สังขยาใบเตย ขนมไทย ซอสหวานๆกลิ่นใบเตย ทานกับขนมปังนึ่ง


ของหวานยอดนิยม สังขยาใบเตย ขนมไทย เครื่องจิ้ม ทานคู่กับขนมปัง วิธีทำสังขยาใบเตย เคล็ดลับการทำ สูตรน้ำจิ้มหวานๆ หอมใบเตย กับ ปาท่องโก๋ ทำอย่างไร

สังขยาใบเตย ขนมหวาน เมนูเครื่องจิ้ม

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ สูตรเครื่องจิ้มง่ายๆ คือ สังขยาใบเตย เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ เทคนิคการตุ๋นซอสให้เกิดความหวาน และ นุ่มลิ้น ไม่เหนียวและหยาบกระด้าง สอนทำขนมไทย เมนูขนมหวาน วิธีทำสังขยาใบเตย เมนูสังขยาใบเตยทำอย่างไร สูตรน้ำจิ้มหวานๆ หอมใบเตย ทานคู่กับ ปาท่องโก๋ แสนอร่อย สังขยาใบเตย เทคนิคการทำสังขยามีอะไรบ้าง

สังขยาใบเตย เป็น ขนมวาน แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำขนมไทย

ส่สนผสมสำหรับทำสังขยาใบเตย

  • ใบเตย บดละเอียด 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมข้นจึด 2 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
  • ปาท่องโก๋ 1 จาน

วิธีทำสังขยาใบเตย

  1. นำใบเตยมาบดกับน้ำเปล่า แล้ว คั่นเอาแต่น้ำ
  2. จากนั้น นำน้ำใบเตยมาผสมกับ น้ำตาล นมข้นจืด ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด จนเข้ากัน
  3. นำไปต้มด้วยไฟอ่อนๆ จนเหนียว เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม
  4. เสริฟ สังขยา พร้อมกับ ปาท่องโก๋ ซอสง่ายๆ รสชาติอร่อย ขนมไทย ใบเตย

เคล็ดลับ การทำสังขยาใบเตย

  1. ใบเตย ต้องใช้ใบที่สด และนำมาปั่นคั้น และกรองเอาหัวใบเตยที่เข้มข้น และกรองอย่าให้มีกาก
  2. การเคี่ยวสังขยา เป็นขั้นตอนที่สำคัญ ต้องเคี่ยวในไฟอ่อนๆ ค่อยๆทำอย่างใจเย็น
  3. แป้งข้าวโพด ในการ ใส่ในสังขยา ให้แช่น้ำ ให้ แป้งอิ่มน้ำ ก่อน จะทำให้ความนุ่มของแป้งออกมา และ สังขยาเนียน
  4. บาง สูตรใส่กะทิ ลงไปด้วย เนื่องจาก กะทิ มีความมัน เวลาทานเข้าไป มันจะลื่นลงคอ เป็น รสสังขยา ที่แสนอร่อย

เรานำเสนอ สูตรสังขยาใบเตย วิธีทำง่ายๆ สอนทำขนมไทย อาหารไทย การทำสังขยาใบเตย เป็น เคล็ดลับการทำอาหารไทย เมนูเครื่องจิ้ม ทานคู่กับ ขนมปังนุ่มๆ หรือ ปาท่องโก๋ แสนอร่อย สังขยาใบเตยที่อร่อย นั้นหาทานยาก เนื่องจาก ความหวานที่พอดี ความนุ่มของสังขยา ไม่เหนียว หรือ เหลวเกินไป

ประโยชน์ของใบเตย กับ การทำอาหาร นั้น ทำให้ เมนูขนมสังขยา เป็น สูตรขนมไทย รสชาติหวานหอม ที่ ทำจากเมนูไข่ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย คู่กับขนมปัง หรือ ปาท่องโก๋ ตามร้านกาแฟตอนกลางคืน ขนมปังนึ่ง ร้อนๆกินกับสังขยา เป็น เมนูเด็ด อาหารหวาน สำหรับคนรัก ของหวาน

Ingredient of Pandan custard

  • pandan leaves 1 cup
  • egg 1 egg
  • Fresh milk 2 cup
  • water 2 cup
  • sugar 2 cup
  • maize flour 2 tablespoon
  • pateagok 1 dish

Preparation of Pandan custard

  1. Blended pandan leaves with water and then filtered only water.
  2. Mix pandan water with sugar, eggs,fresh milk and maize flour. Mix it together.
  3. Boil it by use low heat. Boil it until it sticky. Server to a sauce cup.
  4. Server Pandan custard with Pateagok.

ขนมไทย มี ใบเตย เป็นวัตถุดิบในการทำ ด้วย ความหอมของใบเตย นำมาผสมอาหาร ให้สีเขียว สร้างสีสันให้กับ ขนมและอาหาร แต่ ใบเตย ไม่ได้มีประโยชน์แค่ให้ ความหอมและสีสัน เท่านั้น แต่ ใบเตย ยัง มีประโยชน์ทางสมุนไพร ด้วย

มีการศึกษา คุณค่าทางโภชนาการของใบเตย ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 35 กิโลแคลอรี่ มีสารสำคัญที่มีประโยชน์ ประกอบด้วย เบต้าแคโรทีน 3 ไมโครกรัม วิตามินซี 8 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 1.2 มิลลิกรัม แคลเซียม 124 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 0.1 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 27 มิลลิกรัม คาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม และโปรตีน 1.9 กรัม

สรรพคุณด้านสมุนไพรของ ใบเตย เช่น ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจ ช่วยดับกระหายคลายร้อน ช่วยชูกำลัง แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย รักษาโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด ดับพิษไข้ได้

สูตรอาหาร แนะนำ


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
สูตรน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง

เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่

สูตรเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเกนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา

อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด

อาหาร เมนูอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยนึ่งไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยล่าเตียง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยทอดมันกุ้ง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยสูตรข้าวหมกไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดหมี่โคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงส้มผักรวม
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไก่นึ่ง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยยำไข่ดาว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดหมี่โคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยขนมจีนน้ำยากะทิ

อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน