จ๋ายอ อาหารเวียดนาม เมนูหมู เมนูทอด สูตรจ๋ายอ


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

จ๋ายอ อาหารเวียดนาม เมนูหมู เมนูทอด แปลว่า หมูยอทอด เอาหมูยอดิบ มาปรุงรส และทอด เป็นแผ่นเหมือนหมูยอ รสชาติจะเข้มข้นกว่าหมูยอ สูตรอาหารเวียดนาม เมนูหมู

จ๋ายอด หมูยอทอด เมนูหมู อาหารเวียดนาม

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเวียดนาม เมนูหมู เมนูทอด เรียกว่า จ๋ายอ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่การหมักหมูให้รสชาติอร่อย และ เทคนิคการทอดหมูยอปรุงรสนึ่ง เมนูนี้เป็น อาหารเวียดนาม เมนูทอด แปลว่า หมูยอทอด เป็นการนำเอาหมูยอดิบ มาปรุงรส และทอด เป็นแผ่นรับประทาน เหมือนหมูยอ แต่รสชาติจะเข้มข้นกว่าหมูยอ มีความกรอบนอกนุ่มใน กับข้าวเมนูทอด อีกเมนูอาหารหนึ่ง ที่น่ารับประทาน

สูตรจ๋ายอ เป็น อาหารทานง่าย อาหารเวียดนาม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำจ๋ายอ

  • หมูยอดิบ 1 ถ้วย
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง บด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำจ๋ายอ

  1. นำ หมูยอดิบ มาปรุงรสด้วย รากผักชี กระเทียม และ พริกไทยบด พร้อมด้วย หอมแดง บด นวดให้ส่่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปแช่เย็นให้ เนื้อหมูยอจับตัว
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนปานกลาง นำตะหลิวจากนั้นนำ หมูยอ มาทำเป็นแผ่น จากนั้นนำลงไปทอด ทอดสักพัก  หมูยอ จะเป็นแผ่น หลุดออกจากตะหลิว จากนั้นทอดต่อให้ผิวนอกเหลือง ก็สามารถนำขึ้นรับประทานได้โดย
  3. หั่น จ๋ายอ เป็นชิ้นพอคำ ทานคู่กับ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ และผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ผักแพรว เป็นต้น

เคล็ดลับ การทำจ๋ายอ

  • หมูยอดิบ ต้องเป็น หมูยอ ที่ทำจากเนื้อหมูที่มีความสด ใหม่ เนื่องจากเนื้อหมูที่ไม่สด นำมาทำอะไรก็ไม่อร่อย
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย นำมาโขรกให้ละเอียด แนะนำว่าให้โขรก เนื่องการหากนำไปปั่น นั้นรสชาติและความหอม น้อยก่วาการโขรก
  • น้ำมันที่ใช้ในการทำให้ใช้น้ำมันใหม่ อย่าใช้น้ำมันเก่า ค้างคืน เนื่องจากไม่ดีต่อสุขภาพ และ ทำให้อาหารมีกลิ่น

หมูยอ หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสุกร มันหมู และ เครื่องปรุงแต่งกลิ่นและรสผสมกันแล้วบดให้ละเอียดจน เป็นเนื้อเดียวกัน  หมูยอ จึงเป็นการแปรรูปเนื้อหมู รูปแบบหนึ่ง หมูยอ เป็น ผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และ ภาคเหนือของไทย เป็นที่นิยมโดยแพร่หลายในทุกๆ ภาคของไทย เพราะสะดวกในการ นำมาประกอบอาหาร หมูยอ ที่ขึ้นชื่อ จะเป็น หมูยออุบล

การทอด ( frying ) หมายถึง การทำอาหารให้สุกโดยใช้น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์เป็นตัวกลางแลกเปลี่ยนความร้อน อาหารทอดนั้นไม่มีประโยชน์และส่งผลทางลบต่อสุขภาพมากกว่าผลดี อย่างไรก็ดีหากทอดอย่างถูกวิธี ก็ไม่มีปัญหาอะไร การทอด และ ผัด เป็น วิธีทำอาหารที่นิยมกันมาก แต่เกิดอะไรขึ้นบ้างในกระทะ

จ๋ายอ เป็น หมูยอปรุงรส เมนูทอด สูตรอาหาร เวียดนาม เมนูจ๋ายอ เป็น เมนูอาหาร ที่เราอยากจะแนะนำ เอาไปทำกินกัน สำหรับวันว่างๆ

เมนูอาหาร แนะนำ
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทย เมนูไก่ เมนูทอด... วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารจานเดียว เมนูไก่ อาหารไทย สูตรยอดนิยม นำเนื้อไก่มาหมักกับกระเทียมและพริกไทย จากนั้นนำมาทอด เคล็ดลับการทำอาหาร ...
ปลาจะละเม็ดทอดราดซอส อาหารไทย เมนูปลา เมนูทอด... วิธีทำปลาจะละทอดราดซอส อาหารไทย เมนูปลาจะละเม็ด เมนูทอด รานน้ำซอสหวานๆ เคล็ดลับการทอดปลา และ การทำน้ำราดทำอย่างไร เมนูปลา กับข้าวจากปลา สูตรอาห...
ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้น อาหารเวียดนาม เมนูเส้น... วิธีทำก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน วิธีทำข้าวเปียกเส้น สอนทำก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้น อาหารเวียดนาม เมนูเส้น เมนูแกง ขั้นตอนการทำ และวิธีการทำก๋วยจั๊บญวน ...
ไก่ทอดคัทสุ สูตรอาหารญี่ปุ่น เมนูทอด เมนูไก่แบบง่ายๆ... วิธีทำไก่ทอดคัทสุ ไก่ทอดคัทสุ สูตรไก่ทอดคัทสุ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ อาหารเมนูทอด เมนูไก่ สอนทำอาหารญี่ปุ่น รวมเคล็ดลับการทำอาหารญี่ปุ่นกับเมนูสูตรอาห...


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทยล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทยแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทยยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทยผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทยทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทยข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทยแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทยไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน