ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

ต้มยำปลาช่อน อาหารไทย เมนูปลา เมนูแกง


วิธีทำต้มยำปลาช่อน เคล็ดลับการทำต้มยำ ปลาช่อนทำอะไรกินได้บ้าง ปลาช่อนทำอะไรกินดี เมนูปลาช่อน อาหารไทย ต้มยำปลาช่อนทำอย่างไร อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูปลา ต้มยำปลา

ต้มยำปลาช่อน อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูปลา

สูตรอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ เป็น อาหารสุขภาพ อุดมไปด้วย สมุนไพร อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คนทั่วโลกรู้จักเป้นอย่างดี ปลาช่อนต้มยำ เคล็ดลับการทำต้มยำ อยู่ที่การต้มน้ำซุป ให้ความหอมของสมุนไพรออกมาอย่างเต็มที่ ปรุงให้มีรสชาติพอดี ที่สำคัญ เนื้อปลาไม่คาว เป็น เมนูต้มยำ อีกหนึ่ง เมนูต้มยำ อาหารยอดนิยม ของ อาหารไทย สูตรต้มยำปลาช่อน อาหารไทย เมนูยอดนิยม เมนูปลา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูสมุนไพร

เมนูต้มยำปลาช่อน อาหารไทยยอดนิยม เมนูปลาช่อน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำปลาช่อน

  • ปลาช่อน หั่นเป็นท่อน 4-5 ชิ้น
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด 3 ใบ
  • น้ำซุปหมู 2 ถ้วย
  • ข่า หั่นเป็นชิ้น 2-3 ชิ้น
  • ตะไคร้ หั่นเป็นท่อน 2-3 ชิ้น
  • หอมแดง ผ่าครึ่ง 2 ลูก
  • ผักชีฝรั่ง ซอยหยาบ 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำต้มยำปลาช่อน

  1. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ ปลาช่อน ไปลวกให้สุก จากนั้นพักไว้ก่อน การที่ต้อง ต้มเนื้อปลาช่อน ก่อนนั้น เพื่อให้ เนื้อปลา น่ารับประทาน และ ลดความคาวจากเนื้อปลา น้ำคาวจะไม่ไปรวมกับน้ำซุปที่ใช้ทำ ต้มยำ
  2. ต้มน้ำซุปหมู จากนั้นใส่ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และ ใบมะกรูด ( ฉีกใบไม่เอาแกนใบ ) ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ให้ได้ กลิ่นหอมของสมุนไพร ออกมาก่อน
  3. ปรุงรสด้วย พริกสด น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และ พริกเผา จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น
  4. ใส่ ผักชีฝรั่ง ลงไป ใส่ ปลาช่อน ลงไป ปิดไฟ จากนั้นเติม น้ำมะนาว ลงไป ชิมรสชาติและ แต่งรสชาติ ตามใจชอบ
  5. เสริฟ ต้มยำปลาช่อน กับข้าวไทย เมนูสุขภาพ อาหารจานเดียว 

เคล็ดลับ การทำต้มยำปลาช่อน

  • ปลาช่อน ที่นำมาทำอาหารให้เลือกใช้ ปลาช่อน ที่สดใหม่ และมีขนาดใหญ่หน่อย เนื่องจากไจะได้มีเนื้อมากกว่าก้างปลา ขนาดปลาที่เหมาะสำหรับนำมาทำต้มยำ คือ ปลาช่อน ขนาด 3 ขีด
  • การล้างปลาช่อน ให้ใช้เกลือ ช่วยในการล้างปลา นำมาขัดที่ตัวปลา และล้างให้ไม่เหลือเมือกปลา เพราะส่วนเมือกและ เครื่องในปลาช่อน นั้น มีความคาวมาก ต้องล้างให้สะอาด
  • ขอดเกล็ดปลา ออกให้หมด อย่าให้เกร็ดปลาทำให้เสียรสชาติของปลา
  • การนำ ปลาช่อน ลงไปต้ม ให้เร่งไฟให้เดือด และใส่ปลาลงไปต้ม และไม่ต้องคลน น้ำซุป รอให้ปลาเดือดเลย เพื่อไม่ให้เนื้อปลาแตก และคาว ให้ใส่ปลาลงไปต้มในขั้นตอนสุดท้าย เพราะถ้าต้องปรงจะทำให้ต้องคลนน้ำซุป เนื้อปลาอาจ
  • การทำต้มยำ หาก ต้องการให้ต้มยำหอม สมุนไพร ให้ต้มในน้ำอุ่นๆ ก่อน ใส่ ข่า ตะไร้ และใบมะกรูดลงไป ค่อยๆ ให้ความหอมของสมุนไพรค่อยๆ ออกมาจะได้ จะทำให้ น้ำต้มยำ หอมสมุนไพร หลายคนใช้ การต้ม สมุนไพร ในน้ำเดือดเลย จะทำให้รสของ เครื่องต้มยำ ไม่ออกมาอย่างเต็มที่

ต้มยำปลาช่อน อาหารอร่อย ปลาช่อน เป็น ปลานักล่า เนื้อของปลาช่อน จะแน่นและรสหวาน ทำให้ ปลาช่อน เป็นที่นิยมในการนำมา ทำอาหาร มาก แต่การเตรียม อาหารเมนูปลาช่อน นั้นต้องทำให้ละเอียด เนื้อปลาช่อนถ้าทำไม่ดี จะคาวมาก ปลาช่อน ต้องทำความสะอาดปลาก่อนนำมาทำอาหาร เพื่อไม่ให้ปลาคาว เสียอัถรสในการรับประทาน

สูตรอาหาร แนะนำ
ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด สูตรผักบุ้งผัดไฟแดง... วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย ที่ได้รับความนิยม ทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม ร้อนๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง ขั้นตอน วัตถุดิบหาง่าย เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหาร เมนูผักบุ้...
หมูสะเต๊ะเจ สูตรอาหารเจ เมนูโปรตีนเกษตร เมนูปิ้งย่าง... วิธีทำหมูสะเต๊ะเจ หมูสะเต๊ะเจ สูตรอาหารเจ สูตรหมูสะเต๊ะเจ เมนูอาหารเจ เมนูปิ้งย่าง เมนูเจ วิธีทำอาหารเจง่ายๆ หมูสะเต๊ะแบบเจ ปิ้งย่างเจ อาหารยอด...
ปลานิลนึ่งเต้าซี่ สูตรอาหาร เมนูนึ่งเต้าซี่ เมนูปลานิล... วิธีทำปลานิลนึ่งเต้าซี่ อาหารจีน เมนูนึ่ง ปลานิลนึ่งเต้าซี่ เมนูปลานิล มีส่วนผสมอะไรบ้าง ขั้นตอนการทำ เคล็ดลับการทำอาหาร ปลานิลทำอะไรกินได้บ้าง สูตรปล...
ยำจิ้นไก่ อาหารล้านนา เมนูไก่ พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... อาหารพื้นเมือง อาหารเหนือ เมนูไก่ สำหรับวันนี้ ยำจิ้นไก่ อาหารยอนิยม เมนูแกงเหนือ วิธีทำยำจิ้นไก่ มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ตรงไหน อาหารไทย 4 ภาค สำหรับว...


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
สูตรน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง

เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่

สูตรเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเกนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา

อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด

อาหาร เมนูอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยนึ่งไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยล่าเตียง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยทอดมันกุ้ง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยสูตรข้าวหมกไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดหมี่โคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงส้มผักรวม
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไก่นึ่ง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยยำไข่ดาว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยผัดหมี่โคราช
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยขนมจีนน้ำยากะทิ

อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน