สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

น้ำพริกตาแดง สูตรน้ำพริก อาหารเหนือ อาหารไทย 4 ภาค


วิธีทำน้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริกตาแดง ส่วนผสมของปลาร้า และ กะปิ เมนูน้ำพริก อาหารเพื่อสุขภาพ กับข้าวง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ น้ำพริกเมืองเหนือ อาหารพื้นเมือง

น้ำพริกตาแดง อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้ยบ้าน อย่าง น้ำพริกตาแดง วิธีทำน้ำพริกตาแดง อาหารไทย สูตรอาหารเหนือ สูตรน้ำพริกตาแดง มีส่วนผสมของปลาร้า และ กะปิ เป็นเมนูน้ำพริกเพื่อสุขภาพ กับข้าวง่ายๆ เมนูน้ำพริก อาหารสมุนไพร ดีต่อสุขภาพ เมนูน้ำพริกตาแดง อาหารเหนือ อ่านออกเสียงว่า น้ำ-พิก-ต๋า-แดง เป็นน้ำพริกที่เหนียวข้น มีส่วนผสมหลักๆ ประกอบด้วย พริกแห้ง ปลาร้า ถั่วเน่า ปลาแห้ง สูตรน้ำพริกตาแดง น้ำพริก เมนูพื้นเมืองภาคเหนือ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาสำหรับคนรัก การทำอาหารไทย และ อยากลดความอ้วน

ส่วนผสมสำหรับน้ำพริกตาแดง

  • พริกแห้ง 8 เม็ด
  • หอมแดง 6 หัว
  • กระเทียม 4 หัว
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • เนื้อปลาร้าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อปลาย่าง 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำพริกตาแดง

  1. นำ หอมแดง และ กระเทียม ไปย่างไฟ และ นำใบตองห่อ ปลาร้า และ กะปิ ย่างไฟ
  2. เตรียมครก โขรก พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ปลาร้า และ เนื้อปลาย่าง ให้ละเอียดเข้ากัน
  3. เสริฟน้ำพริกทานกับผักสด กับข้าว อาหารเหนือ เมนูสุขภาพ

เคล็ดลับการทำน้ำพริกตาแดง

  1. ปลาสำหรับนำมาทำน้ำพริก ใช้ปลาดุก นำปลาดุกไปล้างให้สะอาด และ นำไปย่างให้สุก นำมาแกะเนื้อปลาออก และนำไปทำน้ำพริก
  2. เครื่องเทศสำหรับนำมาโขรกน้ำพริก ให้นำ หอมแดง และ กระเทียม ไปย่างให้ร้อน หรือ นำไปคั่วในกระทะก็ได้ เคล้ดลับนี้ ช่วยให้ความหอม ของกระเทียมและหอมแดงออกมาอย่างเต้มที่ และ การที่กระเทียม และ หอมแดง โดนความร้อน จะทำให้ เพิ่มความหวานมากขึ้น
  3. การนำกะปิไปย่าง เพื่อให้ กะปิสุก และ ควาหอมของกะปิออกมาอย่างเต็มที่ และ อีกเคล้ดลับกนึ่ง คือ การทำให้กะปิสุก จะช่วยให้น้ำพริกบูดช้าลง สามารถเก็บได้นานขึ้น
  4. ผักสด สำหรับนำมาทานคูกับน้ำพริก สามารถเลือกใช้ตามใจชอบ แต่แนะนำให้นำผักไปแช่เย็น ผักสดเย็นๆ และกรอบ จะเพิ่มความอร่อยให้กับผักสดๆ

สูตรน้ำพริกตาแดง เป็น น้ำพริก ที่มี สมุนไพรต่างๆ มากมาก ประกอบด้วย หอมแดง กระเทียม และ พริก ซึ่งมีสรรพคุณ เช่น หอมหัวแดง ช่วยบำรุงเลือด ช่วยเจริญอาหาร บำรุงหัวใจ กระเทียม ช่วยบำรุงผิว ลดคอเรสเตอรรัล และ ลดไขมันในเลือด และ ช่วยลดความดันโลหิต ส่วน พริก สรรพคุณช่วยขับเหงื่อ ขับสารพิษต่างๆในร่างกายผ่านทางผิวหนัง ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น

น้ำพริกต๋าแดง เป็น อาหารเหนือ เราได้รวบรวม สูตรอาหารเหนือ อื่นๆ สำหรับผู้ที่ คิดถึงอาหารเหนือ

แกงขนุนซี่โครงหมู แกงบ่าหนุน อาหารเหนือ เมนูหมู
แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู แกงบ่าหนุน แกงเหนือ เมนูขนุน อาหารพื้นเมือง วิธีทำแกงขนุนซี่โครงหมู ซี่โครงหมูทำอะไรกินดี
ยำจิ้นไก่ อาหารไทย เมนูไก่ อาหารเหนือ
ยำจิ้นไก่ วิธีทำยำจิ้นไก่ สูตรยำจิ้นไก่ เป็น อาหารแกง สูตรพื้นเมืองเหนือ ประเทศไทย อาหารที่อุดมด้วยสมุนไพร นานาชนิด อาหารไทย 4 ภาค
แกงผักปั๋งใส่แหนม จอผักปั๋ง อาหารเหนือ เมนูหมู
แกงผักปั๋งใส่แหนม วิธีทำแกงผักปั๋ง ผักปั๋งทำอะไรกินดั แกงเหนือ แหนม ผักปั๋ง วิธีทำ กับข้าวง่ายๆ อาหารไทย อาหารเหนือ แกงผักปั๋งใส่แหนม
น้ำพริกอ่อง อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารเหนือ
น้ำพริกอ่อง อาหารเหนือ เมนูน้ำพริก อาหารยอดนิยม น้ำพริกอ่อง น้ำพริกภาคเหนือแท้ๆ สูตรต้นตำหรับ อาหารพื้นเมือง
แกงแคไก่ อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูไก่
แกงแคไก่ อาหารเหนือ เมนูแกง คือ แกงแคไก่ แกงแค วิธีทําแกงแคไก่ เมนูอาหารเหนือ วิธีทำแกงแค สูตรแกงแค วิธีทําแกงแค
แกงกระด้าง อาหารเหนือ เมนูหมู อาหารไทย
แกงกระด้าง  หมูหนาว อาหารเหนือ สูตรอาหารไทย 4 ภาค วิธีทำอาหาร อาหารเหนือมีอะไรบ้าง หมูทำอะไรกินได้บ้าง
แกงโฮะ อาหารเหนือ เมนูผัด อาหารไทย
แกงโฮะ วิธีทำแกงโฮะ สูตรอาหาร เมนูวุ้นเส้น หมูทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับการทำอาหาร อาหารไทย เมนูผัด
แกงฮังเล อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูหมู
แกงฮังเล อาหารเหนือ เมนูหมู สูตรอาหารเหนือ สูตรอาหาร การทำอาหาร หมูทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเหนือมีอะไรบ้าง 
เมนูอาหาร แนะนำ
ปลาจะละเม็ดทอดราดซอส อาหารไทย เมนูปลา เมนูทอด... วิธีทำปลาจะละทอดราดซอส อาหารไทย เมนูปลาจะละเม็ด เมนูทอด รานน้ำซอสหวานๆ เคล็ดลับการทอดปลา และ การทำน้ำราดทำอย่างไร เมนูปลา กับข้าวจากปลา สูตรอาห...
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย ผัดปลาหมึกกับไข่เค็ม แบบง่ายๆ... ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ภาษาอังกฤษ เรียก Stir fried squid with salted eggs คือ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่เค็ม เมนูปลาหมึก วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม ง่ายๆ สามารถ...
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง