เมนูแกง สูตรอาหาร แบบง่ายๆ ที่ทำด้วยการต้ม มีอะไรบ้าง

แกงไทย อาหารยอดนิยม เมนูแกง น้ำซุปร้อนๆ แบบต้นตำรับ แกงไก่ แกงหมู แกงปลา เป็นต้น เคล็ดลับการทำอาหารมีอะไรบ้าง เมนูต้ม เช่น แกงเขียวหวาน ต้มยำกุ้ง สูตรอาหารต่างๆ จาก อาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม

สูตรอาหารต่างๆ จาก อาหารไทย เมนูต้ม เมนูแกง เมนูซุป ต่างๆ ของ อาหารไทย อาหารไทย 4 ภาค อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม มาเสนอต่อท่านได้ลองนำ สูตรอาหาร ของเราไปทำดู

เมนูแกงหมู สูตรอาหารประเภทแกงจากหมู มีดังนี้

แกงจืดไข่ม้วน อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมูแกงจืดไข่ม้วน
แกงจืดมะระซี่โครงหมู อาหารไทย เมนูหมู เมนูแกงต้มจืดมะระซี่โครงหมู ต้มยำขาหมู สูตรต้มยำขาหมู วิธีทำต้มยำขาหมู ขาหมูต้มยำ
ขนมจีนน้ำใส เมนูเส้น เมนูหมู อาหารเวียดนามขนมจีนน้ำใส กระเพาะหมูตุ๋น กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ เมนูหมู เมนูตุ๋นกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ
แกงมะเขือเทศหมูสับ แกงกะจัว ซุปมะเขือเทศ เมนูแกงมะเขือเทศแกงมะเขือเทศหมูสับ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ วิธีทำแกงจืดเต้าหุ้หมูสับ สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ แกงจืดแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
ไข่พะโล้ วิธีทำไข่พะโล้ สูตรไข่พะโล้ เมนูไข่ไข่พะโล้ แกงจืดสับปะรด สูตรแกงจืดสับปะรด วิธีทำแกงจืดสับปะรด แกงจืดแกงจืดสับปะรดกระดูกอ่อน
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ต้มแซ่บ สูตรต้มแซ่บ อาหารไทยต้มแซ่บกระดูกอ่อน แกงจืดซี่โครงหมู แกงจืดฟักซี่โครงหมู เมนูแกง เมนูหมูแกงจืดฟักซี่โครงหมู
ขนมจีนน้ำพริก น้ำยาขนมจีน อาหารไทย เมนูขนมจีนขนมจีนน้ำพริก ต้มเค็มหมูสามชั้นฟัก ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น เมนูหมู เมนูแกง ต้มเค็มฟักกับหมูสามชั้น
แกงรัญจวน อาหารไทย เมนูหมูแกงรัญจวน หมูต้มใบชะมวง อาหารไทย เมนูหมูหมูต้มใบชะมวง
หมูหนาว อาหารเวียดนาม เมนูหมูหมูหนาว
แกงเขียวหวานหมู อาหารไทย แกงกะทิ เมนูหมูแกงเขียวหวานหมู
ขาหมูต้มผักกาดดอง อาหารเหนือ เมนูแกง อาหารไทยขาหมูต้มผักกาดดอง
ก๋วยจั๊บน้ำข้น อาหารไทย เมนูหมู เมนูเส้นก๋วยจั๊บน้ำข้น
แกงเทโพ อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมูแกงคั่วหมูเทโพ ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูหมูขนมจีนน้ำเงี้ยว
แกงขนุนซี่โครงหมู แกงบ่าหนุน อาหารเหนือ เมนูหมูแกงขนุนใส่ซี่โครงหมู
แกงผักปั๋งใส่แหนม จอผักปั๋ง อาหารเหนือ เมนูหมูแกงผักปั๋งใส่แหนม
แกงโฮะ อาหารเหนือ เมนูผัด อาหารไทยแกงโฮะ
แกงฮังเล อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูหมูแกงฮังเล
แกงอ่อมหมู อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมูแกงอ่อมหมู ต้มแซ่บ อาหารอีสาน เมนูแกง เมนูหมูต้มแซปกระดูกอ่อน
แกงกะจัว แกงมะเขือหมูสับ อาหารเวียดนาม เมนูหมูสับซุปมะเขือเวียดนาม
ซุปรากบัว ซุปรากบัวซี่โครงหมู อาหารจีน เมนูหมูซุปรากบัวซี่โครงหมู
แกงจืดสับปะรด อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมูแกงจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน
แกงป่าหมู วิธีทำแกงป่า อาหารไทย เมนูแกงป่าแกงป่าหมู
แกงขาหมูใบมะดัน ต้มยำขาหมูใบมะดัน ต้มขาหมูใบมะดัน แกงใบมะดันขาหมูต้มใบมะดัน แกงเทโพหมู แกงคั่วเทโพ อาหารไทย แกงกะทิแกงเทโพหมู

เมนูแกงไก่ สูตรอาหารประเภทแกงจากไก่ มีดังนี้

ไก่ต้มระกำ ไก่บ้านต้มระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้านไก่บ้านต้มระกำ ต้มข่าหัวปลี เมนูแกงกะทิ เมนูแกงไก่ อาหารไทยต้มข่าหัวปลี
แกงเผ้ดกล้วยดิบ อาหารไทย เมนูไก่ เมนูแกงแกงเผ็ดกล้วยดิบ แกงเขียวหวานไก่ สูตรแกงเขียวหวานไก่ วิธีทำแกงเขียววหานไก่ แกงเขียวหวานแกงเขียวหวานไก่
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่ต้มข่าไก่ โกยซิหมี่ อาหารจีน เมนูเส้น เมนูไก่โกยซิหมี่
ไก่รวนปลาร้า เมนูไก่ อาหารไทยไก่รวนปลาร้า มัสมั่นไก่ อาหารไทย เมนูไก่แกงมัสมั่นไก่
ต้มยำไก่บ้าน อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูไก่ต้มยำไก่บ้าน
สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวาน อาหารไทย เมนูแกงกะทิ เมนูเส้นแกงเขียวหวานพาสต้า
แกงกะหรี่ไก่ อาหารญี่ปุ่น เมนูไก่ อาหารจานเดียวแกงกะหรี่ไก่
แกงจืดไข่ม้วน อาหารไทย เมนูแกง เมนูไข่แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
แกงไก่ใส่ฟักหม่น อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูไก่แกงไก่ใส่ฟักหม่น
ซุปตีนไก่ ซุปเปอร์ตีนไก่ ต้มยำตีนไก่ อาหารไทยซุปตีนไก่
โจ๊กไก่ อาหารเช้า วิธีทำโจ๊ก เมนูข้าวโจ๊กไก่
แกงคั่วฟักไก่ อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูแกงแกงคั่วฟักไก่
ปีกไก่ตุ๋นซอสขิง สูตรอาหาร เมนูไก่ เมนูตุ๋นปีกไก่ตุ๋นซอสขิง
แกงแคไก่ อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูไก่แกงแคไก่
ยำจิ้นไก่ อาหารไทย เมนูไก่ อาหารเหนือยำจิ้นไก่ 
ไก่ตุ๋นโสมเกาหลี อาหารเกาหลี เมนูไก่ เมนูตุ๋นไก่ตุ๋นโสมเกาหลี
ซุปรากบัวไก่ อาหารจีน เมนูแกง เมนูไก่ซุปไก่กับรากบัว
แกงเผ็ดไก่ แกงเผ็ดฟักทอง อาหารไทย เมนูแกงกะทิแกงเผ็ดไก่ฟักทอง

เมนูแกงปลา สูตรอาหารประเภทแกงจากปลา มีดังนี้

น้ำยากะทิ วิธีทำน้ำยากะทิ สูตรน้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำยากะทิน้ำยากะทิ น้ำยาป่า วิธีทำน้ำยาป่า สูตรน้ำยาป่า ขนมจีนน้ำยาป่าน้ำยาป่า
แกงกะทิสายบัว แกงกะทิสายบัวปลาทู อาหารไทย เมนูแกงแกงกะทิสายบัวปลาทู ปลาทูต้มขมิ้น อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาปลาทูต้มขมิ้น
ต้มแซ่บปลาคัง อาหารไทย เมนูปลาต้มแซ่บปลาคัง แกงคั่วซี่โครงหมูหน่อไม้สด อาหารไทย เมนูแกงคั่ว เมนูหมูแกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง
ต้มยำปลานิล อาหารไทย ต้มยำต้มยำปลานิล
ต้มยำปลาช่อน อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูปลาต้มยำปลาช่อน
แกงส้มปลาโจก อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูปลาแกงส้มปลาโจก
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย อาหารไทย เมนูแกงกะทิ เมนูปลาแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
ข้าวต้มปลามิโซะ อาหารญี่ปุ่น ข้าวต้ม เมนูปลาข้าวต้มปลามิโซะ
แกงคั่วมะระปลาดุก อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาแกงคั่วมะระปลาดุก
แกงป่าปลาช่อน อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาแกงป่าปลาช่อน
แกงปลาใส่ตูน อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูปลาแกงปลาใส่ตูน
โจ๊กปลาเก๋า โจ๊กปลา อาหารเข้า เมนูปลาโจ๊กปลาเก๋า
แกงส้มผักรวม อาหารไทย เมนูแกง แกงส้มแกงส้มปลาช่อนผักรวม
แกงผักหวานปลาย่าง อาหารเหนือ เมนูปลา อาหารไทยแกงผักหวานใส่ปลาย่าง
ต้มยำปลาทู อาหารไทย เมนูปลา ต้มยำปลาต้มยำปลาทู
แกงไตปลา อาหารไทย แกงใต้ สูตรอาหารไทยแกงไตปลา ปลาดุกผัดพริกหยวก อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาปลาดุกผักพริกหยวก
ต้มยำปลาทู อาหารไทย เมนูปลา เมนูอาหารต้มยำปลาทู

เมนูแกงกุ้ง สูตรอาหารประเภทแกงจากกุ้ง มีดังนี้

แกงเลียงกุ้งสด สูตรแกงเลียงกุ้งสด วิธีทำแกงเลียงกุ้งสด แกงเลียงแกงเลียงกุ้งสด ใบเหลียงต้มกะทิ แกงกะทิใบเหลียงกุ้งสด แกงกะทิใบเหลียง อาหารใต้ใบเหลียงต้มกะทิ
แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน อาหารไทย เมนูแกง เมนูกุ้งแกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน ขนมจีนซาวน้ำ น้ำยาขนมจีน อาหารไทยโบราณขนมจีนซาวน้ำ
ต้มยำกุ้ง สูตรต้มยำกุ้ง วิธีทำต้มยำกุ้ง อาหารไทยต้มยำกุ้ง
ข้าวต้มกุ้ง เมนูแกง อาหารจานเดียว เมนูกุ้งข้าวต้มกุ้ง
แกงเลียง แกงเลียงกะทิสด แกงเลียงกุ้ง อาหารไทยแกงเลียงกะทิสด

เมนูแกงเจ สูตรอาหารเจประเภทแกง มีดังนี้

จับฉ่าย ต้มจับฉ่าย เมนูแกง เมนูผัดต้มต้มจับฉ่าย แกงเห็ดเผาะใส่ผักหวาน อาหารไทย อาหารอีสาน เมนูแกงแกงเห็ดเผาะใส่ผักหวาน
กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกงต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม แกงชักส้มดอกมะขามอ่อน แกงชักส้ม อาหารไทยแกงชักส้มดอกมะขามอ่อน
ต้มยำเห็ดรวม อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูเห็ดต้มยำเห็ดรวม
แกงลาว แกงเปรอะ อาหารอีสาน เมนูแกงแกงลาว
แกงหน่อไม้ใบย่านาง อาหารไทย อาหารอีสาน แกงหน่อไม้แกงหน่อไม้ใบย่านาง
แกงหัวปลีใบชะพลู อาหารเวียดนาม เมนูแกง เมนูหัวปลีแกงหัวปลีใบชะพลู
แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารไทย อาหารอีสาน เมนูแกงแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน

เมนูแกงเป็ด สูตรอาหารประเภทแกงจากเป็ด มีดังนี้

แกงเผ็ดเป็ดย่าง สูตรแกงเผ็ดเป็ดย่าง วิธีทำแกงเผ็ดเป็ดย่าง อาหารไทยแกงเผ็ดเป็ดย่าง

เมนูแกงไข่ สูตรอาหารประเภทแกงจากไข่ มีดังนี้

ซุปไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูแกงซุปไข่ ต้มยำไข่เจียว อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูไข่ต้มยำไข่เจียว
แกงผักหวานใส่ไขมดแดง อาหารไทย เมนูแกง เมนูผักหวานแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
แกงส้มชะอมไข่ อาหารไทย เมนูแกงส้ม เมนูไข่แกงส้มชะอมไข่
ซุปมะเขือ อาหารจีน เมนูแกง เมนูหมูแกงมะเขือเทศใส่ไข่

เมนูแกงเนื้อวัว สูตรอาหารประเภทแกงจากเนื้อวัว มีดังนี้

แกงมัสมั่น วิธีทำแกงมัสมั่น สูตรแกงมัสมั่น อาหารไทยแกงมัสมั่น แกงพะแนงเนื้อ พะแนงเนื้อ อาหารไทย เมนูแกงกะทิพะแนงเนื้อ
tanuki sanuki อูด้ง อาหารญี่ปุ่นอูด้ง
หมี่เนื้อ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้น เมนูเนื้อวัวหมี่เนื้อ
เฝ๋อ อาหารเวียดนาม เมนูเส้น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฝ๋อ ต้มเนื้อ ต้มแซ่บเนื้อ อาหารอีสาน เมนูแกงต้มแซ่บเนื้อวัว

เมนูแกงทะเล สูตรอาหารประเภทแกงจากอาหารทะเล มีดังนี้

ผัดพริกแกงหอยแครงใบยี่หร่า อาหารไทย อาหารใต้ เมนูหอยแกงคั่วกะทิหอยแครง
ต้มยำรวมมิตร อาหารไทย เมนูต้มยำ อาหารทะเลต้มยำรวมมิตรทะเล
แกงเขียวหวานทะเล อาหารไทย แกงกะทิ อาหารทะเลแกงเขียวหวานทะเล
น้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน เมนูปูขนมจีนน้ำยาปู
ต้มโคล้งทะเล อาหารไทย เมนูแกง อาหารทะเลต้มโคล้งทะเล อังโกะนาเบะ ปลาหม้อไฟ อาหารญี่ปุ่น เมนูปลาอังโกะ นาเบะ
มาม่าต้มยำเกาหลี อาหารเกาหลี เมนูเส้น เมนูต้มยำมาม่าต้มยำสไตล์เกาหลี
โอเด้ง อาหารญี่ปุ่น เมนูแกง อาหารสุขภาพโอเด้ง
ต้มส้มปลาหมึก ต้มส้มปลาหมึกใบมะขามอ่อน เมนูปลาหมึก อาหารไทยต้มส้มปลาหมึก

สูตรอาหาร เมนูต้ม แกง | หน้า 1 |หน้า 2

แกงต่างๆ
คือ อาหารประเภทต้ม อาหารประเภทแกง คำว่า แกง เป็น อาหาร เมนูต้ม เมนูแกง เมนูซุป มันคืออาหารที่ใช้การต้ม ใส่น้ำและต้มด้วยน้ำและใส่ส่วนผสมต่างๆ จนกรายเป็นว่า อาหารต้ม หรือ เมนูอาหารต้ม นั้นมีความอร่อยที่หลายหลาย เมนูต้มจืด นั้นเป็น อาหารแกง อาหารนี้มีการนำวิธีต้มมาทำมากมาย

แกง คือ เทคนิคในการทำอาหาร ลักษณะหนึ่ง เป็น อาหาร ที่มีน้ำมาก ใช้การต้มทำให้อาหารสุก เมนูแกง ที่เป็นที่รู้จัก เช่น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน เป็นต้น

การต้ม คือ การนำอาหารที่ต้องการต้มใส่หม้อพร้อมกับน้ำตั้งไฟให้เดือด การต้มวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นในน้ำ

การต้ม หมายถึง การนำอาหารที่ต้องการต้มใส่หม้อพร้อมกับน้ำตั้งไฟให้เดือด ใช้เวลาตามชนิดของอาหารนั้นๆ เช่น การต้มไข่ ต้มผัก ต้มเนื้อสัตว์ เมนูแกง คือ อาหารที่ใช้การต้ม ใส่น้ำและต้มด้วยน้ำและใส่ส่วนผสมต่างๆ จนกรายเป็น อาหารต้ม หรือ เมนูอาหารต้ม แสนอร่อย สูตรอาหาร อาหารแกง เมนูต้ม เป็นสูตรอาหารที่ใช้การต้มเป็นกระบวนการทำอาหาร

ประโยชน์ของอาหารประเภทแกง

  • เมนูแกง เป็นการทำให้อาหารสุกโดยการใช้น้ำต้ม และ ใช้น้ำเป็นส่วนประกอบของการทำอาหารมากกว่าส่วนผสมอื่นๆ
  • แกงส่วนใหญ่ จะปรุงสุกร้อนๆ เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นต่อร่างกาย เหมาะสำหรับเป็นอาหารในฤดูหนาว
  • แกงจะมีน้ำมาก เป็นการกินอาหารที่เพิ่มน้ำเข้าสู่ร่างกาย เป็นการทำให้ร่างกายสมดุลย์
  • อาหารไทยประเภทแกงส่วนใหญ่ มีส่วนผสมของสมุนไพรในครัว อย่าง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก

ข้อแนะนำในการกินอาหารเมนูแกง

  • แกงมีหลายประเภท ให้เลือกรับประทานแกงที่เหมาะสมต่อร่างกาย เช่น หากมีภาวะเบาหวาน ให้หลีกเลี่งแกงที่มีความหวาน หากเป็นความดัน หรือ ไขมันในเส้นเลือดสูง ลดแกงที่มีกะทิ
  • การกินอาหารให้เลือกกินในบริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย ไม่กินมากหรือน้อยเกินไป ต้องกินให้พอดี

สูตรอาหาร เมนูแกง แกงต่างๆ อาหารประเภทต้ม อาหารประเภทแกง อาหารต้ม ใส่น้ำและต้ม เมนูอาหารต้ม สูตรอาหาร เมนูแกง เมนูต้ม รวมสูตรอาหาร สำหรับคนชอบแกง สูตรอาหาร เมนูแกงยอดนิยม มากมาย เมนูแกงมีอะไรบ้าง อาหารไทย ประเภทต้ม ปะเภทแกง ที่สามารถทำเองได้ เมนูต้ม เมนูแกง อร่อย หลากหลาย เมนู พร้อมเคล็ดลับ การทำกับข้าวง่ายๆ  สำหรับ คนรักอาหาร