ข้าวโซย ข้าวเหนียวนึ่งกับงาคั่ว อาหารเวียดนามอร่อยๆ

ข้าวโซย อาหารง่าย ข้าวเหนียวนึ่งหอมงาและหวานน้ำตาล วิธีทำข้าวเหนียวนึ่งกับงาคั่ว ง่ายๆทำกินเองได้ ข้าวเหนียวทำอะไรกินได้บ้าง งาทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเวียดนาม เมนูข้าวเหนียว อาหารเช้า ฟาสฟู๊ด สไตล์เวียดนาม

ข้าวโซย โซย อาหารเวียดนาม

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูง่ายๆ ข้าวเหนียวนึ่งเวียดนาม เป็น อาหารสูตรพิเศษ ที่นำข้าวเหนียวมานึ่ง ทานคู่กับ น้ำตาลทราบ งาคั่ว และ มะพร้าวขูด ภาษาเวียดนาม เรียก โซย เมนูนี้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเตรีบมข้าวเหนียวและธัญพืชสำรับนำมานึ่ง และ งาคั่วแบบสดๆ ให้กลิ่นหอม และ น้ำตาลทราย หวานๆ มะพร้าวขูดมันๆ เป้น อาหารง่ายๆ เมนูอยู่ท้อง สำหรับวันสบายๆ

ข้าวโซย หรือ ข้าวเหนียวนึ่งกับงาคั่ว เป็น อาหารเวียดนาม สูตรต้นตำรับ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูข้าวเหนียว สูตรข้าวโซย

ส่วยผสมสำหรับทำข้าวเหนียวนึ่งกับงาคั่ว

  • ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
  • งา 1 ขีด
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวเหนียวนึ่งกับงาคั่ว

  1. แช่ ข้าวเหนียว ในน้ำอุ่น 3 ชั่วโมง จากนั้นนำ ข้าวเหนียว ไป นึ่ง ให้สุก จากนั้นนำมาพักให้เย็น
  2. นำ งา ไปคั่วในกระทะให้สุก จากนั้นนำ งา มาโขรกให้ละเอียด จากนั้น ใส่ น้ำตาล และ เกลือ ลงไปผสมให้เข้ากัน
  3. เสริฟ ข้าวเหนียวกับงาคั่ว อาหารง่ายๆ เมนูประหยัด สูตรข้าวโซย

เคล็ดลับ การทำข้าวโซย

  1. ข้าวเหนียว ใช้ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู จากเชียงราย เป็น ข้าวเหนียวเก่า เนื่องจาก ข้าวเหนียว จะเม็ดสวย
  2. การล้างข้าวเหนียว ให้ล้างให้สะอาด ล้างจนข้าวไม่มีสีของน้ำล้างข้าวเลย ขั้นตอนการล้างให้ล้างเบาๆ อย่าให้เม็ดข้าวแตก เพราะ จะ ทำให้ข้าวหุงไม่สวย
  3. งา คั่ว ให้ใช้ งาขาว คั่วสดๆ ไม่แนะนำให้ใช้ งาคั่ว ค้างคืน
  4. สำหรับ เมนูข้าวโซย เราใช้ น้ำตาลทราย เนื่องจาก น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด เวลากินไม่แข็งเกินไป

งา เป็น พืชล้มลุก ผลเป็นฝัก มีเมล็ดเล็กๆ สีขาวหรือสีดำ มีการเพาะปลูกมานานเพราะต้องการใช้ เมล็ดงา นี้เป็น อาหาร และ เครื่องเทศ งาดำ ภาษาอังกฤษ เรียก Black Sesame Seeds งา มี ชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Sesamum indicum L. ประโยชน์ของงาดำ เป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนักได้ดี น้ำมันงาดำสกัดเย็น ลดอาการปวดเข่า ปวดข้อ โรคไขข้อเสื่อมและอักเสบ

สูตรข้าวโซย ข้าวเหนียว ภาษาอังกฤษ เรียกว่า sticky rice มี ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Oryza sativa var. glutinosa ข้าวเหนียว มี 2 สี คือ สีขาวและสีดำ คนเหนือ เรียกว่า ข้าวเหนียวดำ ว่า ” ข้าวก่ำ ” ข้าวโซย เป็น อาหารท้องถิ่น ของไทย แถบติดกับแม่น้ำโขง เราอยากนำเสนอน สูตรข้าวโซย สำหรับคนรักการทำอาหาร แบบง่ายๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม