เมนูติ่มซำ สูตรอาหารแบบง่ายๆ ตามตำรับอาหารว่างแบบจีน

เมนูติ่มซำ ( Dimsum )  อาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยของจีน นิยมกินกับน้ำชา เป็นอาหารทานง่ายๆ ติ่มซำมีเมนูอะไรบ้าง สูตรอาหรพร้อมด้วยเทคนิคการทำอาหารแบบง่ายๆ

เมนูติ่มซำ ( Dimsum )  คือ อาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยของจีน นิมกินกับน้ำชา สูตรอาหาร อาหารทานง่ายๆ เมนูอาหารจีน ติ่มซำมีเมนูอะไรบ้าง อาหารเมนูติ่มซำ เทคนิคการทำ อาหารง่ายๆ แบบอาหารจีน ทำความรู้จักกับ ติ่มซำ ไปกับเรา

ติ่มซำ ภาษาอังกฤษ เรียก Dimsum ภาษาจีน คือ  點心  คำว่า “ติ่มซำ” เป็นภาษาจีนกวางตุ้ง ซึ่งมีความหมายว่าตามใจ หรือ ตามสั่ง ติ่มซำเป็นอาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวจีน นิยมกินกับน้ำชา ซึ่งภาษาจีนกวางตุ้ง ออเสียงว่า หยำฉ่า (飲茶) มีความหมายว่า ดื่มชา ร้านอาหารจีนส่วนใหญ่จะมี สูตรติ่มซำ

คนจีนนิยมกินเป็นอาหารว่าง ติ่มซำ นี้เป็นอาหารยอดนิยมของชาวฮ่องกง ติ่มซำนี้จะเสิร์ฟพอดีคำในเข่งไม้ไผ่ และอาจจะมาในทอด อบ หรือนึ่ง

หัวปลาหม้อดิน
ซี่โครงหมูสามรส	ซาลาเปาหมูสับ
บ๊ะจ่าง	กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ
ขนมจีบ Pork Mushroom Parcels	ซาลาเปา หมูสับ
เกี้ยวปูทอด	กะหล่ำปลีม้วน
หมูสับนึ่งไข่เค็ม	กะหล่ำปลีห่อไข่
ปลานิลนึ่งเต้าซี่	แฮ้กึ้น

ติ่มซํา โชคดีติ่มซำ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ติ๋มซำ ร้านติ่มซำ ติ่มซำ ภูเก็ต วิธีทำติ่มซำ ที่กินภูเก็ต ติ่มซำ บุฟเฟ่ต์ เต้ยติ่มซำ โชคดีติ่มซำ สาขา ติ่มซำ ติมซำ ในประเทศไทย จังหวัดที่ขึ้นชื่อทางด้านติ่มซำ คือ จังหวัดตรัง ตามร้านกาแฟยามเช้า

ถ้าจะพูดถึงติ่มซำในภัตตาคารจีน เชื่อแน่ว่าขนมจีบต้องเป็นสิ่งที่ใครหลายคนคิดถึง เพราะความเหนียวนุ่ม อร่อยเต็มคำของขนมจีบนี่เองที่ทำให้ใครลิ้มชิมรสต่างติดใจ

ติ่มซำเป็นอาหารท้องถิ่นยอดฮิตอันมีเสน่ห์ของฮ่องกง โดยติ่มซำจะเสิร์ฟเป็นขนาดเล็กพอดีคำในเข่งไม้ไผ่ อาจมาในรูปอาหารทอดหรืออบก็ได้ และรับประทานพร้อมกับน้ำชา

รวมสูตรอาหาร เมนูติ่มซำ อาหารทานง่ายๆ จาก เมนูอาหารจีน ติ่มซำมีเมนูอะไรบ้าง การทำอาหาร ประเภทติ่มซำ มีเทคนิคการทำอย่างไร รายการอาหารง่ายๆ แบบอาหารจีน ทำความรู้จักกับ ติ่มซำ ให้ลึกซึ้งไปกับเรา