ขอต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์อาหาร ผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหารและการทำอาหารไทยไม่ยากอย่างที่คิด ทำอะไรกินดี อยากได้สูตรน้ำจิ้มเด็ดๆ อาหารไทยยอดนิยม น้ำพริก น้ำผลไม้ ขนมไทย เราสอนทำอาหาร ง่ายๆกับ สูตรอาหาร หลากหลายเมนูอาหาร รอท่านในเว็บนี้ (Welcome to the cooking website. Enjoy cooking with us Food and Recipes)


สูตรน้ำจิ้ม ลูกชิ้น
น้ำจิ้มลูกชิ้น

seafood sauce
น้ำจิ้มซีฟู๊ด
พริกน้ำปลา น้ำจิ้มรสเด็ด
พริกน้ำปลา
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มข้าวมันไก่


สูตรน้ำพริก

 alt=
น้ำพริกแมงดา

อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกกากหมู เมนูอาหาร
น้ำพริกกากหมู

อาหารไทย : น้ำพริกกะปิ (spicy kapi shrimp paste)
น้ำพริกกะปิ

สูตร อาหาร น้ำพริก สุโขทัย
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกปลาร้าผัดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร
น้ำพริกหมูโคราช
สูตรอาหารไทย : น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม
ดูสูตรน้ำพริกทั้งหมด

สูตรขนมจีนน้ำยา


อาหารไทย-เมนูขนมจีน
ขนมจีนน้ำยาปู

ขนมจีนน้ำยากะทิ
ขนมจีนน้ำยากะทิอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ขนมจีนน้ำยาป่า
ขนมจีนน้ำยาป่าอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
ดูเพิ่มเติมสูตรเมนูเส้นทั้งหมด

เทคนิคการทอดให้ ไม่อมน้ำมัน

เบื่อไหมกับอาหารทอดที่อมน้ำมัน หลายคนคงเจอกับปัญหาอาหารทอดที่ทำแล้วมันอมน้ำมัน หมดความอร่อยกันเลยวันนี้เราได้เอาเทคนิคการทอดอย่างไรให้ไม่อมน้ำมันเสนอ หากใครประสบปัญหาเดียวกันก็ลองเอาเทคนิคนี้มาลองทำดู ปัญหาการอมน้ำมันในอาหารทอดเกิดจาก การใช้ไฟที่อ่อนเกินไปทำให้น้ำมันซึมเข้าตัวอาหารมาได้ หากเราใช้ไฟให้เหมาะสมกับอาหารที่ทอดก็จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

freid-trip

วิธีการทอดอาหารให้ไม่อมน้ำมัน โดยต้องตั้งไฟให้ร้อนระดับปานกลาง และนำอาหารลงไปทอด แต่เมื่อจะเอาอาหารขึ้นจากกระทะให้เร่งไฟให้แรงขึ้น เมือไฟแรงขึ้นตัวน้ำมันที่อยู่ในอาหารจะออกมา หลังจากนั้นนำขึ้นมาพัก และใช้กระดาษซับมันช่วยอีกทีหนึ่ง เท่านั้นก็ทำให้อาหารทอดของท่านไม่อมน้ำมันแล้ว

รวม 15 เมนูอาหารจานเดียว ที่ท่านทำได้เอง

รวมเมนูอาหารจานเดียว อาหารจานเดียวเป็นอาหารยอดฮิตในประเทศไทย เมนูเหล่านี้จะมีอยู่ในร้านอาหารตามสั่งทุกร้าน เราจึงรวบรวมสูตรอาหารเหล่านี้มาให้ท่านได้ลองทำดู สำหรับชาวไทยที่อยู่ต่างประเทศคงคิดถึงอาหารเหล่านี้ ลองเอาสูตรเหล่านี้ไปทำทานให้หายคิดถึงบ้านดู ลองหาวัตถุดิบที่ใกล้เคียงกับที่มีแล้วปรับดู รับลองว่าท่านจะหายคิดถึงบ้านเลยละ

ผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดคะน้าหมูกรอบ
สูตรอาหารไทย : กระเพราหมูสับ(Fried Stir Basil with Minced pork)
กระเพราหมูสับ
สูตรอาหารไทย :
ไก่ผัดพริกแกง
สูตรอาหารไทย : ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง(Ant egg omelet)
ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
สูตรอาหารไทย : ราดหน้าหมู (Thai noodle with pork in gravy)
ราดหน้าหมู
สูตรอาหารไทย : ผัดซิอิ๊วหมู (Stir fried ribbon noodle with pork)
ผัดซิอิ๊วหมู
กระเพราไก่ไข่ดาว(Basil Fried Chicken and fried egg)
กระเพราไก่ไข่ดาว
ต้มยำกุ้ง (Spicy soup with shrimps)
ต้มยำกุ้ง
สูตรอาหารไทย :
แกงจืดตำลีงเต้าหู้หมูสับ
อาหารไทย-สูตรอาหาร
ข้าวผัดปลากระป๋อง
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง
สูตรอาหารไทย : กุ้งผัดผงกะหรี่(Fried Shrimps in Curry Powder)
กุ้งผัดผงกะหรี่

ยำวุ้นเส้นซีฟู๊ด

สูตรเครื่องดื่ม


น้ำแอปเปิ้ลเขียว
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป
น้ำแคนตาลูป
สูตรเครื่องดื่ม น้ำมะม่วง
น้ำมะม่วง
น้ำกล้วยโยเกิร์ต
น้ำกล้วยโยเกิร์ต
ดูสูตรเครื่องดื่มทั้งหมด
เคล็ดลับมือทอง


อาหาร เทคนิคการทำอาหาร
การทอดหอมเจียวให้กรอบ


boiled-egg-6-minute
เทคนิคการต้มไข่
ดูเพิ่มเติม เทคนิคการทำอาหาร

สูตรขนมหวาน

อาหาร สูตรอาหาร ขนมหวาน
กล้วยบวชชี



อาหาร ขนมหวาน บัวลอย
บัวลอยน้ำขิงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
สูตรขนมไทย ฟักทองสังขยา
ฟักทองสังขยา
ดูสูตรขนมไทยทั้งหมด

เมนูข้าวผัด

อาหารไทย-ข้าวผัด-ต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

อาหารไทย-สูตรอาหาร
ข้าวผัดปลากระป๋อง

สูตร ข้าวผัด อเมริกัน
ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดเบญจรงค์
ข้าวผัดเบญจรงค์
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง
สูตรอาหารไทย : ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล (Fried rice with sea food curry)
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล
ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล
ดูสูตรอาหารเมนูข้าวผัด

สูตรอาหารไทย
แกงแคไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงกระด้างอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงโฮะอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงฮังเลอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
หมกปลาซิว แกงผักหวานใส่ไข่มดแดงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน นึ่งไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไข่ราดซอส เต้าหูคลุกไข่ทอด ล่าเตียงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ตำถั่วฝักยาวอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ยำคะน้ากุ้งสดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ปลานิลนึ่งเต้าซี่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ปลาหมึกชุบแป้งทอดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร กุ้งผัดพริกนมสด
ทอดมันกุ้งอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร หมูปิ้งชาววังอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ปลาจะละเม็ดปรุงรส
แกงเผ็ดเป็ดย่าง ผัดผักบุ้งไฟแดง ห่อหมกทะเล หมูมะนาว
ตับหวาน ผัดเผ็ดหมู ทอดมันกุ้งอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร สูตรข้าวหมกไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ผัดหมี่โคราชอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ราดหน้าแซลมอนอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ไข่เจียวใบโหระพาอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงคั่วหมูเทโพอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ผัดคะน้าหมูกรอบอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ผัดกระเฉดหมูกรอบ น้ำพริกปูม้า ข้าวอบกุนเชียงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไก่ย่างวิเชียรบุรี แกงเขียวหวานไก่ ปลาช่อนลุยสวน น้ำพริกลงเรือ
ส้มตำไทย แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู ต้มยำกุ้ง
ไก่ผัดพริกแกง แกงป่าหมู ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย น้ำจิ้มข้าวขาหมู
ไข่ตุ๋น น้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ แกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม ไก่นึ่ง ลาบหมู ผัดเผ็ดหมูป่า
ผัดคะน้าหมูกรอบ น้ำพริกหมูโคราช แกงแคไก่ ยำไข่ดาว
ผัดหมี่โคราช ขนมจีนน้ำยากะทิ น้ำจิ้มแจ๋ว น้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มสุกี้ ผัดกระเพาหมูสับ ขนมจีนน้ำยาป่า น้ำจิ้มลูกชิ้น
ผัดผักรวมมิตร แกงเห็ดฟาง ใส่ผักหวาน น้ำพริกปลาร้า ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา
แกงไตปลาอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร น้ำพริกอ่องปลากระป๋องอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ข้าวหมกไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ต้มยำปลาทูอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
สูตรอาหารไทยทั้งหมด