สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

ต้มโคล้งทะเล อาหารทะเล สูตรต้มโคล้ง กับข้าว สำหรับวันนี้


ต้มโคล้งทะเล คือ อาหารไทย เมนูต้มโคล้ง วิธีทำต้มโคล้งทะเล นั้น เน้นที่สมุนไพร และ รสชาติ จัดจ้าน เป็น สูตรอาหารยอดนิยม เมนูแกง เคล็ดลับการทำอาหาร

ต้มโคล้งทะเล อาหารไทย เมนูแกง อาหารทะเล

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ ต้มโคล้งทะเล สูตรอาหารไทย ที่มีวัตถุดิบจาก อาหารทะเล อย่าง กุ้ง หอย ปลา หมึก วิธีทำต้มโคล้งทะเล เคล็ดลับความอร่อยมีอะไรบ้าง ต้มโคล้งทำอย่างไร สูตรอาหารทะเล เมนูต้มโคล้ง เมนูกุ้ง เมนูหอย เมนูปลา เมนูปลาหมึก กับข้าว ต้มโคล้งทะเล ต้มโคล้งซีฟู๊ด สูตรอาหารไทยยอดนิยม รสจัดจ้าน ต้มโคล้งทำอย่างไร สูตรต้มโคล้ง แบบง่ายๆ สำหรับคนรักการทำต้มโคล้ง อาหารทะเล สูตรต้มโคล้งทะเล สูตรต้มโคล้งซี่ฟู๊ด สูตรอาหารไทย เมนูอาหาร ง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูต้มโคล้ง

ส่วนผสมสำหรับทำต้มโคล้งทะเล

  • กุ้งสด 3 ตัว
  • ปลาหมึกสด หั่นพอคำ 1 ตัว
  • หอยแมลงภู่สด 4 ตัว
  • เนื้อปลาสด หั่นพอคำ 4 ชิ้น
  • น้ำซุปกระดูกหมู 4 ถ้วยตวง
  • เห็ดโคน หั่น 4 – 5 หัว
  • น้ำมะขามเปียก 2 ข้อนโต้ะ
  • หัวหอมแดง 3 หัว
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกแห้งเผา 4 เม็ด
  • ต้นตะไคร้ บุบ 3 – 4 ท่อน
  • ใบมะกรูด ฉีก 2 – 3 ใบ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำต้มโคล้งทะเล

  1. ต้มน้ำซุป ให้เดือด จากนั้นใส่ หอมแดง เห็ด ตะไคร้ และ ใบมะกรูด ลงไปต้ม จากนั้นตามด้วย กุ้ง ปลา หมึก และหอย
  2. ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก เกลือ พริก และ น้ำมะนาว เสร็ฟพร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับการทำต้มโคล้งทะเล

  • ต้มโคล้ง มี เอกลักษณ์ คือ รสจัดจ้าน ของสมุนไพร ไม่ใส่น้ำตาล ซึ่ง ความหวานของต้มโคล้ง ใช้ความหวานจาก น้ำซุปกระดูก
  • น้ำซุป ต้องใช้ น้ำซุปกระดูกหมู เคี้ยวจนหวาน ยิ่งเคี้ยวนาน ยิ่งทำให้อร่อย
  • อาหารทะเล ที่นำมาทำอาหาร ให้เลือก อาหารทะเล ที่สด ใหม่ ล้างให้สะอาด โดย ให้นำ ไปลวกก่อน ให้ลวกแยก และไม่ใช้น้ำลวก กลับมาลวก ซ้ำ เนื่องจาก กลิ่นของ วัตถุดิบ แต่ละชนิด จะทำให้ เสียรสชาติ

ปรกติแล้ว เมนูต้มโคล้ง จะนิยมใช้ เนื้อปลา หรือ ไก่ มาทำ เป็น ต้มโคล้งปลา ต้มโคล้งไก่ แต่อาหารทะเล เมนูต้มโคล้ง ก็เป็นอีกหนึ่ง ต้มโคล้ง ที่อยากจะ แนะนำ ให้รู้จัก ต้มโคล้งทะเล อาหารคาว ประเภทต้ม สูตรต้มโคล้งทะเล ของ เชฟอ้วน ส่วนผสมประกอบด้วย กุ้ง ปูทะเล ปลาหมึก หอยแมลงภู่ เนื้อปลากระพง ข่า พริกแห้ง พริกขี้หนู ใบมะกรูด ตะไคร้ มะเขือเทศ ใบมะขามอ่อน น้ำปลา น้ำมะนาว และ น้ำมะขามเปียก วิธีทำต้มโคล้งทะเล โดยตั้งหม้อน้ำต้มด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และ พริกแห้ง ลงไป ต้มจนเดือด ใส่เครื่องซีฟู้ด อย่าง ปลา กุ้ง ปลาหมึก หอย ลงไป จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว และ น้ำมะขามเปียก และ ใบมะขามอ่อน

เมนูอาหาร แนะนำ
ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้น อาหารเวียดนาม เมนูเส้น... วิธีทำก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน วิธีทำข้าวเปียกเส้น สอนทำก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้น อาหารเวียดนาม เมนูเส้น เมนูแกง ขั้นตอนการทำ และวิธีการทำก๋วยจั๊บญวน ...
แกงป่าหมู อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมู... อาหารพื้นบ้าน สูตรสมุนไพร รสจัดจ้าน วิธีทำแกงป่าหมู ภาษาอังกฤษ เรียก jungle curry with pork สูตรแกงป่า เมนูหมู แบบต้นตำรับ อาหารไทย สูตรอาหารแน...
ผัดเผ็ดปลาดุก อาหารไทย ปลาดุกกับพริกแกง เมนูผัดเผ็ดแสนอร่อย... วิธีทําผัดเผ็ดปลาดุก เมนูอาหารไทยจากปลาดุก นำปลาดุกมาทอดและผัดเผ็ด หอม สมุนไพร ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ปลาดุกผัดเผ็ด ภาษาอังกฤษ เรียก Spicy Fried Stir C...
ต้มข่าไก่ อาหารไทย เมนูแกงกะทิไก่แสนอร่อย... ต้มข่าไก่ ภาษาอังกฤษ เรียก coconut milk soup with chicken วิธีทำต้มข่าไก่ ไม่ยากทำกินเองที่บ้านได้ น้ำแกงหอมสมุนไพร อย่าง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสอร...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว