สูตรอาหารเวียดนาม : แหนมเนือง

สูตรอาหารเวียดนาม : แหนมเนืองสูตรอาหารเวียดนาม : ส่วนผสมสำหรับทำ แหนมเนือง

หมูสันในบด ครึ่่ง กิโล
มันหมูบด 250 กรัม
แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ

สูตรอาหารเวียดนาม : น้ำจิ้ม แหนมเนือง

ข้าวเหนียว ครึ่ง ถ้วย
ถั่วเขียวบด ครึ่ง ถ้วย
เต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนโต้ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
พรืกบด 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวบด 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 5 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

สูตรอาหารเวียดนาม : ผักเครื่องเคียง แหนมเนือง

กระเทียมซอย 2 ช้อนโต้ะ
พริกสดซอย 2 ช้อนโต้ะ
มะเฟืองซอย 1 ลูก
กล้วยดิบหั่นเป็นลูกเต๋า 1 ลูก
แผ่นเมี้ยงแช่น้ำให้นิ้ม
แตงกวา
ผักสด เช่น ผักสลัด ผักแพ้ว ผักชีฝรั่ง ใบพลู

สูตรอาหารเวียดนาม : ขั้นตอนการทำแหนมเนือง

1. เตรียมน้ำจิ้มโดย โดยต้ม ข้าวเหนียวและถั่วเขียวกับน้ำ จนสุกจากนั้นนำข้าวเหนียวและถั่วเขี่ยวบดให้ละเอียด
2. ตั้งกระทะน้ำมัน นำพริก กระเทียม เต้าเจียว ผัดให้หอม ใส่ซีอิ๊วดำ น้ำตาล เกลือ เคี่ยวสักพัก ใส่งา พริกไทย และ ผสมกับข้าวเหนียวและถั่วเขียวบด ผสมให้เข้ากัน เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม
3. เตรียมเนื้อแหนมเนือง โดย ผสม เนื้อหมูบด มันหมูบด กระเทียมบด แป้งมัน ซอสปรุงรสและพริกไทย ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ช่ิองแช่แข็ง ให้เนื้อหมูหมักจับตัวกัน จากนั้นนำหมูมาปั้นเป็นก้อน นำไปอบ หรือ ปิ่ง ให้สุก
4. เสริฟแหนมเนืองพร้อมด้วยน้ำจิ้มและเครื่องเคียง


สูตรน้ำจิ้ม



สูตรน้ำจิ้ม ลูกชิ้น
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น

อาหาร อาหารเวียดนาม น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน
seafood sauce
น้ำจิ้มซีฟู๊ด
น้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม
สูตรน้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม
สูตรน้ำจิ้มไก่ย่างสูตร-1
น้ำจิ้มไก่ย่าง สูตร 1
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
น้ำจิ้มแจ่ว
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ดูเพิ่มเติม สูตรน้ำจิ้ม

อาหารเมนูไข่

อาหาร สูตรอาหาร สลัดพันหอม
สลัดพันหอม

อาหาร สูตรอาหาร อาหารญี่ปุ่น
ไข่เจียวญี่ปุ่น

สูตรอาหาร ยำไข่ดาว
ยำไข่ดาว

สูตรอาหารไทย : ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (Thai Steamed Egg)
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
อาหารไทย เมนูไข่ กุ้งผัดไข่เค็ม
กุ้งผัดไข่เค็ม
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋นนมสด-เมนูกุ้ง-เมนูไข่
ไข่ตุ๋นนมสด
Chinese Food : Fried rice with egg(ข้าวผัดไข่)
ข้าวผัดไข่
ดู สูตรอาหาร เมนูไข่ ทั้งหมด

สูตรเครื่องดื่ม




เต้าหู้ นมถั่วเหลือง
สูตรน้ำเต้าหู้
น้ำดื่ม สูตรเครื่องดื่ม
สูตรน้ำขิง
ดูเพิ่มเติม น้ำผลไม้

สูตรน้ำพริก

สูตรอาหาร ไทย น้ำพริก พริกไทยสด
สูตรน้ำพริกพริกไทยสด

สูตร อาหาร น้ำพริก สุโขทัย
สูตรน้ำพริกสุโขทัย

น้ำพริกกบย่าง
สูตรน้ำพริกกบย่าง

สูตร อาหารไทย น้ำพริกหมูกรอบ
สูตรน้ำพริกหมูกรอบ
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด
สูตรน้ำพริกปลาร้าผัด
อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร
สูตรน้ำพริกหมูโคราช
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย
สูตรยำสะนัด
อาหาร อาหารไทย สูตรอาหารไทย
สูตรน้ำพริกแดง
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย น้ำพริก
สูตรน้ำพริกปลาป่น
อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย
สูตรน้ำพริกกุ้งป่น
น้ำพริก น้ำพริกกล้วยดิบ
สูตรน้ำพริกกล้วยดิบ
อาหาร,สูตรอาหาร,อาหารไทย
แกงอ่อมหมู
อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร

วิดีโอสอนทำอาหาร
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกปลาป่นอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงไก่ใส่ฟักอาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงขนุนซี่โครงหมู
อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาสามรสอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงฮังเลอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงโฮ้ะอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงกระด้าง
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงอ่อมเนื้ออาหารไทย, สูตรอาหาร อาหาร เจียวไข่มันฝรั่งอาหารไทย, สูตรอาหาร มะระผัดไข่อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกขี้กาอาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกพริกไทยสดอาหารไทย, สูตรอาหาร ยำคะน้ากุ้งสดอาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวสเปน
อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวทูน่าอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงส้มชะอมไข่อาหารไทย, สูตรอาหาร กุ้งนึ่งไข่นมสดอาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่คั่วกุ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวกระเทียมดองอาหารไทย, สูตรอาหาร ทอดมันห่อไข่อาหารไทย, สูตรอาหาร เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอมอาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาจะละเม็ดนึ่งเต้าซี่
อาหารไทย, สูตรอาหาร ปลาหมึกชุปแป้งทอดอาหารไทย, สูตรอาหาร ปีกไก่ตุ๋นอาหารไทย, สูตรอาหาร ทอดมันกุ้งอาหารไทย, สูตรอาหาร หมูปิ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดเปรี้ยวหวานไก่อาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดหมี่โคราชอาหารไทย, สูตรอาหาร ไข่เจียวใบกระเพราอาหารไทย, สูตรอาหาร ราดหน้าปลา
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงเทโพหมูอาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดคะน้าหมูกรอบอาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวอบกุนเชียงอาหารไทย, สูตรอาหาร แกงไตปลา
อาหารไทย, สูตรอาหาร น้ำพริกอ่องอาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวหมกไก่อาหารไทย, สูตรอาหาร ต้มยำปลาทูอาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวผัดปู
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงคั่วมะระปลากรายอาหารไทย, สูตรอาหาร ปีกไก่คั่วเกลืออาหารไทย, สูตรอาหาร ไก่ม้วนอาหารไทย, สูตรอาหาร ส้มตำผลไม้
อาหารไทย, สูตรอาหาร ยำไข่ดาวอาหารไทย, สูตรอาหาร ผัดเผ็ดหมูป่าอาหารไทย, สูตรอาหาร ก๋วยเตียวเรืออาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวต้มกุ้ง
อาหารไทย, สูตรอาหาร แกงป่าหมู อาหารไทย, สูตรอาหาร ข้าวมันไก่อาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมจีนน้ำยาป่าอาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมจีนน้ำยากะทิ
อาหารไทย, สูตรอาหาร ต้มยำขาหมูอาหารไทย, สูตรอาหาร กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาอาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมไทย มะพร้าวแก้วอาหารไทย, สูตรอาหาร ขนมหวาน บัวลอยน้ำขิง

สูตรอาหารไทย
น้ำพริกเผากุ้งน้ำพริกมะเขือพวงยำจิ้นไก่แกงผักปั๋งใส่แหนม
น้ำพริกปลาป่นอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกกุ้งป่นน้ำพริกกล้วยดิบแกงอ่อมหมูอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
แกงแคไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหารแกงกระด้างอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหารแกงโฮะอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหารแกงฮังเลอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
หมกปลาซิวแกงผักหวานใส่ไข่มดแดงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหารแกงเห็ดฟางใส่ผักหวานนึ่งไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไข่ราดซอสเต้าหูคลุกไข่ทอดล่าเตียงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหารตำถั่วฝักยาวอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไข่ทรงเครื่องไข่หุ้มหมูมันฝรั่งทอดหน้าไข่ดาวสลัดมันฝรั่งไข่ต้ม
ข้าวผัดกะทิขิง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ปาท่องโก๋ สังขยาแกงเลียงกุ้งสด
ยำไข่เจียวน้ำพริกเผาตำถั่วหมูกรอบหอยลายผัดพริกเผาไก่ผัดเม้ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรอาหารไทยทั้งหมด
เมนูข้าวผัด

อาหารไทย-ข้าวผัด-ต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

อาหารไทย-สูตรอาหาร
ข้าวผัดปลากระป๋อง

สูตร ข้าวผัด อเมริกัน
ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดเบญจรงค์
ข้าวผัดเบญจรงค์
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง
สูตรอาหารไทย : ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล (Fried rice with sea food curry)
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดกิมจิ
ดูสูตรอาหารเมนูข้าวผัด