บุ๋นบ่อ อาหารเวียดนาม เมนูขนมจีนกับเนื้อย่าง พร้อมวิธีทำ

บุ๋นบ่อ ขนมจีนหน้าเนื้อ ขนมจีนทรงเครื่อง วิธีทำบุ๋นบ่อ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เนื้อวัวย่าง น้ำยำหวานๆ ถั่วลิงสงหอมๆ เมนูบ่อบุ๋น เป็น อาหารเวียดนาม เมนูเนื้อวัว เมนูเส้น ขนมจีน

บุ๋นบ่อ บ่อบุ๋น อาหารเวียดนาม เมนูเส้น

อาหารยอดนิยม เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ เป็น อาหารเวียดนาม เมนูขนมจีน กับ นำยารสเด็ด เรียก บุ๋นบ่อ วิธีทำบุ๋นบ่อ ขนมจีนหน้าเนื้อ เป็นขนมจีนทรงเครื่อง เนื้อวัวย่าง น้ำยำหวานๆ ถั่วลิงสงหอมๆ ทำให้ เมนูบ่อบุ๋น เป็น อาหารเวียดนาม ที่น่าติดตาม บ่อบุ๋น ขนมจีนหน้าเนื้อ เป็นอาหารเวียดนาม เมนูเนื้อวัว เมนูเส้น ขนมจีนทำอะไรกินได้บ้าง เนื้อวัวทำอะไรกินได้บ้าง

สูตรบ่อบุ๋น เป็น อาหารเวียดนาม เมนูเนื้อวัว เมนูขนมจีน ที่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย รสชาติอร่อยถูกปาก เหมาะสำหรับคนชอบ อาหารเวียดนาม ขนมจีน  เป็นผลิตภัณฑ์ อาหารที่แปรรูป มาจากแป้งธรรมชาติในรูปของ เส้นแป้งสุก สีขาว ขนาดเล็ก มีความนุ่ม ลื่น ขนมจีน อร่อยหลากหลายน้ำยา ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่อง

ส่วนผสมสำหรับทำบุ๋นบ่อ

  • ขนมจีน 3 จับ
  • เนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นเป็นเส้นพอคำ 4 ช้อนโต้ะ
  • หอมหัวใหญ่ สับละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง สับละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้ สับละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย บด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว บดหยาบๆ 1 ช้อนโต้ะ
  • ผัก สำหรับทานกับ ขนมจีนหน้าเนื้อ เช่น ผักกาดหอม แครอท ถั่วงอก

วิธีทำบุ๋นบ่อ

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน นำ หอมแดง หอมใหญ่ และตะไคร้ลงไปผัด พอหอมใหญ่เริ่มใสก็นำเนื้อวัวลงไปผัด
  2. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทยบด ซอสน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน และเนื้อสุก
  3. จัดจาน โดยเรียงผักและขนมจีนตามต้องการ ราดด้วยเนื้อผัดที่ผัดไว้แล้ว โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบด

เคล็ดลับการทำบ่อบุ๋น

  1. ขนมจีน ให้ใช้ ขนมจีนเส้นสด ใหม่ เนื้อขนมจีนจะนุ่ม และอร่อย ไม่เละ
  2. ถั่วลิสง เป็นสูตรอาหาร ที่ทำให้เมนูบ่อบุ๋น อร่อย ให้ใช้ถั่วที่ใหม่สด และคั่วเอง จะได้ถั่วที่หอมไม่เหม็นหืนน้ำมัน

เมนูขนมจีน อาหารประเภทนี้ เป็น อาหารเส้น ที่แปรรูปจากข้าว ในประเทศไทยและเวียดนาม ได้รับความนิยมจากคนทุกเพศทุกวัย ทั้งอาหารไทย และ อาหารเวียดนาม สามารถพบเห็น อาหารเมนูขนมจีน ร้านขายขนมจีน ทั้งเล็กและใหญ่ มากมาย ตั้งแต่ข้างถนน จนขึ้นไปบนห้างสรรพสินค้า ขนมจีน เป็น อาหารคาว ทำด้วยแป้งหมัก และนำมาต้มให้เป็น เส้นกลมๆ คล้ายกับ เส้นหมี่ นิยมรับประทานคู่กับน้ำซุปในรูปแบบต่างๆ อย่าง น้ำยา น้ำพริก เป็นต้น ขนมจีน ภาษาเหนือ เรียก ” ขนมเส้น ” ภาษาอีสาน เรียก “ข้าวปุ้น”

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม