เทคนิคการทำอาหาร การลวกบะหมี่ ให้กรอบสุก


เคล็ดลับ การลวกบะหมี่ วิธีการลวกบะหมี่ให้กรอบ สุก รสชาติดี สอนวิธีการลวกเส้นบะหมี่ วันนี้เรามีเคล็ดลับ การลวกบะหมี่ มานำเสนอ การลวกบะหมี่ถ้าเราลวกไม่ถูกวิธีจำทำให้บะหมี่นี้เละเลยทีเดียว เนื่องด้วยเส้นบะหมี่ทำจากแป้งและไข่ไก่ ถ้าเราได้กินบะหมี่เละๆหรือไม่สุกก็คงไม่อร่อยหรอก

เทคนิคของการลวกบะหมี่อยู่ที่ไฟ ค่ะ ต้องใช้ไฟที่ร้อนจัดเลย โดยที่ก่อนลวกให้ล้างน้ำออกมาก่อนให้ตัวแป้งมันออกจากตัวเส้น จากนั้นพักไว้สักครู่ให้น้ำซึมเข้าไปในตัวเส้นก่อนเพื่อให้สุกเร็วขึ้น ถ้าเราไม่รอให้น้ำซึมเข้าไปในตัวเส้น เราก็จะได้เส้นที่กรอบแต่ไม่สุกนะซิ เอาละพอเส้นเซ็ตตัวกับน้ำแล้ว ก็เอาลงไปลวกในน้ำเดือดจัด ลวกให้เส้นดูใสจากนั้นเอาไปล้างน้ำและแช่ในน้ำเย็นให้เส้นหดตัว เราก็จะได้เส้นบะหมี่ที่สุก กรอบ ยิ่งได้น้ำมันกากหมูด้วย จะได้รสชาติเค็มๆ ถูกใจคอบะหมี่เลยละ

เคล็ดลับการทำอาหารอื่นๆ


วิธีการเลือกซื้อหอย

วิธีการทอดไก่ให้นุ่ม

การทำให้มะระไม่ขม

การหมักเนื้อหมูให้นุ่ม

การต้มผักให้มีสีสด

การทอดปลาให้ไม่ติดกะทะ

การลวกหอยแครงให้แกะง่าย

เทคนิคการต้มปลาให้ไม่คาว

การทอดหอมเจียวให้กรอบ

วิธีดับคาวเนื้อปู

การทอดให้ ไม่อมน้ำมัน

เทคนิดการลวกและทำปลาหมึกให้ไม่เหม็นคาว

เทคนิคการล้างปลา

วิธีทอดปลาทู ไม่ให้น้ำมันกระเด็น
boiled-egg-6-minute
เทคนิคการต้มไข่
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก
อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม