สอนทำอาหาร กับ สูตรอาหาร นานาชาติ(Teaching Cooking The International Food Recipes)

สูตรอาหารไทย กุ้งนึ่งไข่นมสด

เมนูไข่ กุ้งนึ่งนมสดสูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำ กุ้งนึ่งไข่นมสด

กุ้ง 4 ตัว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำ กุ้งนึ่งไข่นมสด

1. แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังชักเส้นดำออกล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมไข่ นมสด น้ำ ซีอิ้วขาว และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นกรองผ่านกระชอน ลงชามทนความร้อน นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน นานประมาณ 3 นาที
3. เปิดฝา วางกุ้งที่เตรียมไว้ลงด้านบนแล้วนึ่งต่ออีก 5 นาทีหรือจนสุกดี ยกลงจากเตา จัดเสิร์ฟได้ทันที
อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร

สูตรอาหารไทย ไข่ต้มราดซอสถั่ว

อาหารไทย สูตรไข่ต้มราดซอสถั่วสูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำไข่ต้มราดซอสถั่ว

ไข่เป็ดต้มสุก 3 ฟอง
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก
ขิงแก่สับละเอียด 1 ช้อนชา
กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด 1/4 ถ้วย
กะทิหรือนมสดรสจืด 1/4 ถ้วย
ลูกผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด
พริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้นและใบผักชีสำหรับตกแต่ง

สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำ ไข่ต้มราดซอสถั่ว

1. กรีดก้นมะเขือเทศเป็นรูปกากบาท แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดนาน 5 – 7 นาที จนสุกดี ตักขึ้น ลอกเปลือกแล้วค่อย ๆ บีบเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก พักไว้
2. ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางให้ร้อน ใส่ไข่ต้มลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วผ่าครึ่ง จัดใส่จานเสิร์ฟไว้
3. เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมหัวใหญ่ ขิง และกระเทียมลงผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงผัดพอเข้ากัน ตามด้วยลูกผักชี ยี่หร่า และพริกป่นผัดเบา ๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและเกลือ
4. เติมกะทิและน้ำลงเคี่ยวให้เดือด ใส่ถั่วลิสงคนพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วย พักให้อุ่น แล้วนำไปปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด ปิดเครื่อง
5. ราดบนไข่ที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าและใบผักชีให้สวยงาม



เคล็ดลับมือทอง




อาหาร เทคนิคการทำอาหาร
การทอดหอมเจียวให้กรอบ
ดูเพิ่มเติม เทคนิคการทำอาหาร
วิดีโอสอนทำอาหาร
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกปลาป่น อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงไก่ใส่ฟัก อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้า อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงขนุนซี่โครงหมู
อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาสามรส อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงฮังเล อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงโฮ้ะ อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงกระด้าง
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงอ่อมเนื้อ อาหารไทย, สูตรอาหาร อาหาร เจียวไข่มันฝรั่ง อาหารไทย, สูตรอาหาร มะระผัดไข่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกขี้กา อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกพริกไทยสด อาหารไทย, สูตรอาหาร ยำคะน้ากุ้งสด อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวสเปน
อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวทูน่า อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงส้มชะอมไข่ อาหารไทย, สูตรอาหาร กุ้งนึ่งไข่นมสด อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่คั่วกุ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารไทย, สูตรอาหาร ทอดมันห่อไข่ อาหารไทย, สูตรอาหาร เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอม อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาจะละเม็ดนึ่งเต้าซี่
อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาหมึกชุปแป้งทอด อาหารไทย, สูตรอาหาร ปีกไก่ตุ๋น อาหารไทย, สูตรอาหาร ทอดมันกุ้ง อาหารไทย, สูตรอาหาร หมูปิ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดเปรี้ยวหวานไก่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดหมี่โคราช อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวใบกระเพรา อาหารไทย, สูตรอาหาร ราดหน้าปลา
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงเทโพหมู อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวอบกุนเชียง อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงไตปลา
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกอ่อง อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวหมกไก่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ต้มยำปลาทู อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวผัดปู
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงคั่วมะระปลากราย อาหารไทย, สูตรอาหาร ปีกไก่คั่วเกลือ อาหารไทย, สูตรอาหาร ไก่ม้วน อาหารไทย, สูตรอาหาร ส้มตำผลไม้
อาหารไทย, สูตรอาหาร ยำไข่ดาว อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารไทย, สูตรอาหาร ก๋วยเตียวเรือ อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวต้มกุ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงป่าหมู อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวมันไก่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมจีนน้ำยาป่า อาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมจีนน้ำยากะทิ
อาหารไทย, สูตรอาหาร ต้มยำขาหมู อาหารไทย, สูตรอาหาร กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมไทย มะพร้าวแก้ว อาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมหวาน บัวลอยน้ำขิง
ดู คลิปสอนทำอาหารทั้งหมด

สูตรน้ำพริก

น้ำพริก อาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร
สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้

อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกกากหมู เมนูอาหาร
สูตรน้ำพริกกากหมู

อาหารไทย สูตรน้ำพริก
อาหารไทย น้ำพริกปลาสลิด

น้ำพริกอ่อง ทูน่า
สูตรอาหารไทย น้ำพริกอ่องทูน่า
อาหาร , สูตรอาหาร,อาหารไทย,น้ำพริก
สูตรน้ำพริกมะเขือพวง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด
สูตรอาหารไทย น้ำพริกปลาร้าผัดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร
สูตรอาหารไทย น้ำพริกหมูโคราช
อาหาร อาหารไทย สูตรอาหารไทย
สูตรอาหารเหนือ น้ำพริกแดง
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย น้ำพริก
สูตรน้ำพริกปลาป่นอาหารไทย สูตรอาหาร
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย
สูตรน้ำพริกกุ้งป่น
น้ำพริก น้ำพริกกล้วยดิบ
สูตรน้ำพริก น้ำพริกกล้วยดิบ
อาหาร, อาหารไทย,น้ำพริก
สูตรน้ำพริกเผากุ้ง
ดูสูตรน้ำพริกไทยทั้งหมด



สูตรขนมหวาน




ดูสูตรขนมไทยทั้งหมด
สูตรน้ำจิ้ม



อาหาร อาหารเวียดนาม น้ำจิ้ม
สูตรน้ำจิ้ม น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน

น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
สูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ

ดูเพิ่มเติม สูตรน้ำจิ้ม

สูตรเครื่องดื่ม




เต้าหู้ นมถั่วเหลือง
สูตรเครื่องดื่ม น้ำเต้าหู้
น้ำดื่ม สูตรเครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม น้ำขิง
ดูสูตรเครื่องดื่มทั้งหมด


สูตรอาหารไทย
ไข่อบชีสพริกหยวก หมูทอด แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
น้ำพริกปลาร้าสับ ข้าวผัดปลากระป๋อง ยำชะอมทอดกรอบ ปลาแซลมอนผัดพะโล้
ไก่กะปิ ไก่ต้มน้ำปลา ยำหูหมู น้ำพริกอ่องทูน่า
แกงคั่วฟักไก่ ต้มยำปลาช่อนใบมะขามอ่อน ข้าวผัดอเมริกัน แกงหน่อไม้ใบย่านาง
แกงส้มปลาช่อนผักรวม ไข่ทอดสามรส ขาหมูต้มผักกาดดอง ยำไส้กรอก
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร น้ำพริกปลาสลิด แกงป่าปลาช่อน ยำหอยนางรม
น้ำพริกขี้กาอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร น้ำพริกเต้าหู้ยี้ น้ำพริกกากหมู แกงคั่วมะระปลาดุกอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
น้ำพริกปลาร้าผัดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร น้ำพริกหมูโคราช ยำสะนัด น้ำพริกแดง
แกงขนุนใส่ซี่โครงหมูอาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร สูตรอาหาร แกงผักหวานใส่ปลาย่างอาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร สูตรอาหาร แกงไก่ใส่ฟักหม่นอาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร สูตรอาหาร แกงปลาใส่ตูน
น้ำพริกเผากุ้ง น้ำพริกมะเขือพวง ยำจิ้นไก่ แกงผักปั๋งใส่แหนม
น้ำพริกปลาป่นอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย น้ำพริกกุ้งป่น น้ำพริกกล้วยดิบ แกงอ่อมหมูอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
แกงแคไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงกระด้างอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงโฮะอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงฮังเลอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
หมกปลาซิว แกงผักหวานใส่ไข่มดแดงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน นึ่งไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไข่ราดซอส เต้าหูคลุกไข่ทอด ล่าเตียงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ตำถั่วฝักยาวอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไข่ทรงเครื่อง ไข่หุ้มหมู มันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาว สลัดมันฝรั่งไข่ต้ม
สูตรอาหารไทยทั้งหมด