สูตรอาหารไทย แกงป่าหมู(Jungle curry with pork)

แกงป่าหมูสูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำแกงป่าหมู(Jungle curry soup with pork)

เนื้อหมูสามชั้นหั่น 1 ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเปราะหั่นเป็น 4 ท่อน 2 ลูก
มะเขือพวง 3 ช้อนโต้ะ
ขิงซอยให้เป็นเส้นๆ 3 ช้อนโต้ะ
ถั่วฝักยาวหั่น ครึ่งถ้วยตวง
พริกไทยอ่อน 3 ช้อนโต้ะ
ฝักข้าวโพดอ่อนหั่น ครึ่งถ้วย
น้ำซุปหมู 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 หยิบมือ
ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนโต้ะ
พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ
ใบกะเพรา  5-10 ใบ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหารไทย : ขั้นตอนการทำแกงป่าหมู(Jungle curry soup with pork)

1. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นนำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจากนั้นใส่หมูลงไปผัดให้สุก
2. เติมมะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกไทยอ่อน ขิง ถั่วฝักยาว และข้าวโพดอ่อนลงไป ตามด้วยน้ำซุป
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ พริกสดและใบมะกรูด ต้มต่ออีกสักพักหนึ่งจากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป และปิดไฟ
4. เสริฟใส่ชามทานกับข้าวสวยร้อนๆ

อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร


 




อาหาร เทคนิคการทำอาหาร
การทอดหอมเจียวให้กรอบ
ดูเพิ่มเติม เทคนิคการทำอาหาร
อาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง
สูตรเครื่องดื่ม น้ำเต้าหู้
น้ำดื่ม สูตรเครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม น้ำขิง
ดูเพิ่มเติม น้ำผลไม้


 




อาหาร อาหารเวียดนาม น้ำจิ้ม
สูตรน้ำจิ้ม น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน

น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
สูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ

ดูเพิ่มเติม สูตรน้ำจิ้ม

อาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร title=
สูตรอาหาร ไทย น้ำพริก พริกไทยสด
สูตรอาหารไทย น้ำพริกพริกไทยสด
สูตร อาหาร น้ำพริก สุโขทัย
สูตรอาหารไทย น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกกบย่าง
สูตรอาหารไทย น้ำพริกกบย่าง
สูตร อาหารไทย น้ำพริกหมูกรอบ
สูตรอาหารไทย น้ำพริกหมูกรอบ
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด
สูตรอาหารไทย น้ำพริกปลาร้าผัด
อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร
สูตรอาหารไทย น้ำพริกหมูโคราช
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย
สูตรอาหารเหนือ ยำสะนัด
อาหาร อาหารไทย สูตรอาหารไทย
สูตรอาหารเหนือ น้ำพริกแดง
อาหารไทย สูตรแกงขนุน
สูตรอาหารเหนือ แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร
สูตรอาหารเหนือ แกงผักหวานใส่ปลาย่าง
อาหารไทย แกงไก่ใส่ฟัก
สูตรอาหารเหนือ แกงไก่ใส่ฟักหม่น
อาหาร อาหารไทย แกงปลาใส่ตูน
สูตรอาหารเหนือ แกงปลาใส่ตูน
อาหาร, อาหารไทย,น้ำพริก
สูตรน้ำพริกเผากุ้ง
อาหาร , สูตรอาหาร,อาหารไทย,น้ำพริก
สูตรน้ำพริกมะเขือพวง
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย
สูตรอาหารเหนือ ยำจิ้นไก่
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย อาหารเหนือ
สูตรอาหารเหนือ แกงผักปั๋งใส่แหนม
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย น้ำพริก
สูตรน้ำพริกปลาป่น
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย
สูตรน้ำพริกกุ้งป่น
น้ำพริก น้ำพริกกล้วยดิบ
สูตรน้ำพริก น้ำพริกกล้วยดิบ
อาหาร,สูตรอาหาร,อาหารไทย
อาหารเหนือ แกงอ่อมหมู
อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร


ตำถั่ว แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง ล่าเตียง ไก่นึ่งสมุนไพร น้ำพริกปลาป่น แกงไก่ใส่ฟัก น้ำพริกปลาร้า แกงขนุนซี่โครงหมู แกงผักหวานกับปลาย่าง ปลาสามรส แกงฮังเล แกงโฮ้ะ แกงกระด้าง แกงแคไก่ แกงอ่อมเนื้อ อาหาร เจียวไข่มันฝรั่ง มะระผัดไข่ ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า ซุปไข่สาหร่าย น้ำพริกขี้กา น้ำพริกพริกไทยสด ยำคะน้ากุ้งสด ไข่เจียวสเปน ไข่เจียวทูน่า แกงส้มชะอมไข่ กุ้งนึ่งไข่นมสด ไข่คั่วกุ้ง ไข่เจียวกระเทียมดอง ทอดมันห่อไข่ เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอม ปลาจะละเม็ดนึ่งเต้าซี่ ปลาหมึกชุปแป้งทอด ปีกไก่ตุ๋น ทอดมันกุ้ง หมูปิ้ง ผัดเปรี้ยวหวานไก่ ผัดหมี่โคราช ไข่เจียวใบกระเพรา ราดหน้าปลา แกงเทโพหมู ผัดคะน้าหมูกรอบ ข้าวอบกุนเชียง แกงไตปลา น้ำพริกอ่อง ข้าวหมกไก่ ต้มยำปลาทู ข้าวผัดปู แกงคั่วมะระปลากราย ปีกไก่คั่วเกลือ ไก่ม้วน ส้มตำผลไม้ ยำไข่ดาว ผัดเผ็ดหมูป่า ก๋วยเตียวเรือ ข้าวต้มกุ้ง แกงป่าหมู ข้าวมันไก่ ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมจีนน้ำยากะทิ ต้มยำขาหมู กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ขนมไทย มะพร้าวแก้ว ขนมหวาน บัวลอยน้ำขิง แกงป่าปลาช่อน