ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูผัด กับข้าวจากไก่


วิธีทำผัดไก่เสฉวน ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูไก่ เมนูผัด ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรกินดี อาหารจีนมีอะไรบ้าง ผัดไก่ทำอย่างไร กับข้าวจากไก่ สูตรอาหารจีน

ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูผัด เมนูไก่

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัด เมนูไก่ เป้น อาหารที่ถุกใจคนกินไก่กันเลย ผัดไก่เสฉวน เป็นการปรุงรสแบบพิเศษ รสชาติไม่เหมือนใคร หอมๆ ถูกปากคนไทย ประเภทผัด อาหารง่ายๆ ตามแบบฉบับอาหารจีน ไก่ผัดเสฉวนทำอย่างไรให้อร่อย

ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูไก่ เมนูผัด ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรกินดี อาหารจีนมีอะไรบ้าง ผัดไก่ทำอย่างไร กับข้าวจากไก่ สูตรอาหารจีน ประเภทผัด อาหารง่ายๆ ตามแบบฉบับ อาหารจีน

ส่วนผสมสำหรับทำ ผัดไก่เสฉวน

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต้ะ
  • เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสพริก 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกหยวกสีเขียวกับสีเหลือง หั่นเป็นเส้น อย่างละ 1 ลูก
  • ถั่วลันเตา 5-10 ฝัก
  • หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ขิง ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดไก่เสฉวน

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ หอมใหญ่ ขิง และ กระเทียม ลงไปผัด ตามด้วย เนื้อไก่ เมื่อไก่สุก
  2. ใส่ พริกหยวก ถั่วลันเตา และ ต้นหอม จากนั้น ปรุงรส ด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู ซอสพริก แป้งข้าวโพด เกลือ ผัดใ ห้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. เสริฟ ไก่ผัดเสฉวน อาหารผัด เมนูไก่ อาหารจีน กับข้าวจากไก่ ผัดไก่เสฉวน

เคล็ดลับการทำ ไก่ผัดเสฉวน

  • ขิง ให้แยกผัด 2 ส่วน ครึ่งหนึ่ง ให้ผัดก่อน ส่วนอีกครึ่งหนึ่ง ให้ผัดก่อนจะเสร็จ เนื่องจากขิงเวลาโดนความร้อนจะหมดกลิ่น ดังนั้น หากแบ่งขิงเป็น 2 ส่วน จะทำให้ขิงให้กลิ่นหอม
  • กระเทียม สำหรับเมนูนี้ เราเลือกใช้ กระเทียมจีน เนื่องจาก ไม่ต้องการกลิ่นกระเทียมที่แรงเกินไป ทำให้รสชาติของ ขิง หมดไป
  • เนื้อไก่ ให้เลือกใช้เนื้อไก่ ที่สดใหม่ เนื้อไก่สดๆ จะ ทำให้อาหารอร่อย โดย การเลือกเนื้อไก่ ให้ดูที่เนื้อไก่ที่แน่นๆ หนังดึง ไม่มีสีคล้ำ จะเป็น เนื้อไก่ที่สดๆ

ไก่ผัดเสฉวนทำอย่างไร ให้อร่อย เมนูนี้เป็นป๊อปปูล่ามากยิ่งในวงเหล้าวงเบียร์ เรียกว่าต้องมีจานนี้แทบทุกโต๊ะ ที่เรียกไก่ฉงชิ่งเพราะเป็นเมนูดังของเมืองนี้ เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องพริกเลยกลายเป็นของฝากของที่นี่  ใครไปเที่ยวฉงชิ่งจะเห็นมีพริกแห้งขายทั้งเมือง จะแบบตักชั่งแบบแพคใส่กระปุก มีหลายสูตรหลายส่วนผสม ทั้งอย่างอบแห้งอย่างคั่ว นอกจากเอามาปรุงอาหารแล้ว เอามาทานเป็นน้ำพริกแบบบ้านเรา แบบที่ผสมถั่วลิสงบางทีก็เอามาทานเล่นเป็นของว่าง

ผัดเสฉวน เป็น สูตรอาหารง่ายๆ เมนูไก่ ผัดแบบจีน น้ำมันเยอะหน่อย รสชาติอร่อย เหมาะกับคนรัก การทำอาหาร

สูตรอาหาร แนะนำ


ถุงสายรุ้ง ถุงการ์ตูน ขายถุงกระสอบ ถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
สูตรน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง

เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่

สูตรเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเกนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา

อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด

อาหาร เมนูอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยนึ่งไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยล่าเตียง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยทอดมันกุ้ง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยสูตรข้าวหมกไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดหมี่โคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงส้มผักรวม
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไก่นึ่ง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยยำไข่ดาว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดหมี่โคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยขนมจีนน้ำยากะทิ

อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน