สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูคะน้า ผักคะน้าทำอะไรกินได้บ้าง


วิธีทำผักคะน้ากรอบเจ คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูคะน้า ผักคะน้าทำอะไรกินดี อาหารเมนูผักคะน้า อาหารผัด เมนูเจ อาหาร เทศการกินเจ มังสาวิรัติ อาหารสุขภาพ เมนูอาหารเจ เทศการกินเจ

คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเจ เมนูผักคะน้า เอาใจคนกินเจ ชอบผักคะน้าเป็นชีวิตจิตใจ คือ ผัดคะน้ากรอบ เจ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ ผักค้น้าใช้ ยอดผัก ที่อ่อนนุ่ม กรอบ หวาน อร่อย และ การปรุงรสซอสที่เพิ่มความกลมกล่อมของอาหาร เป็น สูตรอาหารเจ เมนูยอดนิยม สำหรับ เทศกาลกินเจ คะน้ากรอบๆ เห็ดหอมหวานๆ ซอสรสกลมกล่อม ผัดคะน้าเจ อาหารผัด เมนูอาหารเจ เมนูอร่อยๆ หากินได้ ใน เทศกาลกินเจ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนรักการ ทำอาหาร  เมนูผักคะน้า

ส่วนผสมสำหรับทำ ผักคะน้ากรอบเจ

  • ยอดผักคะน้า 1 ถ้วย
  • ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • หอมเจียว 1 ช้อนโต้ะ
  • เห็ดหอมแห้ง ( แช่น้ำให้อิ่มน้ำ )  4-5 ดอก
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผักคะน้ากรอบเจ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำ ซอสเห็ดหอม น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และ แป้งข้าวโพด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  2. เพิ่มไฟให้ร้อน จากนั้นใส่ ผักคะน้า ลงไป ผัด ให้สะดุ่งไฟ และนำขึ้นใส่จานเลย
  3. เสริฟผักคะน้ากรอบเจ พร้อมด้วยโรยหน้าด้วย หอมเจียว กับข้าวง่ายๆ เมนูเจ  คะน้ากรอบเจ

เคล็ดลับการทำคะน้ากรอบเจ

  • ผักคะน้า ที่อร่อย ให้ใช้ ยอดผัดคะน้า จะกรอบ อร่อย หั่นให้มีขนาดพอดีรับประทาน ไม่ใหญ่ หรือ เล็กเกินไป
  • เต้าเจี้ยว สำหรับเต้าเจี้ยวในการผัดนั้น ให้เลือกใช้ เต้าเจี้ยวอย่างดี เต้าเจี้ยวอย่างดี สามารถหากซื้อได้ที่ตลาดเก่าเยาวราช
  • คะน้ากรอบ เทคนิคสำคัญ ที่ทำให้คะน้ามีความกรอบ คือ การผัด โดยผัดไม่ต้องนาน การผัดนาน ทำให้ผักคะน้าเฉา และไม่มีความกรอบ

ผักคะน้า ภาษาอังกฤษ เรียก Brassica oleracea เป็น ผัก ที่ นิยมรับประทาน มากในปัจจุบัน นิยมรับประทาน ทั้ง ลำต้น และ ใบ ด้วยลักษณะ มี รสหวาน และ กรอบ ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว ผักคะน้า มี ถิ่นกำเนิด อยู่ในทวีปเอเชียและปลูกกันมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมทั้งประเทศไทย ผักคะน้า เป็น ผักสวนครัว ที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ช่วงเวลาที่ปลูกได้ผลดี ที่สุดอยู่ในช่วง เดือนตุลาคม ถึง เมษายน ประโยชน์ของผักคะน้า มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย สร้างภูมิต้านทานร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ป้องกันการติดเชื้อ รักษาสายตา ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจก ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ป้องกันโรคกระดูกพรุน ช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยชะลอปัญหาความจำเสื่อม ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ ป้องกันโรคท้องผูก

แนะนำ สูตรอาหาร เมนูผักคะน้า เช่น คะน้าหมูกรอบเจ ผัดคะน้าหมูกรอบ ผักคะน้ากรอบเจ

เมนูอาหาร แนะนำ
หมูม้วนอบซอส สูตรอาหาร เมนูหมู พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... วิธีทำหมูม้วนอบซอส หมูม้วนอบซอส หมูสามชั้นทำอะไรกินได้บ้าง เมนูอบ เมนูหมู สูตรอาหาร เมนูอาหาร หมูอบ หมูม้วนอบซอส กับข้าวง่ายๆ หมูทำอะไรกินดี อยากกินหม...
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ สูตรอาหาร เมนูผัด เมนูปลากระพง... ปลากระพงผัดพริกไทยดำ คือ อาหารไทย เมนูผัดพริกไทยทำ วิธีทำปลากระพงผัดพริกไทยดำ อาหาร เมนูปลากระพง เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูผัด เคล็ดลับการทำผัดพริกไทยดำ...
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง