือกหอยต้องปิดสนิทไม่อ้า ไม่บุบแตก ไม่มีกลิ่นเหม็น เมื่อนำมาแกะออกแล้วเนื้อต้องมีสีสันสดใส
  • หอยแมลงภู่ ฝาหอยต้องปิดสนิท มีสีเขียวอมน้ำตาล ถ้าเป็นแบบแกะเปลือกแล้ว เนื้อหอยควรมีสีสดใส ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ช้ำ ตัวหอยไม่ขาดรุ่งริ่ง
  • หอยแครง หอยแครงโดยมากแล้วจะเลือกซื้อแบบที่ยังมีชีวิตอยู่ เปลือกมีสีขาวขุ่น ปิดสนิท ไม่มีกลิ่นเหม็น

เทคนิคการเตรียมอาหารประเภทหอย

  • หอยเป็นสัตว์ที่อยู่ตามดิน เลน หอยจะอมโคลนไว้ในเปลือก เทคนิคการทำให้หอยคลายโคลน คือ ให้แช่หอยในน้ำเปล่าก่อน 1 คืน หอยจะคลายโคลนออก ทำให้ไม่มีโคลน
  • การลวกหอย ให้ใช้น้ำเดือด เมื่อหอยสุก จะอ้าปาก หากหอยอ้าปากแสดงว่า หอยสุกแล้ว
  • เนื้อหอย หากสุกเกินไป เนื้อจะแข็งกระด้าง ไม่น่ารับประทาน

หอย สามารถนำมาทำอาหาร ได้ทั้ง หอยน้ำจืด และหอน้ำเค็ม คนจึงนิยมนำหอยมาทำเป็น อาหาร เมนูอาหาร ที่ใช้หอยเป็นวัตถุดิบจึงมีมากมาย มีการนำหอยมาทำอาหารหลายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง หรือปิ้งย่าง หอยทำอะไรกินได้บ้าง 

เมนูอาหาร พร้อม สูตรอาหาร เมนูอาหารประเภทหอย สูตรอาหาร ที่ใช้หอยเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร มีอะไรบ้าง เมนูหอยนึ่ง เมนูหอยย่าง เมนูหอยอบ เมนูหอยผัด หรือ เมนูแกงหอย เราจึงรวบรวมสูตรอาหาร กับข้าวจากหอย เมนูง่ายๆ สูตรอาหารง่ายๆ มานำเสนอ

หอย เป็นสัตว์ที่สามารถหาได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม หอยชอบอยู่ใต้ดินโคลน การนำหอยมาทำอาหาร ต้องมีเทคนิคในการเตรียมอาหาร ทำอย่างไรให้หอยคลายโคลนออกมา ต้องแช่น้ำไว้ก่อน 1 คืน เพื่อให้หอยคลายโคลน ไม่อย่างนั้น อาหารเมนูหอย ก็จะมีดินเต็มไปหมด ไม่อร่อยแน่นอน


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย
ทอดมันห่อไข่ อาหารไทย ทอดมัน เมนูไข่
ทอดมันห่อไข่
เต้าหู้คลุกไข่ทอด สูตรอาหาร เมนูไข่ เมนูทอด
เต้าหูคลุกไข่ทอด
ไข่ลูกเขย สูตรไข่ลูกเขย วิธีทำไข่ลูกเขย เมนูไข่
ไข่ลูกเขย
แกงจืดไข่ม้วน อาหารไทย เมนูแกง เมนูไข่
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
แกงส้มชะอมไข่ อาหารไทย เมนูแกงส้ม เมนูไข่
แกงส้มชะอมไข่
ต้มยำไข่เจียว อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูไข่
ต้มยำไข่เจียว
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมถั่วทอง ขนมถั่วเขียวกวน ขนมไทย
ขนมถั่วทอง

ขนมไทย ขนมทองเอก ขนมกวน ขนมไทยโบราณ
ทองเอก
เผือกกวน ขนมเผือกกวน ขนมไทย ขนมกวน
ขนมเผือกกวน
ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว เมนูดอกโสน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวขนุน ขนมไทย ข้าวเหนียวมูน เมนูขนุน
ข้าวเหนียวขนุน
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด