รวมสูตรอาหาร แยกตามเมนูอาหาร สูตรอาหารนานาชาติ (The International Food Recipes)

สูตรอาหาร มาม่าราดหน้ากุ้ง

มาม่าราดหน้ากุ้งส่วนผสมสำหรับทำมาม่าราดหน้ากุ้ง

ม่ามา 1 ซอง
กุ้ง 2 ตัว
แครอท หั่นพอคำ ครึ่งถ้วยตวง
เห็ดฟาง หั่นพอคำ ครึ่งถ้วยตวง
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
เต้าเจี๊ยว 1 ช้อนโต้ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนขา
น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำมาม่าราดหน้ากุ้ง

1. ตั้งหม้อต้มใส่น้ำซุปลงไป จากนั้นปรุงรสด้วย กระเทียมบด ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา และเต้าเจี๊ยว
2. ใส่ผักและกุ้งลงไป เพิ่มไฟให้เดือด
3.. นำแป้งมันผสมน้ำ จากนั้นนำแป้งไปใสในหม้อต้ม คลนอย่าให้แป้งจับตัวเป็นก้อน สังเกตุว่าแป้งเหนียวแล้วก็เสริฟใส่จานมาม่าที่เตรียมเส้นไว้แล้ว  โรยหน้าด้วยพริกไทย

สูตรอาหาร ไข่ทอด 2 สหาย

ไข่ทอด สองสหาย ไข่เจียว ไข่ดาวส่วนผสมสำหรับทำ ไข่ทอด 2 สหาย

ไข่ไก่ 3 ฟอง
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต้ะ
หอมใหญ่ซอย 1/2 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่นบางๆ 2-3 ชิ้น
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด 6 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำไข่ทอด 2 สหาย

1. ตอกไข่ 2 ฟอง ใส่ชาม จากนั้นใส่ ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง และพริกไทย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ใส่ ต้นหอม หอมใหญ่และมะเขือเทศ ลงไปผสมกับไข่ที่ตีแล้ว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นตอกไข่ลงไปอีก 1 ฟอง ไม่ต้องตีให้แตก
3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ไข่ลงไปทอด ให้สุกทั้ง 2 ด้วย โดยตอนกลับไข่ให้กลับแล้วก็รีบพลิกกลับมาทันทีให้ไข่แดงยังคงเหลือไข่แดงไม่ให้มันสุก
4. เสริฟใส่จาน พร้อมแตงกวา และทานกับซอสพริก


เคล็ดลับมือทอง




อาหาร เทคนิคการทำอาหาร
การทอดหอมเจียวให้กรอบ
ดูเพิ่มเติม เทคนิคการทำอาหาร

สูตรเครื่องดื่ม


เต้าหู้ นมถั่วเหลือง
สูตรเครื่องดื่ม น้ำเต้าหู้


น้ำดื่ม สูตรเครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม น้ำขิง
ดูเพิ่มเติม สูตรน้ำผลไม้
วิดีโอสอนทำอาหาร
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกปลาป่น อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงไก่ใส่ฟัก อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้า อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงขนุนซี่โครงหมู
อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาสามรส อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงฮังเล อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงโฮ้ะ อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงกระด้าง
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงอ่อมเนื้อ อาหารไทย, สูตรอาหาร อาหาร เจียวไข่มันฝรั่ง อาหารไทย, สูตรอาหาร มะระผัดไข่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกขี้กา อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกพริกไทยสด อาหารไทย, สูตรอาหาร ยำคะน้ากุ้งสด อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวสเปน
อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวทูน่า อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงส้มชะอมไข่ อาหารไทย, สูตรอาหาร กุ้งนึ่งไข่นมสด อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่คั่วกุ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารไทย, สูตรอาหาร ทอดมันห่อไข่ อาหารไทย, สูตรอาหาร เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอม อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาจะละเม็ดนึ่งเต้าซี่
อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาหมึกชุปแป้งทอด อาหารไทย, สูตรอาหาร ปีกไก่ตุ๋น อาหารไทย, สูตรอาหาร ทอดมันกุ้ง อาหารไทย, สูตรอาหาร หมูปิ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดเปรี้ยวหวานไก่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดหมี่โคราช อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวใบกระเพรา อาหารไทย, สูตรอาหาร ราดหน้าปลา
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงเทโพหมู อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวอบกุนเชียง อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงไตปลา
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกอ่อง อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวหมกไก่ อาหารไทย, สูตรอาหาร ต้มยำปลาทู อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวผัดปู
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงคั่วมะระปลากราย อาหารไทย, สูตรอาหาร ปีกไก่คั่วเกลือ อาหารไทย, สูตรอาหาร ไก่ม้วน อาหารไทย, สูตรอาหาร ส้มตำผลไม้
ดู คลิปสอนทำอาหารทั้งหมด

อาหารเมนูไข่

อาหาร สูตรอาหาร สลัดพันหอม
สลัดพันหอม

อาหาร สูตรอาหาร อาหารญี่ปุ่น
ไข่เจียวญี่ปุ่น

สูตรอาหาร ยำไข่ดาว
ยำไข่ดาว

สูตรอาหารไทย : ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (Thai Steamed Egg)
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
อาหารไทย เมนูไข่ กุ้งผัดไข่เค็ม
กุ้งผัดไข่เค็ม
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋นนมสด-เมนูกุ้ง-เมนูไข่
ไข่ตุ๋นนมสด
Chinese Food : Fried rice with egg(ข้าวผัดไข่)
ข้าวผัดไข่
ดู สูตรอาหาร เมนูไข่ ทั้งหมด
เมนูข้าวผัด

อาหารไทย-ข้าวผัด-ต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

อาหารไทย-สูตรอาหาร
ข้าวผัดปลากระป๋อง

สูตร ข้าวผัด อเมริกัน
ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดเบญจรงค์
ข้าวผัดเบญจรงค์
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง
สูตรอาหารไทย : ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล (Fried rice with sea food curry)
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่(Fried rice with chicken green curry)
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
Coconut Ginger Rice ข้าวผัดกะทิขิง
ข้าวผัดกะทิขิง
Chinese Food : Fried rice with shrimps(ข้าวผัดกุ้ง)
ข้าวผัดกุ้ง
Chinese Food : Fried rice with egg(ข้าวผัดไข่)
ข้าวผัดไข่
ดูสูตรอาหารเมนูข้าวผัด