สูตรน้ำจิ้ม ลูกชิ้น
น้ำจิ้มลูกชิ้น

seafood sauce
น้ำจิ้มซีฟู๊ด
พริกน้ำปลา น้ำจิ้มรสเด็ด
พริกน้ำปลา
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ขอต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์อาหาร ผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหารและการทำอาหารไทยไม่ยากอย่างที่คิด ทำอะไรกินดี อยากได้สูตรน้ำจิ้มเด็ดๆ อาหารไทยยอดนิยม น้ำพริก น้ำผลไม้ ขนมไทย เราสอนทำอาหาร ง่ายๆกับ สูตรอาหาร หลากหลายเมนูอาหาร รอท่านในเว็บนี้ (Welcome to the cooking website. Enjoy cooking with us Food and Recipes)


วุ้นมะพร้าว สูตรขนมหวาน เมนูวุ้น

วุ้นมะพร้าว ขนมหวานส่วนผสมสำหรับทำวุ้นมะพร้าว

น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย
เนื้อมะพร้าวอ่อนซอยเล็กๆ 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 8 ช้อนโต้ะ
เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำวุ้นมะพร้าว

1. น้ำน้ำมะพร้าวมาต้มให้เดือด จากนั้นใส่ฝงวุ้น 4 ช้อนโต้ะ จากนั้นต้มให้เดือด จะได้วุ้นฐาน นำมาราดที่พิมพ์วุ้น เทครึ่งเดียวจากนั้นพักให้วุ้นจับตัว
2. นำหัวกะทิมาต้ม จากนั้นใส่ฝงวุ้น 4 ช้อนโต้ะ จามด้วยน้ำตาล 1 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน เติมเนื้อมะพร้าวลงไป ต้มให้เดือด จากนั้นก็นำไปเทในพิมพ์ที่เตรียมไวเที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง ขั้นตอนนี้ต้องรอให้ฐานวุ้นจับตัวก่อนค่อยเทกะทิลงไป
3. พักให้เย็นวุ้นมะพร้าวจะจับตัวเป็นก้อนมีสองชั้น นำไปแช่เย็นก็พร้อนรับประทาน

ข้าวเหนียวหน้านวล วิธีทำขนมไทย เมนูขนมหวาน

วิธีทำขนมหน้านวลส่วนผสมนำหรับทำข้าวเหนียวหน้านวล

ข้าวเหนียวใหม่ 1/2 กิโลกรัม
ถั่วดำ 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตลาทราย 3 ช้อนโต้ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
หางกะทิ 1 ถ้วย
ทองหยิบ 3-5 ชิ้น (วิธีทำทองหยิบ)
ทองหยอด 3-5 ชิ้น (วิธีทำทองหยอด)
ฝอยทอง

วิธีทำข้าวเหนียวหน้านวล

1. ล้างข้าวเนียวให้สะอาด จากนั้นแช่น้ำไว้ 3 ชั่วโมง และล้างถั่วดำ และแช่ไว้ประมาณ 3 ชั้วโมง จากนั้นนำถั่วดำไปต้มให้นิ่มและพักเอาไว้รอสำหรับแต่งหน้าข้าวเหนียว
2. นำหางกะทิมาผสมกับ เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำตาล 2 ช้อนชา ผสมให้น้ำตาลและเกลือละลายเข้ากัน จากนั้นพักไว้ก่อน
3. เตรียมนึ่งข้าวเหนียวโดย เอาข้าวเหนียวใส่ถาดผสมกับกะทิที่เตรียมไว้แล้ว นำไปนึ่งประมาณ 45 นาที จะได้ข้าวเหนียวมูนในถาด
4. เตรียมน้ำกะทิราดข้าวเหนียว โดย น้ำหัวกะทิ ผสมกับน้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ เกลือ 1 ช้อนชา และแป้งข้าวเจ้า ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
5. นำหัวกะทิไปราดที่ข้าวเหนียวนึ่ง และนึ่งต่อ 15 นาที จะได้ข้าวเหนียวหน้านวล จากนั้นนำมาพักให้เย็นก่อน
6. ตัดข้าวเหนียวเป้นท่อนสี่เหลี่ยม และแต่งหน้าด้วย ถั่วดำ ทองหยิบ ทองหยอด หรือฝอยทอง ตามใจชอบ


สูตรขนมจีนน้ำยา


อาหารไทย-เมนูขนมจีน
ขนมจีนน้ำยาปู

ขนมจีนน้ำยากะทิ
ขนมจีนน้ำยากะทิอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ขนมจีนน้ำยาป่า
ขนมจีนน้ำยาป่าอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
ดูเพิ่มเติมสูตรเมนูเส้นทั้งหมด
เคล็ดลับมือทอง


อาหาร เทคนิคการทำอาหาร
การทอดหอมเจียวให้กรอบ


boiled-egg-6-minute
เทคนิคการต้มไข่
ดูเพิ่มเติม เทคนิคการทำอาหาร

สูตรเครื่องดื่ม


อาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร
น้ำส้มคั้น

สูตรเครื่องดื่ม : น้ำกระเจี๊ยบ
น้ำกระเจี๊ยบ
สูตรเครื่องดื่ม : น้ำมะตูม
น้ำมะตูม
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง
น้ำเต้าหู้
ดูสูตรเครื่องดื่มทั้งหมด

สูตรน้ำพริก

 alt=
น้ำพริกแมงดา

อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกกากหมู เมนูอาหาร
น้ำพริกกากหมู

อาหารไทย : น้ำพริกกะปิ (spicy kapi shrimp paste)
น้ำพริกกะปิ

สูตร อาหาร น้ำพริก สุโขทัย
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกปลาร้าผัดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร
น้ำพริกหมูโคราช
สูตรอาหารไทย : น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม
ดูสูตรน้ำพริกทั้งหมด
สูตรขนมหวาน

อาหาร สูตรอาหาร ขนมหวาน
กล้วยบวชชี



อาหาร ขนมหวาน บัวลอย
บัวลอยน้ำขิงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
สูตรขนมไทย ฟักทองสังขยา
ฟักทองสังขยา
ดูสูตรขนมไทยทั้งหมด

เมนูข้าวผัด

อาหารไทย-ข้าวผัด-ต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

อาหารไทย-สูตรอาหาร
ข้าวผัดปลากระป๋อง

สูตร ข้าวผัด อเมริกัน
ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดเบญจรงค์
ข้าวผัดเบญจรงค์
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง
สูตรอาหารไทย : ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล (Fried rice with sea food curry)
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล
ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล
ดูสูตรอาหารเมนูข้าวผัด

สูตรอาหารไทย
แกงแคไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงกระด้างอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงโฮะอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงฮังเลอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
หมกปลาซิว แกงผักหวานใส่ไข่มดแดงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน นึ่งไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไข่ราดซอส เต้าหูคลุกไข่ทอด ล่าเตียงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ตำถั่วฝักยาวอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ยำคะน้ากุ้งสดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ปลานิลนึ่งเต้าซี่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ปลาหมึกชุบแป้งทอดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร กุ้งผัดพริกนมสด
ทอดมันกุ้งอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร หมูปิ้งชาววังอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอดอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ปลาจะละเม็ดปรุงรส
แกงเผ็ดเป็ดย่าง ผัดผักบุ้งไฟแดง ห่อหมกทะเล หมูมะนาว
ตับหวาน ผัดเผ็ดหมู ทอดมันกุ้งอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร สูตรข้าวหมกไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ผัดหมี่โคราชอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ราดหน้าแซลมอนอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ไข่เจียวใบโหระพาอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร แกงคั่วหมูเทโพอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ผัดคะน้าหมูกรอบอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ผัดกระเฉดหมูกรอบ น้ำพริกปูม้า ข้าวอบกุนเชียงอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
ไก่ย่างวิเชียรบุรี แกงเขียวหวานไก่ ปลาช่อนลุยสวน น้ำพริกลงเรือ
ส้มตำไทย แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู ต้มยำกุ้ง
ไก่ผัดพริกแกง แกงป่าหมู ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย น้ำจิ้มข้าวขาหมู
ไข่ตุ๋น น้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ แกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม ไก่นึ่ง ลาบหมู ผัดเผ็ดหมูป่า
ผัดคะน้าหมูกรอบ น้ำพริกหมูโคราช แกงแคไก่ ยำไข่ดาว
ผัดหมี่โคราช ขนมจีนน้ำยากะทิ น้ำจิ้มแจ๋ว น้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มสุกี้ ผัดกระเพาหมูสับ ขนมจีนน้ำยาป่า น้ำจิ้มลูกชิ้น
ผัดผักรวมมิตร แกงเห็ดฟาง ใส่ผักหวาน น้ำพริกปลาร้า ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา
แกงไตปลาอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร น้ำพริกอ่องปลากระป๋องอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ข้าวหมกไก่อาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร ต้มยำปลาทูอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,สอนทำอาหาร
สูตรอาหารไทยทั้งหมด