ซาลาเปา การหมักแป้ง การหมักหมู เมนูติ่มซำ

อาหารจีน เมนูทานเล่น ซาลาเปา เรียก Chinese bun วิธีทำซาลาเปา สูตรไส้หมูสับ อาหารทานง่าย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย การผสมแป้งซาลาเปา การหมักหมู เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ซาลาเปา อาหารจีน เมนูนึ่ง การหมักไส้ซาลาเปา

อาหารยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูหมู ซาลาเปา เรียก Chinese bun เนื้อแป้ง ขาว นุ่ม สูตรซาลาเปา เป็น อาหารทานง่าย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูซาลาเปา

ส่วนผสมสำหรับทำซาลาเปาหมูสับ

  • หมูสันใน 1 กิโล
  • มันหมู 1/2 กิโล
  • หอมแดงบด 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ต้มหั่นเป็นลูกละ 4 ส่วน
  • แป้งหมี่ 1/2 กิโลกรัม
  • ยีส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่าพอประมาณ

วิธีทำซาลาเปาหมูสับ

  1. เตรียม ไส้หมูสับ โดย นำ หมูสันใน และ มันหมู มาปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียดเข้ากันจากนั้นใส่ หอมแดง กะรเทียม พริกไทย ซอสถั่วเหลือง และ ซอสเห็ดหอม มาปั่นรามกัน ให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำมาพักไว้ในตู่เย็นหมักให้ส่วนผสมเข้าเนื้อเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  2. เตรียมแป้ง โดย นำแป้งหมี่ มาผสมกับ เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช ยีส และน้ำเปล่าพอประมาณ นวดให้ส่วนผสมและแป้งเข้ากัน ขั้นตอนนี้จำเป็นต้องละเอียดเพราะถ้านวดแป้งไม่เข้าที่แป้งซาลาเปาจะไม่นุ่มและอร่อย เมื่อนวดได้ที่แล้ว นำแป้งมาพักไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อให้ยีสทำงานยีสนี้เองเป็นส่วนที่ทำให้แป้งนุ่ม
  3. จากนั้นนำ หมูสับ แป้ง และ ไข่ต้ม มาปั้นเป็นซาลาเปา นำซาลาเปาไปนึ่งด้วยความร้อนสูง 15 นาที ก็จะได้ ซาลาเปา รสชาติอร่อยใน สูตรพิเศษ

วิธีทำซาลาเปาหมูสับ แบบง่ายๆ วิธีทำแป้งซาลาเปา วิธีทำไส้หมูสับ ติ่มซำ สูตรซาลาเปา ซาลาเปาหมูสับ เรียก Chinese bun เนื้อแป้ง ขาวๆ นุ่มๆ ไส้หมู วิธีทำซาลาเปาหมูสับ แบบง่ายๆ วิธีทำแป้งซาลาเปา วิธีทำไส้หมูสับ ซาลาเปา เมนูอาหาร อาหารจีน ติ่มซำ สูตรซาลาเปา แป้งซาลาเปา อาหารนึ่ง

สูตรแป้งซาลาเปา สูตรนุ่นฟู ประะกอบด้วย แป้งสาลีชนิดเบา350 กรัม ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 230 กรัม วิธีทำ ผสมแป้ง ยีสต์ น้ำ เข้าด้วยกัน นวดพอรวมเป็นก้อน จากนั้นพักแป้งไว้ 30 นาที แป้งจะบวมขึ้น นวดให้เข้ากัน และพักแป้งอีก 30 นาที ก็พร้อมนำไปปั้นซาลาเปา

สูตรแป้งซาลาเปา สูตรเหนึ่ยวฟู ประกอบด้วย แป้งสาลีชนิดเบา 150 กรัม ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 125 กรัม เนยขาว 50 กรัม โดยวิธีทำ ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงในแป้ง ใส่น้ำลงไปผสม ใส่เนยขาว นวดนวดจนแป้งเนียน พักแป้ง 10 นาที สามารถนำไปปั้นซาลาเปาได้

วิธีทำซาลาเปาหมูสับ วิธีทำแป้งซาลาเปา วิธีทำไส้หมูสับ ของซาลาเปา เมนูอาหาร อาหารจีน ติ่มซำ สูตรซาลาเปา ซาลาเปา แป้งซาลาเปา อาหารนึ่ง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม